第七章:魚丸
“你來,?”黎小小眼神炯炯有光,要將人看個(gè)無所遁形,,所幸男人身后受傷處已被新衣覆蓋看不出任何傷痕,,稍稍佝僂的身子暴露著傷還沒好,“我來,,別傷上加傷,,這醫(yī)藥費(fèi)可貴著呢?!闭f完別有深意的飄了一眼男人背部,。
祁鈺轟然將身體站的筆直了些,說來也奇怪身體真就已經(jīng)好了大半,。
黎小小可是不管,,又奪過來,背著幾十斤的背簍噠噠輕松往山下走,,男人在身后慢步跟著,,兩人給了兩文錢上了牛車,搖搖晃晃到市集,。
正好遇上趕場(chǎng),,煩雜的人群,比肩接跡,,各類叫賣聲紛繁復(fù)雜,,黎小小先是去買三十文的豬油,后面再找到一處角落位置,,將背簍擺好,,將魚丸疊好拿出來,從背篼底下拿出小火盆子,,里面還有個(gè)小鍋,,在鍋里填點(diǎn)油,用鐵架撐著小鍋,,底下火盆擺好一節(jié)節(jié)木柴,,炊煙升起,,簡(jiǎn)易的油炸魚丸的裝置完成,把魚丸一個(gè)個(gè)拿出來放入鍋中炸,,把辣椒醬拿出來,,每炸好一個(gè)就用昨晚削好的木簽穿在魚丸上,每個(gè)木簽上分別串著三個(gè)或者兩個(gè)放入油炸,。
魚丸由奶白色變成金黃酥脆色,,黎小小越弄越是冒火,這要是有點(diǎn)油紙,,這些魚丸倒也不會(huì)如此難處理,。
祁鈺也在一旁的跟著幫忙,,兩人弄了十幾串,,黎小小扯了扯嗓子,聲音稍大些,,“炸魚丸咯,,炸魚丸嘍,,好吃不貴,,十文錢五個(gè),十文錢五個(gè),?!?p> 十文錢五個(gè)的烤魚丸價(jià)格稍稍高了些,,今年又是糧食欠收,誰會(huì)吃這稀罕玩意,,黎小小也不急,,一邊做一邊喊賣,“魚丸來嘍,,好吃不貴,,十文錢五個(gè)?!?p> 鬧市喧騰,,清脆地喊賣聲總能一遍遍的傳入到路過的人群,炸魚丸的香味逐漸在人群中蔓延,。
賣藥的閔掌柜原本是想買些稀罕藥材及家用,,路途中也被清甜的叫賣聲吸引過來。
“夫人,,是你,?”掌柜原本還好奇是什么香味這么誘人,這一見沒成想是之前的藥民,,上次那根人參,,他賺了八百兩銀子,今日再看黎小小甚是可愛。
“哎,,是掌柜的,,來幾串嗎?”黎小小正愁沒有開張,,掌柜的送上門來,。
閔掌柜拿出專門裝石材的囊袋,遞在黎小小面前,,“來個(gè)十個(gè),。”黎小小趕緊的干活歡喜地把才炸好的魚丸撈上去,,澆上特制的辣椒醬,,頓時(shí)香辣味蔓延出來,掌柜的原本想來撐個(gè)場(chǎng)子,,這下也忍不住想吃,,在面前的魚丸香辣味刺激著感官,口舌不覺在躍躍欲試,。
“來咯,,掌柜的?!崩栊⌒≮s緊的拿上兩串三個(gè)和兩串兩個(gè)的遞過去,,閔掌柜拿起就開吃起來,這辣椒醬是真的很香,,這魚丸舒爽清涼辣的同時(shí),,魚的鮮味也很好的保留著,里面甚至還加了面粉,,似軟豆腐嫩光滑流香唇間,,又似奔走在火海中,味蕾在狂歡,,他素來不愛吃太多食物,,身形本就消瘦,臉上地皮藏不住禿露的骨頭,,平時(shí)總愛擺著一幅苦瓜臉,,今日竟忍不住開懷笑起來,眼圈微微泛紅竟有一絲淚光,。
“好,,好,夫人,,你這魚丸給我打包了,,我再要五十個(gè),,帶回去給我族中孩子解解饞?!甭愤^趕場(chǎng)的一些家境稍好點(diǎn)的,,好奇心被勾搭上來。
