關于上官婉兒,,程政死追爛打下,,仍然沒從倪土嘴里問出個豆來,也就覺得倪土這人真乃高人也,。
倪土卻十分委屈地憋了一肚子火,。
“跟我問她的身材比例?我連她什么模樣都不知道,,怎么會知道到底是一巴掌大還是兩手握大,,真是無理取鬧!”
倪土悻悻然,,程政卻因為上官婉兒的話題,,自己把自己喝高了,十幾碗糟子酒下了肚,,就去夢里跟上官婉兒廝混去了,。
全程,倪土只抿了一口這酒水,,便把陶土碗撂下了,。
味道寡淡如泔水,色香俱無,,飲之,,如同變質(zhì)了的汽水。
“哎,!懷念我那醬香型的老茅子,。”
倪土不自覺地回想起了醬香型的制作工藝,。
兩次投料,,九次蒸煮,八次發(fā)酵,,七次取酒,,長時間貯藏,精心勾兌,。
簡單概況來說,,就是四高兩長,一大一多,。四高則為高溫制曲,、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒,。兩長則為生產(chǎn)周期長,,歷經(jīng)一年;貯藏時間長,,一般需要貯藏三年以上,。一大指的是用曲量大,用曲量與糧食質(zhì)量比大約是一比一,;一多是多輪次發(fā)酵,,即八輪次發(fā)酵。
“嗯,,幸虧前世有個喜歡么就愛專研透徹的好習慣,,冒冒失失闖入大唐,也算是一種很好的報應了,!”
倪土心里終于得到了寬慰,,瞥了一眼正在呼呼大睡的程政,倪土的哈欠不知覺地也來了,,伸伸懶腰,,準備也躺在厚實的羊皮毯子上睡個好覺。
“報,!盧國公醒了,!”門口處闖進一名士兵來,赫然是賈二,。
“快!帶我去看看,!”倪土的睡意頓時全無,,猛地竄起身來,便要賈二帶著自己前去,。
賈二卻沒有動腿,,十分尷尬地望著倪土。
聽著如雷的鼾聲,,倪土這才明白,,忙訓斥道:“趕緊把程校尉踹醒?!?p> 賈二很是猶豫,,不知道“踹”字合不合適。
“聽我的,,準沒錯,!”
倪土說完,飄然出了營帳,。
賈二十分膽怯地來到程政面前,,望著酣睡深沉的校尉,,哆嗦著身子抬起了右腳……
“啊,!校尉,,我錯了!我錯了,!再也不敢了,!”
殺豬一般的慘叫聲從營帳里傳出來。
倪土聽著這歡快的樂章,,哼著歌便來到中軍帳前,,整理了一下衣服,又抹了一把臉,,呈現(xiàn)出一副悲天憫人的模樣來,,這才急匆匆小跑進了營帳。
“盧國公醒了,?這真是太好了,!”
倪土闖進去的時候,赫然看到程咬金正半躺半坐著,,有士兵在用湯匙給他喂水,。
湯疾醫(yī)站在旁側小心翼翼地回著話。
程咬金一擺手,,喂水的士兵退下去了,。
“你就是那個救我的神仙之人?”程咬金瞪著烏溜溜的大眼睛瞅著倪土,。
倪土這才想起自己還只是一個剛剛提拔的小兵,,馬上以士兵之禮相見。
“小兵倪土拜見盧國公,!祝盧國公千歲千歲千千歲,!”
“哦?千歲,?嗚哈哈,!好小子,好,!”程咬金聽到這樣的山呼海嘯聲甚是開心,。
當?shù)弥陶呀?jīng)提拔了倪土為文林郎,程咬金深深地嘆了一口氣,。
“既然政兒已經(jīng)橫刀奪愛,,老夫也就不跟這娃子爭了。你一個探花郎,讀書識字,,還能寫文章,,自然就鬼點子多。聽聞你還是神仙坐下門徒,,有的是好法子,,往后,你要好好輔佐政兒,,將來建功立業(yè),,也會有你的份兒?!?p> 倪土嘴角一撇,,心里那個罵啊:好大的一張餅,!真不虧是當領導的,!御人之術玩得溜啊。
“小的拜謝盧國公了,!”
