第七十八章:要不要補(bǔ)刀
冷千言隨地?fù)炱鹨幻缎∈?,在他手中轉(zhuǎn)了幾下,,瞬時(shí),,他瞄準(zhǔn)目標(biāo)扔了出去!
前一秒還在地上找食兒的母雞,,只聽到一聲慘叫后就倒了下去,,而另外兩只幸存者嚇得東竄西跳,,嘴里不停地發(fā)出“咯咯“聲,。
見狀,,蘇清寒趕緊進(jìn)去把倒地的雞拎了出來。
………………
下一秒,,兩人直接愣住,鴉雀無(wú)聲,。
“千言,,我們下一步應(yīng)該怎么做?“
冷千言搖了搖頭,,“我也不知道,,我長(zhǎng)這么大也沒有殺過雞,。“
“???“蘇清寒有些驚訝,“我看你做飯這么熟練,,還以為你知道呢,。“
“那是因?yàn)槲颐看斡玫氖巢?,都是處理過的,,炒菜的時(shí)候直接用就行?!?p> 這下把兩人難住了,,他們不知道怎么將這只雞處理成雞肉,這滿身的雞毛也不知道怎么去掉,。
這時(shí),,蘇清寒輕跺了一腳,“我怎么把它忘了,?!?p> “他,是誰(shuí),?“冷千言不明所以,,看著蘇清寒一提到他,臉上的笑意就沒斷過,,心中不由得生起了醋意,。
“當(dāng)然是我的靈獸啊,!“
“靈獸,?“冷千言這才想起,她之前給自己說過神秘空間和豢養(yǎng)靈獸的事,,只是當(dāng)時(shí)自己并沒有放在心上,。
“千言,你先回屋等等,,我進(jìn)空間看看,。“
話畢,,蘇清寒便憑空消失在他的眼前,。
原來,她說的都是真的!
原先,,蘇清寒告訴他娘親的玉鐲子藏有神秘空間時(shí),,他還有些懷疑,想著,,不過是一件物品,,怎么放得下那么大一個(gè)空間。
現(xiàn)如今,,自己親眼所見,,不能不信了。
想來也是,,她都能……重生,,還有什么比這更不可思議的事呢。
冷千言不緊不慢地回到屋內(nèi),,將雞放在門口的石階上,,淡定地給自己倒了一杯茶,等著蘇清寒出來,。
一杯茶還未喝完,,蘇清寒又憑空出現(xiàn)在她眼前,不知道是不是自己的錯(cuò)覺,,他感覺現(xiàn)在的她樣子有些變化,。
至于哪里不一樣,他也說不上來,。
乍一看,,還是原來那個(gè)人,可仔細(xì)一看,,眉眼之間又有些不同,。
他緊緊地看著她的眼睛,深邃的眸子像大海一般深沉,,不愿漏過她的每一次呼吸,。
蘇清寒摸了摸自己的臉,抬眸,,與他四目相對(duì),,“千言,怎么啦,?是不是我的臉臟了,,你一直看著我干嘛?“
冷千言回過神來,,笑著說道:“沒什么,,為夫只是覺得娘子絢麗奪目,,惹得我移不開眼,?!?p> “不正經(jīng)!“她佯怒,,嬌羞的跺了跺腳,。
“娘子,這是害羞了,?“
蘇清寒:“…………“
蘇清寒又瞪了他一眼,,這才讓他閉了嘴,于是,,他只好轉(zhuǎn)移話題道:
“娘子,,莫不是忘了正事,找到如何處理這雞的辦法了嗎,?“
蘇清寒眼底劃過一絲笑意,,歪了歪頭回答道:“那當(dāng)然,也不看看我蘇清寒是誰(shuí),?!?p> 冷千言寵溺的捏了捏她的鼻尖,“當(dāng)然是我冷某人的夫人,,才會(huì)有這么大的本事,。“
話鋒陡然一轉(zhuǎn),,蘇清寒趕緊說道:“千言,,團(tuán)子說了,殺雞一定要記得放血,,然后再用開水燙了之后拔毛,。“
