第二天是周四,，周四一早，成佳憶要求七個(gè)中心經(jīng)理加上戰(zhàn)略規(guī)劃中心的兩名員工，一共十人到會(huì)議室來(lái)開(kāi)會(huì)討論這個(gè)課題,。
“呃，這次南投集團(tuán)準(zhǔn)備在食品行業(yè)做一些大的動(dòng)作,，要求各二級(jí)公司戰(zhàn)略部拿出方案來(lái),，月底在做大比稿，錢總也非常重視,，咱們可不能掉鏈子,，凌菲，你先說(shuō),，一會(huì)小吉和小衛(wèi)做補(bǔ)充,。”
小吉和小衛(wèi)是戰(zhàn)略中心的兩個(gè)小男孩,，剛參加工作兩三年時(shí)間,。
“成總，我們的計(jì)劃是這樣的,，咱們磐石實(shí)業(yè)現(xiàn)有的食品業(yè)務(wù)以團(tuán)膳業(yè)務(wù)為主,，中央廚房模式雖然有一定市場(chǎng)，但要做大做強(qiáng),，并不太可行,。目前,，我們規(guī)劃的三個(gè)重點(diǎn)方向，分別是節(jié)慶食品,、綠色食品和飲用水市場(chǎng),。”
“嗯,，你接著說(shuō),。”
“節(jié)慶食品這塊,，月餅市場(chǎng)已趨飽和,，反倒是一些小包裝的干果，特別是有地方特色的干果,，值得拓展,。綠色食品這塊，我們建議布局一些優(yōu)勢(shì)種植基地,，然后從源頭上控制,，建立一條鏈直達(dá)海都、東方,、南國(guó)市中產(chǎn)階段的餐桌上,。飲用水市場(chǎng)，我們建議收購(gòu)一些泉水礦,，比如東山,、天山、西川等地的天然泉水基地,?！?p> “好啊，好啊,，我們西川那邊的水可好了,。”明月皎皎道,。
“我們天山的水也不錯(cuò),。”卓婭道,。
“好啦,，別展開(kāi)。凌菲你具體說(shuō)說(shuō)如何將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品直達(dá)百姓的餐桌,？”
“我建議收購(gòu)或自建一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的電商平臺(tái),，再聯(lián)合一些內(nèi)部或外部的物流鏈來(lái)完成?！?p> “還算你清醒,，咱們自有的物流鏈?zhǔn)峭瓴怀傻?，自建的成本太高，我們也承受不起,?！?p> “至于飲用水這塊,，我綜合看了下,，要說(shuō)收購(gòu)，首選天山的水,?！?p> “理由呢？”成佳憶問(wèn)道,。
“首先天山包括昆侖山是洋國(guó)的重要山脈,，有著重要的文化基因和傳承因素，其次,，這些山地資源很多都未開(kāi)發(fā),，控制成本低。最后,，從反向說(shuō),，西川的水，有一些臨近一些有習(xí)俗的地區(qū),，那些地方的原住民,，不太容易接受我們大規(guī)模開(kāi)采自然水資源?！?p> “那為什么不考慮東山呢,？”
“東山，東山的水資源控制這塊,，已經(jīng)有一些單位在覬覦了,，估計(jì)控制成本會(huì)高一些?！?p> “嗯,，大家看看有什么好的補(bǔ)充么？”
“總體來(lái)說(shuō),，都不錯(cuò),，但是我覺(jué)得吧，有點(diǎn)散,，需要梳理出一個(gè)主線來(lái)串連,，提綱挈領(lǐng)。呃,，凌菲你別介意哈,，我主要是從工作匯報(bào)的角度來(lái)說(shuō),，要讓集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)在短時(shí)間內(nèi)明白你的想法，那就要在匯報(bào)材料的形式上做功夫,，打個(gè)比方說(shuō)吧,，菜炒得不錯(cuò)，但是還需要擺盤的功夫,?！饼R波侃侃而談。
“呃,，老大哥還是有見(jiàn)地,，這點(diǎn)很重要，小吉你記下來(lái),?！?p> “從匯報(bào)效果來(lái)講，我建議使用一些聲光電的手段,，用個(gè)PPT加動(dòng)畫的形式展示,，我圈子里有幾個(gè)在海都做網(wǎng)絡(luò)編輯的兄弟，能夠渲片,?！弊繈I說(shuō)道。
“渲片,？”凌菲不解地問(wèn),。
“哦，渲片嘛,，是一個(gè)專業(yè)名詞,，就是渲染的意思。把一些固態(tài)化的圖片弄成動(dòng)畫的效果,。不過(guò)那些人如果公對(duì)公的做,，費(fèi)用很高，接私活做的話,，需要現(xiàn)金結(jié)算,。”卓婭微微一笑,。