有士兵端來飯菜,,放在床前的小桌子上。
倪土望著這些大酒大肉,,頓時皺起了眉頭,。“病人先前昏迷不醒,,剛剛才恢復一點,,脾胃腎都還處在半停滯狀態(tài),內(nèi)分泌已經(jīng)失調(diào),,怎么還來這些油膩和烈性食物,?難道你們還擔心盧國公去得不太容易,伸手幫一把嗎,?”
倪土這么一說,嚇得那個端菜的士兵急忙趴地上磕頭求饒,。
湯疾醫(yī)也長大了嘴巴,,疑惑地問到:“敢問何為內(nèi)分泌失調(diào)?”
“就是如同小娘子那個……”倪土突然覺得有點兒臉紅,,急忙改口:“我的意思就是陰陽失衡,,肌理紊亂?!?p> “原來如此,!”湯疾醫(yī)恍然大悟。
程咬金望了一眼這些酒菜也搖了搖頭?!鞍?,往日老夫能吃這樣的飯食三倍,今日竟然毫無胃口,,罷了,,端下去吧?!?p> 士兵這才爬起來,,畢恭畢敬地將飯菜端了出去。
“盧國公身體虛弱,,也不能不進食,,可以吃一些軟和點兒,比如豆腐,?!?p> “何為豆腐?”湯疾醫(yī)急忙問道,。
倪土頓時啞口無言,。
不會吧,連豆腐都不知道,?揉豆子,,吃豆腐,一抓兩大把,。豆腐白,,豆腐嫩,吃了豆腐好睡覺,。
打住這個膾炙人口的兒歌,,倪土回想起了豆腐的歷史。
豆腐應該是西漢時期,,漢高祖劉邦之孫淮南王劉安在安徽省八公山上燒藥煉丹的時候,,偶然用石膏來點豆汁,因此發(fā)明出了豆腐,。如今已經(jīng)是唐朝了,,怎么還沒有普及開來嗎?
望著湯疾醫(yī),,以及盧國公十分疑惑的眼神,,倪土方才明白,在這訊息閉塞的古代,,就算早有人發(fā)明出來,,未必能夠得到推廣,。
何況,大豆還是人們的主糧,,本來就吃不飽肚子,,誰還敢糟蹋了糧食,去做豆腐,。
豆腐對他們這些唐人來說還屬于奢侈品,。
“豆腐嘛,白玉之物,,味道美不勝收,。小的愿意為盧國公制作這美食,以期盧國公早日康泰,?!?p> “甚好!你且去做吧,,老夫等著你的美食,。”
跟湯疾醫(yī)囑咐了一些禁忌之后,,倪土便出了營帳,,被士兵帶往炊事營。
屁股往矮榻上一坐,,瞧著剛才從程咬金那里退回來的飯菜,,倪土就覺得肚子咕嚕嚕叫了,不知覺地伸手抓起一根雞腿來大口啃了起來,。
面前那位差點兒被嚇破膽的送菜士兵擰著眉瞪著眼,,滿是怨毒。
一旁還站著一位廚師長模樣的人,,正擼著袖子走上前來,,似乎要打人。
那位士兵一掐腰,,吩咐到:“這位就是今日將盧國公起死回生的活神仙,,已經(jīng)被校尉提拔為文林郎,奉盧國公之命前來制作美食,,爾等莫要怠慢了,!統(tǒng)統(tǒng)聽候差遣?!?p> 幾人一聽是那位活神仙,頓時改了怒色,,換上了無比的崇敬之色,,卑躬屈膝地一番答應,。
“喏!”
士兵交代完了便走了,。
眾廚子都肅立站著,,盯著倪土將兩根雞腿啃干凈。
“哎,!這味道太差了,!太難吃了!”
廚師長袁胖子一臉的鄙夷,,嘟囔道:“難吃還手兒不停地去抓另一塊雞肉,!”
“這叫知雞知湯,百嘗不懈怠,?!?p> “文林郎大人,不是叫知己知彼百戰(zhàn)不殆嗎,?”
“呃……試吃,,試吃!有沒有茶水,,端來一碗,。”
“何為茶水,?這里只有好水,,沒有差水,大人怎得有這種嗜好,?”
……