“我先去燒熱水,,放血的任務(wù)就交給你了,,對(duì)了,血也不要倒掉,,去灶房拿一個(gè)碗接著,,我們可以做一個(gè)毛血旺吃?!?p> 她轉(zhuǎn)身就跑到灶房取了一只碗出來,,塞到了冷千言的懷里。
冷千言找來一把短刀,,拎起雞翅膀,,用刀比劃了幾下不知如何下手,。
殺雞放血是像殺人那樣嗎?直接在腹部來一刀,,還是說打斷它的雞腿,。
比劃半天,冷千言終于決定對(duì)它下手了,,他把雞又扔在了地上,,揚(yáng)起刀就準(zhǔn)備朝雞的腹部刺去。
這一幕,,正好被出來拿桶的蘇清寒看到,,連忙出聲制止:“慢著!“
喊聲及時(shí),,在刀離雞腹一寸的地方停了手,,他揚(yáng)起頭看著蘇清寒,問道:
“寒兒,,怎么啦,?“
“錯(cuò)了,錯(cuò)了,,不是這么殺的,。“
“第一次沒經(jīng)驗(yàn)嘛,,那我應(yīng)該怎么做,?“冷千言很有耐心,活像一個(gè)好奇寶寶,,認(rèn)真的聽她講解,。
“一般來說,我們殺雞的話,,首選的地方是脖子,,先拔干凈脖子周圍的雞毛,然后一刀割喉,,動(dòng)作要快,、狠、準(zhǔn),,這樣我們才能更好的收集雞血,。“
以前下廚都是他在講解,,她在聽,,今天二人反了過來,令蘇清寒感到一陣暗爽,。
末了,,她還加上一句:“夫君,,可曾聽懂了?!?p> 可惡,,這個(gè)女人居然還裝上了。
冷千言有些好笑的點(diǎn)點(diǎn)頭,,“懂了,,有勞娘子的悉心講解了?!?p> “嗯!孺子可教也,,你且先忙,,我也要去做我的事了?!八牧艘幌滤募绨?,隨后,拎起院子里的木桶就跑沒影兒了,。
按照她的方法,,冷千言先拔了拔雞毛,這雞先前只是被他打暈了過去,,并沒有死掉,,經(jīng)過一會(huì)兒的緩解,加上被拔毛的疼痛感,,它又蘇醒了過來,。
母雞不停地亂動(dòng),冷千言一巴掌拍在了它的腦袋上,,只聽“咔嚓“一聲,,雞頭歪了下去。
壞了,,這掌用力過猛,,雞好像死了,那這刀還要不要補(bǔ)呢,?
千言,,殺雞一定要記得放血。
蘇清寒這話回蕩在他耳邊,,只見他手起刀落,,雞死后又被抹了脖子,血流如柱,,流進(jìn)了事先準(zhǔn)備好的碗里,。
最后,,接了一小碗的血,到時(shí)候可以混著雞雜炒一份小菜,,美味又下飯,,想想都有些流口水。
“寒兒,,雞已經(jīng)殺好了,。“
“我正在倒熱水,,馬上出來,。“
夫妻二人將殺好的雞扔進(jìn)了裝有熱水的木桶里,,幾秒后,,趁著水熱迅速拔起了雞毛。
雞毛經(jīng)過熱水一燙后,,十分好拔,,幾乎不怎么用力就能拔下來,只有在拔大翅膀上的毛時(shí),,需要用點(diǎn)力,。
蘇清寒將拔下的大雞毛收集起來,放在一旁晾干備用,。
“寒兒,,你這是做什么?“
“這個(gè),,我準(zhǔn)備干了以后做個(gè)毽子玩兒,。“
很快,,雞毛就被打理干凈,,凈體重大概有兩斤三兩左右,如果去除里面的內(nèi)臟,,至少也有一斤九兩,。
雞的身上還有些無(wú)法清除的細(xì)微絨毛,這個(gè)時(shí)候就需要用火來烤一下,。
火烤的好處不僅可以清除絨毛,,還可以避免吃雞的時(shí)候出現(xiàn)一嘴的雞毛味。