“嗯,，不錯(cuò)，這個(gè)主意好,?！背杉褢浀溃斑溃K月,，你把部門的備用金準(zhǔn)備好,，必要的時(shí)候需要?jiǎng)狱c(diǎn)部門備用金，就拿現(xiàn)金,，后面補(bǔ)手續(xù),。”
“是,?！?p> “呃，我是做后勤工作的,，俗話說(shuō),，兵馬未動(dòng)，糧草先行,，我覺(jué)得吧，這些規(guī)劃挺好,，但是需要有一些數(shù)據(jù)支撐,，比如，我們洋國(guó)的食品消費(fèi)群體的變化,，洋國(guó)家庭消費(fèi)升級(jí)的變遷情況,，對(duì)照東南亞、東國(guó)等地區(qū)曾經(jīng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的數(shù)據(jù),，有個(gè)對(duì)比,，那我們的產(chǎn)業(yè)布局，才有依據(jù),?！?p> “嗯，挺好,，小吉,，你記下來(lái)?！?p> 這時(shí),，大家都看向明月皎皎，一向活躍的明月皎皎卻有點(diǎn)心不在焉,，只是訕訕地說(shuō)了一句,。
“我也沒(méi)有什么好主意，只是說(shuō)一條,，咱們得核算一下,，要做完這些布局，需要多少投入,，以及預(yù)期的產(chǎn)出,，凡事得有個(gè)投入產(chǎn)出比,，而且產(chǎn)出這塊，要做三類預(yù)測(cè),，最好的情況,，最差的情況，最可能發(fā)生的情況,?！?p> “皎皎，這條很重要,，謝謝你,。”成佳憶不吝溢美之詞,。
“我是管人員職位的,，接著皎皎的說(shuō)，我們還要核算一下我們南投集團(tuán)目前的專業(yè)人才儲(chǔ)備情況,，是否支持這些規(guī)劃,，如果不能支持，也需要同步儲(chǔ)備和招募一些專業(yè)人才進(jìn)來(lái),?！?p> “對(duì)，錢和人都重要,。小高,，你的建議呢？”
“成總,，從考核的角度,，在規(guī)劃最后，我們得形成一個(gè)工作單,，分階段,，每個(gè)階段完成哪些事，要有明確的計(jì)劃和過(guò)程控制措施,?！?p> “嗯，對(duì),，這些可納入保障措施里面來(lái),，對(duì)規(guī)劃形成支撐?！?p> 成佳憶說(shuō)完,，環(huán)視一周，
“大家說(shuō)得都很好，包括提煉匯報(bào)要點(diǎn),、優(yōu)化展示形式,、增加行業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)、補(bǔ)充投入產(chǎn)出測(cè)算,、分析專業(yè)人才儲(chǔ)備和完善過(guò)程控制措施,，都是非常有必要的。我想再和大家說(shuō)兩點(diǎn),，首先,，大家結(jié)合凌菲的報(bào)告，把自己能夠想到的點(diǎn)都提煉出來(lái)給凌菲,。這里皎皎說(shuō)的投入產(chǎn)出數(shù)據(jù),，我準(zhǔn)備一會(huì)去找錢總，請(qǐng)周瑾她們幫忙來(lái)測(cè)算財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),。其次,，對(duì)于這個(gè)規(guī)劃本身，我有一些意見(jiàn),?！?p> 眾人一聽(tīng)這話，都坐直了身體,，特別是凌菲、小吉和小衛(wèi),，更是攤開(kāi)了工作日志本,，拿起了筆。
“我下面要和大家討論的兩點(diǎn)一個(gè)是關(guān)于綠色食品,，一個(gè)是關(guān)于礦泉基地,。大家可以試想一下，洋國(guó)的食品交易是如何定價(jià)的,？是品質(zhì)定價(jià)還是重量定價(jià),？絕大多數(shù)商品還是以重量定價(jià)。那為什么實(shí)現(xiàn)品質(zhì)定價(jià)這么難,？首先,，農(nóng)產(chǎn)品的分級(jí)就很難，農(nóng)產(chǎn)品按品質(zhì)分,，可以分為有機(jī),、綠色、無(wú)公害三類,。而要達(dá)到有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn),，須是獨(dú)立水源、種值地多少公里以內(nèi)無(wú)污染源，試問(wèn)我國(guó)有多少種植基地可以實(shí)現(xiàn),？即便是有,，也很難形成規(guī)模，只是一小塊一小塊的,，這就有兩個(gè)困難,，一個(gè)是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，我們要買到合格的有機(jī)產(chǎn)品太難,。第二是在銷售環(huán)節(jié),，消費(fèi)者要區(qū)分有機(jī)和普通的農(nóng)產(chǎn)品，這個(gè)區(qū)分成本又太高,?！?p> “如果委托第三方呢？”蘇月問(wèn)道,。
