見姜小虎領(lǐng)著姚氏過來了,趙四娘這才開口道:“既然大家都到齊了,現(xiàn)在我就來說說今天鋪?zhàn)拥臓I業(yè)情況,。今天一共入賬五兩二百六十三文錢,,扣掉成本二百八十文錢,也就是說凈賺了四兩九百八十七文錢,!”
雖然大家早就知道因?yàn)槲鍍少p錢的緣故,今兒賺的錢絕對很可觀,可當(dāng)聽到趙四娘報(bào)出凈賺近五兩時(shí),,大家還是忍不住歡呼出聲。
“不僅如此,,咱家自制的番薯粉也賣掉了二十斤,,每斤三文錢,得了六十文錢?!壁w永忠補(bǔ)充道,。
趙四娘一聽,暗叫不妙:我的親爹呀,!你沒事兒提什么番薯粉呀,?
“這番薯吃又吃不完,賣又賣不出去,,眼看放在地窖里就要壞掉了,,沒成想打成粉居然能賺錢,可以說是無本買賣呀,!”楊氏一臉喜悅道,。
“原本弄這番薯粉是打算做番薯面條的,誰知道單賣也能賣出錢呢,!”姜氏也喜道,。
“提起這番薯面條……”
趙四娘一直盯著趙三娘,一見她開口說到“番薯面條”四個(gè)字,,忙接口道:“這番薯面條早一天做晚一天做也不打緊,,只要把番薯粉保存好,哪怕過幾個(gè)月做也成呢,!倒是這番薯可等不得了,,多在地窖里放上一天壞的就會多一些。我看咱們這幾天先把別的活兒放下,,抓緊時(shí)間打粉吧,!”
“嗯,這事兒確實(shí)拖不得,,是得抓緊干,!早一天打成粉,早一天安心吶,!”楊氏第一個(gè)點(diǎn)頭表示贊同,,姜氏姐妹也跟著附和。
聽到贊同聲,,趙四娘忙邀功道:“為了讓家里早日把番薯粉給打出來,,我今兒還特地去訂了兩個(gè)瓦缸。這下咱們就不愁家里的缸不夠用啦,!”
見到大家紛紛表揚(yáng)趙四娘考慮全面,,趙三娘撇了撇嘴,心想:明明是妹妹在外面亂逛耽誤了回家做番薯面條,,生怕我說她,,就扯到打番薯粉上?,F(xiàn)在倒好,她不但沒有過還有功了,。
趙四娘見趙三娘一臉不服氣,,決定惡人先告狀,說道:“二姐,,聽說今天賣出去的番薯粉大部分是由你過濾的,?”
趙三娘一怔,隨即點(diǎn)頭,,問道:“這又怎么啦,?”
“過濾得不夠細(xì)致……”
“你要說話,!為了過濾番薯漿,,我特地找了個(gè)篩眼最細(xì)的篩子前前后后過濾了三遍,這還叫不夠細(xì)致,?那啥叫細(xì)致,?”趙四娘還沒說完,就被趙三娘不客氣地打斷了,。
趙四娘摸了摸下巴,,強(qiáng)自鎮(zhèn)定道:“那就是過濾好的番薯漿浸在水缸里的時(shí)間不夠長。我就說嘛,,怎么才兩三天的功夫番薯粉就制出來了,?這也太快了!二姐,,當(dāng)初我可是教過你怎么辨別番薯漿浸沒浸好的,,你真的有照做嗎?”
“這……”趙三娘性子有點(diǎn)兒急,,為了早日做出番薯面條,,就沒完全按照趙四娘教的步驟來,攛掇著她娘和小姨在中間縮減幾個(gè)環(huán)節(jié),。
趙四娘眼睛一亮,,心下暗喜,接著一本正經(jīng)地教訓(xùn)道:“雖說在幽州這番薯粉咱家還是頭一份兒,,可它的制法并不難,,加上今天我還把這制法告訴了酒樓的掌柜,相信不久以后別家也會陸陸續(xù)續(xù)做出來,。都說“不怕不識貨,,就怕貨比貨”,這一比較下來,,恐怕人家就會知道咱家的番薯粉是偷工減料做出來的,。二姐,,你是不知道,咱家做出來的番薯粉無論是色澤還是香味,,都夠不上我?guī)煾附o我瞧過的樣品呢,!”
其實(shí)趙四娘時(shí)不時(shí)會去看看番薯粉的制作進(jìn)程,早就知道趙三娘她們沒有完全照著自己教的來,。她心里也不以為意,,畢竟以后當(dāng)做粗糧賤賣的東西不值得做得多么精細(xì),因此她也就睜一只眼閉一只眼,,都懶得去指正,。而這會兒她忽然假模假樣地提出來,完全是在故意找茬,。
“月娥呀,,這就是你們做得不對了!一件事,,要么不做,,要做就要做好!哪能心存僥幸,,覺得能糊弄就糊弄過去呢,?偷工減料這可不是咱家的品格!”姜老爺子厲聲斥責(zé)道,。
姜氏,、姜月娥和趙三娘都被說得抬不起頭來,紛紛低頭認(rèn)錯(cuò),,表示以后再不敢犯,。
趙四娘原本只是想借機(jī)擺脫窘境,沒想到她外公居然把這件小事兒看得這么嚴(yán)重,,會這么嚴(yán)厲地教訓(xùn)趙三娘她們,,登時(shí)覺得心里很過意不去,忙替她們解圍道:“這也不能全怪我娘她們,,她們也是為了鋪?zhàn)永锏纳?,才會這么趕的!說起來今兒咱們能賺到一百兩的方子錢,,全靠我娘她們趕制出了番薯粉呢,!要是再晚兩天,咱家的丸子哪能碰巧給鎮(zhèn)上的貴客嘗到,,酒樓的掌柜又哪會那么爽快就給出了一百兩的高價(jià),?估計(jì)拖到那時(shí)候,人家掌柜肯不肯掏錢買方子還二說呢,!”
楊氏聽了,,拍手笑道:“這也算是歪打正著了,!老頭子,你就別怪她們啦,!”
姜老爺子臉色這才稍稍緩和些,,正色道:“這事兒暫且不提。提起這一百兩銀子,,永忠,,這錢還是你拿著,我不能收,!”
姜老爺子一面說,,一面從懷里取出那張女兒女婿硬塞給他的銀票,遞給趙永忠,。
“岳父,,不是說好把這錢做本錢的嗎?您給我做啥,?”趙永忠連忙推辭,,堅(jiān)決不肯收下。
姜老爺子搖搖頭,,說道:“本錢的話,有那五兩銀子就夠了,!這一百兩是四娘賣方子得來的,,理所應(yīng)當(dāng)歸你們家所有。你們剛從家里分出來,,不是只分到了四畝地嗎,?還是用這錢再去置些地吧!還有雖說你們也分到間屋子,,可孩子們大了,,一間屋子根本不夠用,還得再蓋兩間才行,。正好有這錢,,就去蓋個(gè)青磚大屋吧!”
趙永忠一家人面面相覷,,心里都道:哪兒來的一間屋子,?那不過是騙你們二老的!還加蓋呢,,在趙家村他們連個(gè)蓋房子的地方都沒有,。
趙四娘知道私房錢無望,一下午都在尋思著怎么把這錢用得既合自己心意,,又不會被大家反對,。盤算了半天,,還是覺得用來在姜家灘蓋房子最好。
于是趙四娘先是一語道出實(shí)情:“外公,,實(shí)話告訴您吧,!咱家在趙家村已經(jīng)沒房子可住了?!?p>