“先不急,，音兒，等你鋪子裝好后,，我們也過去看看,?！眲⒚鲃竦馈?p>　　“嗯,，不著急,，至少還有半個月鋪子才能開業(yè)。對了爹,，我今日想了一下,，咱家七畝地應該是顧不過來的，不如把那五畝下田租出去或者,，賣了吧,？”

　　劉明猶豫：“這……若只留兩畝，可就種不了什么糧食了,?！?p>　　“不種其他的，下田租出去,，每年收點租金就好,。那兩畝中田，我要用來種黃豆,?！?p>　　劉明還想說點什么，一低頭卻見自己上著夾板的腿,，頓時也說不出來了,。

　　多那五畝地，如今他下不了地,，累的也是自己家人,，租出去也好。若是后面孩子的店鋪出了什么事,，地也能收回來,。

　　江音不知道，劉明心中已經(jīng)在想著店鋪出問題了,。不過就算知道,，她也勸不了,。

　　而沉月的科舉，今年八月開始縣試,?？h試的題目較為簡單，考《詩經(jīng)》《周易》《論語》《孟子》四經(jīng)的默意和默寫,。

　　韓恭海讓沉月不要給自己太大壓力,，這場考試對他而言，輕而易舉,。叮囑沉月把重心放在明年三月的府試上,。

　　江音……

　　縣試還沒開始，就直奔府試而去了嗎,？

　　不過她對沉月也是有信心的,，默寫和釋義而已。

　　第二日,，江音便去找村長說明了田地租賃的事情,。

　　因為江音家的田地是翻過的，五畝下田又是挨在一起的,。于是,，田地隔壁的人家便租了下來，他家人口多,，正愁田地不夠呢,。

　　又過了幾日，村里的春耕開始了,。

　　江音留下的兩畝上田,，早在前幾天就挑了肥漚著。然后把提前一天泡好的黃豆,，間隔著下了地,。

　　因為是這邊從來沒人種過的作物，江音為了避免有些人好奇來搞事,，還用木欄圍住了,。

　　這兩畝田地還正好就在老宅后面不遠處，倒是方便,。

　　田里黃豆和后院的黃豆都下地后,，江音心中總算舒了口氣。

　　鋪子只等裝修,，黃豆也只等成長,。

　　如今要做的，就是備好鋪子要賣的東西,。

　　三月底的天氣已經(jīng)熱起來了,，江音決定先把果汁弄出來,。等天氣更熱點，就可以做冷飲了,。

　　桃花醬,，自家留了二十多瓶，江音準備用來做糕點的,。

　　三四月份的應季水果,，這時候有：草莓,、芒果,、菠蘿、桑椹和蓮霧,。做果飲的口味是夠了的,。

　　說到果飲……奶茶其實也可以吧。

　　江音微瞇著眼睛想著,。

　　三天后,，鋪子的硬件裝修已經(jīng)完成。

　　江音拎著禮物拜訪了韓恭海,，希望能由他來題字掛牌,。

　　“你這小鋪子，叫什么名字,？”

　　江音咬咬唇：“百味居,。”