“委托第三方的話,，那這個(gè)委托成本又會(huì)加進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格里面來(lái)，最終進(jìn)一步抬高了農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格,?！?p> “那為什么有的國(guó)家能夠?qū)崿F(xiàn)呢？”卓婭說(shuō)道,。
“總體來(lái)說(shuō),，只有個(gè)人信用體系非常健全和發(fā)達(dá)的國(guó)家，才能夠有效地建立農(nóng)產(chǎn)品分級(jí)銷售體系,。而我們還有很長(zhǎng)的路要走,。”成佳憶環(huán)視一周,，接著說(shuō),，“所以，從我們大集團(tuán)發(fā)展的角度,，我們放棄這條路線,，也許，有一些小眾的公司或個(gè)人可以在個(gè)別小塊的有特殊地理標(biāo)志的地塊做一些有機(jī)產(chǎn)品的試點(diǎn),，也許,，將來(lái)，這些星星之火能夠燎原,?！?p> “好的，成總,?！憋@然,，凌菲被說(shuō)服了。
“第二個(gè),，關(guān)于礦泉基地的選址,。我推薦大家看三本書，一本是《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)論》,，有一本是《經(jīng)濟(jì)地理》,，還有一本是《運(yùn)籌學(xué)》。為什么要推薦大家看,，首先呢,，這個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)論是講社會(huì)分工和工作的分類，第一產(chǎn)業(yè),、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi),、國(guó)際兩個(gè)體系要實(shí)現(xiàn)均衡，對(duì)于這個(gè)產(chǎn)業(yè)的容量有要求,，那就決定著我們介入某些行業(yè),，在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的某個(gè)階段，是可行還是不可行,？經(jīng)濟(jì)地理是講洋國(guó)的經(jīng)濟(jì)布局,，特別是農(nóng)產(chǎn)品和礦產(chǎn)的全國(guó)布局，這個(gè)布局相當(dāng)于為我們提供了一個(gè)路線圖,，哪些農(nóng)產(chǎn)品適宜在哪些地方生長(zhǎng),，它的受制因素主要是光照和水分。那決定性因素就是緯度和海拔,。至于運(yùn)籌學(xué),，主要是講如何通過(guò)科學(xué)的布局，提高經(jīng)濟(jì)效益的一本書,。對(duì)于我們的食品產(chǎn)業(yè)布局非常具有參考價(jià)值?！?p> “成總,，前面兩本書我看過(guò)，最后一本書,，我找時(shí)間來(lái)研究研究,。”凌菲說(shuō)道,。
“嗯,，這書很重要，就比如這礦泉的布局,，西川和天山的水雖然好,，但是水在大類上說(shuō),，畢竟屬于農(nóng)產(chǎn)品的一種，它的銷售半徑只有500公里,，超過(guò)500公里,，物流成本會(huì)大大提高，除非是像依云水這種奢侈品,，才能抗得住,。那水你從天山運(yùn)過(guò)來(lái)，物流成本如何分?jǐn)?，你們考慮過(guò)沒(méi)有,？那東山礦泉雖然貴一些，但是從水源地出來(lái),，就是海都經(jīng)濟(jì)圈,，如果從東山水源地南下，兩三百公里就是港口,，如果從港口裝船,，也很容易直達(dá)東方、南國(guó)這些港口城市,，物流成本比較低,，無(wú)形中又延伸了它銷售鏈的長(zhǎng)度。反之,，如果從天山,、西川走，要到達(dá)海都,、東方,、南國(guó)這些核心消費(fèi)商圈，中間道阻且長(zhǎng),，價(jià)格很難具有競(jìng)爭(zhēng)力,。”
