第十五章:做菜
林虞愣了一下,,然后點頭,“嗯,,第一次來南市,?!?p> 吳嬸子頓時有些憐憫的看了眼林虞,“沒事的,,姑娘,,這年頭啊能活著就不錯了?!?p> “咱們都是苦日子過來的,,不算啥事兒,人只要活著就成,,而且呀跟那坊子里頭的姑娘比,,可好多了。”
“什么跟什么???”
七喜頓時蹙眉,“我家姑娘就是來買個肉,,你拿我家姑娘跟...跟煙花柳巷的人比什么,?你作踐誰呢?”
吳嬸子手里的刀往案板上一剁,,“嘿,,你這話說的可太不像樣了,這南市里抄了家產,,奪了官職的人我見多了,,你們也不是頭一個?!?p> “哪一個好人家的姑娘剛來我沒見著過,,之前十指不沾陽春水,幾個月以后就跟我們是一樣的了,,真要不是落魄,,你們這些千金小姐能來我南市買東西嗎?”
感情這吳嬸子是把他們當成落難的人了,,七喜氣的不輕,,可林虞卻覺得有些好笑,書里面她可是直接死了的人,,連來南市過苦日子的機會都還沒有呢,。
林虞攔住了要辯解的七喜,朝著吳嬸子笑了笑,,“我家丫鬟性子急了些,,您別見怪,幫我稱一斤豬肉和一條魚吧,?!?p> “豬肉九文,魚二十五文,,一共是三十四文,。”
吳嬸子一邊說,,一邊接過林虞遞過來的碎銀子稱了一下。
“呦,,這可有點多,,我沒這么多錢找。”
林虞抿了下唇,,想了想道:“那就先放您這兒,,另外幫我拿四文錢給旁邊這位,等過幾日我還要來買東西,?!?p> 聽了這話,吳嬸子愣了一下,,“你不怕我騙你,,把銀子拿走了不承認?這少說得值八百文,?!?p> 林虞垂眸,她倒是不在意這些銀子,,而且真要是騙了她,,她動手也一樣能把銀子搶回來。
“無妨,,我信嬸子,。”
這可把吳嬸子感動壞了,,從旁邊拿了個雞蛋放到籃子里,。
“這蛋送你了,拿回去補補身子,,以后在南市可得緊著點花,,到時候沒了銀子可得餓肚子?!?p> 林虞看著籃子里多出來的雞蛋,,有些苦笑不得,但又被吳嬸子的行為暖到了,。
“多謝嬸子,,這蛋多少錢?”
吳嬸子擺手,,“送你的,,送你的,嬸子不要錢,?!?p> 旁邊的小許輕嗤了一聲,“哎呦,,鐵公雞這次竟然舍得拔毛了,,這雞蛋快趕上我青菜的價了,。”
四文,?
林虞有些驚訝,,四文對她來說不多,但是對這些人來說應該不少吧,,她竟然就這么給自己了,?
吳嬸子指著小許鼻子,“死兔崽子,,你找抽是不是,?”
林虞看了眼七喜手里的東西,也沒在繼續(xù)往里逛,,很快就離開了南市,,坐上了馬車。
七喜此時還念念不忘,,“姑娘剛才不讓奴婢說話,,你看剛才那個婦人氣焰高的樣子?!?p> “還什么家道中落,,丟了官職,什么去了煙花柳巷,,奴婢剛才就應該撕了她的嘴,,說這樣的混話!”
林虞卻盯著籃子里的蛋出神,,“若長寧侯府真的出事,,其實吳嬸子這樣的人是真的不錯,她說的話挺有道理的,?!?p> “人活著才好,死了那才是一了百了,?!?p> 脫離了林府大姑娘的身份,她在南市好像第一次找到了自己,,所以林虞不想讓人知道她的身份,。
等拿著菜和我肉到了府內的廚房,林虞又想到了了什么,,朝著每日負責采買的廚娘道:
“我問你,,咱們府中是不是有固定的人負責送菜和肉,每斤多少錢,?”
往日林虞雖然管理府里大小事務,,但是不是這些雞毛蒜皮的小事都管啊,,一時間廚娘都有些愣了。
“就...就普通點的青菜二十五文錢一斤,,豬肉十五文,雞肉魚肉都是二十文,,要是好點的話,,那就更貴了?!?p> 聽著這話,,林虞和七喜對視一眼,她忍不住問道:
“那你看看我買的菜,,是好還是不好,?”
廚娘嚇的手一抖,自家大姑娘竟然跑去買菜,?只看了一眼,,菜水靈靈的,肉也新鮮,。
“都...都挺好的,。”
林虞接著問,,“那我這菜和肉,,能賣多少銀子?”
廚娘更是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,,“少說...青菜少說得三十文,,肉也得二十七八文錢?!?p> 沉默了片刻,,林虞到底還是沒忍住,“如今菜竟然比肉還貴,?”
廚娘深吸了口氣,,“府里有田莊,一到年關都會有供奉各種山珍野味,,所以肉倒是不值錢,。”
“但是青菜卻是季節(jié)性的,,難免貴些,,而且京城各府的主子們又喜歡吃青菜,有時候賣的再貴還可能買不到呢,?!?p> 從四文的青菜賣到了三十幾文,,三十四文的肉能賣到五十幾文,簡直是翻倍了,。
林虞看著整潔的廚房,,“咱們府里每日要賣多少的青菜和肉?”
廚娘掰著手算,,“府里上下百十人,,青菜得四五十斤,肉也得三十多斤,?!?p> 聽著這話,林虞皺著的眉就沒展開過,,這么下來,,一天的功夫就差許多,日積月累得多少銀子,,里里外外被菜販子賺翻天了,。
一旁的七喜也忍不住咋舌,“這...這也太可怕了,,怎么差這么多,!”
林虞思忖了片刻,讓廚娘先出去,,這件事她得仔細思量一番,。
七喜跟在身邊,“姑娘,,咱們不能就這么算了,,這么多銀子憑什么白給那菜販子,還不如給南市的人,?!?p> “這事兒先不著急,你叫人去查一下咱們京城各家送菜的都是什么人,?!?p> 林虞覺得這次的發(fā)現很重要,總覺得能利用起來做一件大事,,但具體的她還得好好謀劃一番,。
緊接著,林虞把還活蹦亂跳的魚倒進了放水的木盆里,,魚七上八下的翻涌著,。
一旁的七喜下意識的拿了蓋子擋住,“姑...姑娘,東西送到廚房就行了,,咱們回....您要干什么,?”
七喜一回頭的功夫,就看到林虞已經把袖子擼起來了,,拿起案板上的廚刀就朝著盆里的魚抓了過去,。
“姑....姑娘,您不會是要殺魚吧,?”
七喜有些啞然,,她家姑娘這是怎么了,跟變了個人一樣,。
林虞眼神真摯而又灼亮,“不是殺魚,,是做菜,。”