　　“百味,？你還挺狂呢,！”韓恭海笑著搖搖頭，隨即展開宣紙,，寫下了遒勁有力的三個字,。

　　江音便帶著前朝狀元郎的墨寶，又去了木匠鋪,，刻匾,。

　　四月十六。

　　據(jù)說是個良辰吉日,。

　　牌匾上掛著紅綢,，大門兩邊放著鮮花架子。

　　江音并沒有搞得鑼鼓喧天,，一個賣吃食的地方,，不需要大張旗鼓。

　　做吃食的,，一個是江音,，一個王嬸,，一個張翠。還有一個是前幾日江音在路邊買到的一個女奴,，十六歲,。

　　那日聊過以后，江音想著家里田地也不多了,，不如就讓爹媽都過來算了,。

　　決定好后又長嘆一聲：房子白建了……

　　因為江音給王嬸開的工錢挺高，王嬸的丈夫并沒有反對,，反而大力支持,。

　　王嬸的孩子劉遇在縣里私塾上學，聽說沉月也在學習后,，時不時過來探討一二,。

　　不過那孩子就比沉月要調(diào)皮得多，通常坐不了半個時辰就要出去玩,。

　　這段時日以來,，江音也知道王嬸的為人。她是準備后期直接把后廚交給王嬸的,。買來的女奴就當是培養(yǎng)起來,，接江音的手。

　　前臺收銀的則是劉明和沉月,，暫時讓沉月來幫幫忙,。

　　堂中負責傳菜端菜的服務員，則是江音在市場上招聘的,，兩個還算清秀的少年,。（沒錯，古代也是有人才市場的,。）

　　菜單比較雜,，吃的串串麻辣燙，喝的果汁,，品的糕點,。

　　一樓大堂面積不很大，只放下了十張桌子,，二樓則是五間包廂,。

　　江音先前做了點，請了程縣令和程家一干人等嘗過了,，于是程寶哲程寶靈也帶著她倆的好朋友過來湊熱鬧,。

　　當然程夫人的閨中好友們，也是少不了的。程大人還怕開業(yè)當日門庭冷落,，自掏腰包,，讓縣里不當值的屬下們都過來“當托”。

　　江音看著光因程家,，就有的百來號人,，哭笑不得。

　　“各位父老鄉(xiāng)親,，本店百味居今日開業(yè),，凡消費滿一百文，即享八折優(yōu)惠,。意思就是,，你今日吃了一百文，只需付八十文,，吃了兩百文,，就付一百六！”

　　“因為本店店面不大,，所以還請各位哥哥姐姐們排個隊，領(lǐng)號牌,。入戶處有一排座椅,，等叫到您的號，您就可以享受美食了,！”

　　“門口兩個托盤上面是請大家試吃的,，也讓大家試個口味，因為本店的口味差別較大,，為了避免大家點了餐卻發(fā)現(xiàn)不愛吃那個口味,，所以大家可以先試試！”

　　江音站在門口吆喝了一句,，然后在眾人的拍手叫好聲中,，拉下了牌匾上的紅綢。

　　隨著一聲鑼響,，百味居正式開業(yè),！

　　程大人預估錯誤，因好奇而來的客人并不少,，因為這條街獨此一家吃食鋪子,，人們難免好奇。

　　于是縣衙里的人自覺的排到了最后,。

　　程夫人和她的幾個好友,，則是直接去了二樓的包廂。

　　江音特意設(shè)計過包廂，進門的那一面墻上,，放著各種零嘴,。其余三面墻則臨墻做成的類似榻榻米的坐榻，中間一個長桌,，長桌上留有機關(guān),。機關(guān)打開，中間便是放火鍋的坑,，機關(guān)合上,，則是正常的桌面。

　　樓下,，先進來的肯定是不差錢的,，不過他們在看到菜單的價格后，還是愣了一瞬,。

　　這叫串串的東西……居然是以簽子來收費的,！

　　一根簽子兩文錢，素菜是兩根簽子一份,，葷菜是八根簽子一份,！

　　還有那聽著很好聽的飲品，叫什么：桑汁流螢,、紅顏莓果,、芒果如玉……一杯十文錢！

　　看到菜單的人,，紛紛對視一眼,，臉色有些復雜。

　　程寶哲程寶靈因為是提前說好了預訂的,，所以他們一桌的菜品先上來了,。

　　他倆人各點了一杯飲品：紅顏莓果是程寶靈的，芒果如玉是程寶哲的,。

　　吃飯講究個色香味,，飲品的色，絕對是滿分,，看程寶靈掩飾不了的喜愛就知道,。

　　在等她輕輕張嘴品了一口，酸酸甜甜,，又回味無窮,。

　　程寶哲沒喝，他的眼神全在串串上了,。

　　拿起一份咬了一口,，他不知道那是什么肉，但是入口有嚼勁又不會覺得生硬，最重要的是,，那股麻辣的味道……

　　太令人上頭了,！

　　屋子里的香氣很快就彌漫開來……