“是,，成總,。”凌菲聽(tīng)完這些分析,，老老實(shí)實(shí)做好記錄,。
“呃，我們現(xiàn)在總結(jié)一下,，如老齊所言,，我們的規(guī)劃需要提綱挈領(lǐng)，抓眼球,，那就要有一個(gè)明確的綱領(lǐng),，戰(zhàn)略中心的菜已經(jīng)不錯(cuò)了,，兄弟們加的涼菜和湯汁也不錯(cuò)，那我們重新擺個(gè)盤,。大伙先記下來(lái),，后面我們?cè)偃ネ晟扑,！背杉褢浛戳丝创蠹?，開(kāi)始總結(jié)。
“我們南投集團(tuán)介入食品行業(yè)的策略是大,、強(qiáng),、整。就是要迅速做大做強(qiáng),，而且只做整塊業(yè)務(wù),，迅速上規(guī)模。
產(chǎn)品的定位呢,，以名精特優(yōu)為四個(gè)抓手,，就是名牌業(yè)態(tài)、精品電商,、特殊資源,、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。
所謂名,，就是指名牌業(yè)態(tài),，現(xiàn)在的白酒行業(yè)，受塑化劑的影響,，正處于行業(yè)低谷,，但是這個(gè)行業(yè)是一個(gè)好的賽道，厚雪長(zhǎng)坡,，特別是以前的八大名酒,，極具有收購(gòu)價(jià)值。值得我們重點(diǎn)關(guān)注,。所謂精品電商,，我們要自建或收購(gòu)一個(gè)好的電商平臺(tái)，培養(yǎng)一批專業(yè)買手,，抓住終端。所謂特殊資源,，凌菲說(shuō)的這個(gè)東山礦泉很不錯(cuò),，是一個(gè)好的切入點(diǎn)。優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品就是我們重點(diǎn)關(guān)注全國(guó)各地的地方優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,。首先可以從北疆的干果開(kāi)始切入,。為什么是干果呢,？因它有三個(gè)特點(diǎn)，一是北疆干果的產(chǎn)量大,，成本低,，二是干果不容易變質(zhì)，好保存,。第三是干果的單價(jià)高,，能夠覆蓋物流成本。
如何實(shí)現(xiàn)這些呢,，就是通過(guò)重組并購(gòu),，以節(jié)約時(shí)間成本。
當(dāng)然,，大家提出的比如提煉匯報(bào)要點(diǎn),、優(yōu)化展示形式、增加行業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù),、補(bǔ)充投入產(chǎn)出測(cè)算,、分析專業(yè)人才儲(chǔ)備和完善過(guò)程控制措施等，都很重要,。
基于以上這些,，凌菲你帶著兄弟們?cè)偻晟葡挛覀兊膱?bào)告，下午我去找錢石協(xié)調(diào),，請(qǐng)財(cái)務(wù)人員來(lái)參與,。兄弟們，開(kāi)工,！”
“是,。”眾人聽(tīng)完,，起立領(lǐng)命,。
“皎皎，你和我來(lái)下,?！背杉褢浛戳艘谎垡馀d闌珊的明月皎皎，說(shuō)道,。
“嗯,。”明月皎皎應(yīng)了聲,，跟在成佳憶后面,。
到了辦公室，成佳憶打開(kāi)門,，等明月皎皎坐下,，倒了一杯茶,。
“皎皎，感覺(jué)你最近興致不高,，是身體不舒服么,？”
“哦，沒(méi)有,，最近兩邊家里逼得緊,，我和王華可能要去扯證了?！泵髟吗蛄艘豢诓?，抬頭和成佳憶說(shuō)道，面無(wú)表情,。
“哦,，好事啊?！背杉褢浾f(shuō)道,。
“嗯，好事,，那你是不是要去放個(gè)鞭炮慶祝一下,？”明月皎皎把茶杯“咣”的一聲放在茶幾上。
“有個(gè)家,，兩人一起建設(shè)家庭,，終歸是好一些?！甭?tīng)明月皎皎這么說(shuō),，成佳憶語(yǔ)氣一軟，安慰道,。
“好吧,，月底或者二月初，我們就辦婚禮了,，家里人說(shuō),，讓我們?cè)诮衲甏汗?jié)前把這婚事給辦了?！?p> “哦,，那就好好辦辦，你過(guò)幾天去休個(gè)年假哈,?！?p> “嗯，那我走啦，佳憶哥哥,，你，你保重,?！泵髟吗ǖ拖骂^去，大顆的淚珠卻滾滾而下,。
“嗯,。”成佳憶應(yīng)了聲,，別過(guò)頭去,，不敢再看她。