看向閔藥房的掌柜都這么說,,也想試一試這能讓人眼圈泛紅的美食是何物,,平日里物資本就貧乏,有的吃就不錯(cuò),,鮮少有能讓人吃完含著淚光的食物,,這下更是稀奇。
黎小小見到路人們的好奇心被勾引上來,,更是趁熱打鐵,,賣力吆喝著,“十文錢五個(gè)嘍,,買到即是賺到,?!?p> 閔掌柜見到魚丸打包好,,一百文交予黎小小后,也不逗留,,匆匆說了句,,“夫人,今日該早些歸家,,便不久留,。”說完就帶著魚丸和一小袋辣醬樂呵離開,。
圍觀的部分群眾開始蠢蠢欲動(dòng),,人群中沖出來個(gè)萬香樓的小二,他還穿著打雜的衣物,,不服氣的從人群里沖出來,,“我不信真有這么好吃,不過是招搖撞騙罷,,也不知給閔掌柜多少好處,。”
“給我十文錢的魚丸,,讓我試試先,,可千萬別欺騙人?!眳伍L(zhǎng)掏出十文錢放在背簍旁,,祁鈺默默的收起來,,黎小小將炸好的魚丸澆上辣椒醬給呂長(zhǎng)。
那小二還在嫌棄,,“這煮具這么簡(jiǎn)陋,,能做出好吃的?”說歸說,,拿著魚丸他一口咬下去,,那魚丸清爽香辣入舌尖。
迸發(fā)的熱湯汁澆灌在舌尖,,竟然沒有魚刺,,簡(jiǎn)直是極品。
呂長(zhǎng)幾口吃完,,清咳兩聲,,“再來二十個(gè)?!睆腻X袋里掏出四十文錢來,,黎小小光是笑,把魚丸遞給呂長(zhǎng),,“這位仁兄,,回去記得向萬香樓引薦清溪魚丸?!毙《弥~丸,,臉紅的不敢回應(yīng),慌忙離開,,這件事得趕緊向掌柜的匯報(bào),。
這兩個(gè)人一來帶走八十個(gè)魚丸,總的少近三分之一,,黎小小有些白皙的臉頰藏不住歡悅,,祁鈺看著默默將兜里才得一百五十文錢掂量一番,往日里他去幫別人洗衣打雜一天也不過賺個(gè)十文錢,,女人今日里就賺一百來文,,就算后面這魚丸賣不出去也差不多將就。
因有兩個(gè)還算是知名人物贊不絕口,,后面接著二十幾個(gè)人哄搶,,這魚丸一天就賣完了,還剩下十幾個(gè)品相并不是很好的魚丸,,黎小小干脆炸來自己吃了,,祁鈺也吃掉七八個(gè),味道當(dāng)真極好,,比當(dāng)初他在那個(gè)富饒家里的所有零嘴都好吃,。
“嗯唔,。”祁鈺悶哼一聲吞咽下去,,吃完著手收拾周圍殘?jiān)?,把今天所得的六百多文錢拿出來擺在面前,“給你,?!?p> 誰知黎小小竟擺擺手,沒打算要,。
“你收著,,這里還有十兩碎銀,拿著去找個(gè)信得過的木匠將家里翻修一番,,這大冬天怕是不得過,。”
男人晃著手中的銀錢,,遲疑頃刻,,“你要我去?”
“那是自然,,你是男人,,本該管理家中事宜?!崩栊⌒≌f的理所當(dāng)然,,絲毫沒有注意到男人一晃而過的遲疑。
“嗯,。”祁鈺低聲回應(yīng)一句,,語氣中帶著歡喜,,聲音隨著迎面的冷風(fēng)吹散了去。
一高一矮的兩人朝著木匠鋪?zhàn)?,沒有注意的拐角亂木堆陰影中有個(gè)人盯著他們,。
鬧市仍人聲鼎沸,祁鈺自覺臉上多了幾分底氣,,大步稍稍走在黎小小身前,,擋住過于接近她的人群。
木匠鋪門前人少,,看到祁鈺來木匠老吳熱情打招呼,,“祁鈺,很久不見近來可好,?!?