第55章 鍋包肉
提著一條臘肉,,披著蓑衣就直奔村長家里。
“咚咚咚”一陣響,,村長媳婦兒立刻從坑上翻了起來,,探著身子往窗外探去。
“這都快黑天了,,誰過來了,?”
“當(dāng)家的,你快出去看看,?!?p> 一旁剛剛把外面的厚棉衣脫下來的村長又拿起來披上。
叼著煙袋就往外面走,。
“誰呀,?”
他將門栓拿下來,就看到周靖遠(yuǎn)一身雪的站在門外,。
“哎呀,,靖遠(yuǎn)快進(jìn)來,這大冷天的,,怎么這個(gè)時(shí)候過來了,?”
村長看到是他,趕緊拉著人進(jìn)去村長媳婦兒聽著動靜兒也走出來,。
忙拿著干凈的小掃帚把他身上的雪掃下去,,讓他把蓑衣脫下來。
“打擾叔和嬸子了,,我有點(diǎn)事兒想要和叔商量,。”
周靖遠(yuǎn)說著,,將手上的臘肉遞過去,。
一起塞過去的還有幾個(gè)帶著余溫的果子。
“哎呀,,你說來就來唄,,還拿什么東西,快進(jìn)來坐,?!?p> 村長媳婦兒看到東西,立刻露出一個(gè)笑容,。
雖然嘴上推拒著,,手上卻將東西立刻接了過來。
村長看他媳婦兒這個(gè)樣子,,有些抹不開臉,卻不敢多說什么,。
只能瞪了她一眼,,將周靖遠(yuǎn)領(lǐng)進(jìn)去,。
“靖遠(yuǎn)過來是什么事啊,?”
“我想找村長買地,。”
他開門見山道出自己的目的,,村長愣了一下,,倒也沒攔著。
從頭到尾都很順利,。
周靖遠(yuǎn)摸著胸口里面放著的地契,,揚(yáng)起了嘴角。
“那我就先回去了,,叔你快回去吧,。”
告別村長,,他披上蓑衣就沖進(jìn)了雪里,。
周靖遠(yuǎn)到家的時(shí)候,許眠月正在廚房里面做飯,。
“媳婦兒,,我都辦好了,你看,!”
男人像是在炫耀自己的玩具一樣,,興致沖沖的將地契掏出來,遞到許眠月手上,。許眠月趕緊在圍裙上抹了手,,將地契接過來仔細(xì)查看。
“做得好,!今晚獎(jiǎng)勵(lì)你吃肉,!”
“把它放到床頭柜最里面的匣子里去吧?!?p> “好嘞,!”
周靖遠(yuǎn)大聲應(yīng)了一句,俯身在女人的臉上偷香一口,,火速逃開,。
“這就當(dāng)是給我的獎(jiǎng)勵(lì)了!”
“不要臉,!”
許眠月用手背蹭了一把臉,,小聲罵了一句,臉上卻并沒有什么羞惱之色,。
顯然是對男人的不要臉已經(jīng)非常適應(yīng)了,。
她不知道周靖遠(yuǎn)正在用自己的辦法一點(diǎn)一點(diǎn)的突破她心底的防線,。
而是專心致志的處理著面前的豬里脊肉,準(zhǔn)備做一道鍋包肉,。
這道菜很考驗(yàn)刀工,,豬里脊肉要切成片兒。
既不能太薄,,也不能太厚,。
太薄了,吃起來就都是面糊,,太厚了,,肉咬起來又會很柴,影響口感,。
不過這對于她來說,,倒是一件很容易的事情。
許眠月將切好的豬里脊肉片均勻的裹好淀粉糊,。
她攤手在鍋上面試了試油溫,,把肉片一個(gè)個(gè)的夾起來溜進(jìn)鍋中。
頃刻間耳邊就響起了“噼啪”的聲音,,每一片肉周圍都冒起了泡泡,。
家里人都喜歡脆一些的。
她將炸的金黃的里脊肉撈出來又復(fù)炸一遍,。
然后放在一旁的盤子里面,,控油待用。
鍋里留底油,,將調(diào)好的糖醋汁倒了進(jìn)去,,等到炒熱燒開。
許眠月將炸好的肉片倒進(jìn)去翻炒,,將每一片肉都裹滿糖醋汁最后起鍋裝盤,。金黃油亮的鍋包肉放在瑩白的盤子上面,分外好看,。
她夾起一片嘗了嘗,。
酸甜可口,外面焦香酥脆,,里面的肉軟嫩彈牙,。
因?yàn)槭怯驼ǖ模云饋砜赡軙仭?p> 許眠月又拌了一個(gè)皮蛋豆腐,。
將白嫩的豆腐搗碎了和切好的皮蛋拌在一起,。
將調(diào)好的料汁澆上去,最后撒上蔥花香菜,齊活兒,。
“可以吃飯了,!”
她揚(yáng)聲沖著外面喊了一句,周靖遠(yuǎn)立刻過來端菜,。
周氏則是抱著睡醒的小包子坐在堂屋的桌子前,幫忙擺碗筷,。
人全了,,大家各自動筷。
周靖遠(yuǎn)給許眠月和他娘都夾了一塊鍋包肉,,自己才吃起來,。
“這個(gè)好吃!”
剛出鍋的鍋包肉,,入口酥脆,,外焦里嫩。
外面裹著的那層糖醋汁酸甜可口,,吃一口就停不下來,。
這樣的吃食最得小孩子喜歡,一旁的小包子已經(jīng)吃了三塊兒,。
富貴兒和灰子也是吃的連頭都抬不起來,,恨不能將自己都扎進(jìn)飯盆里面。
吃的多了,,再來人一口清爽的皮蛋豆腐,,正好解膩。
周靖遠(yuǎn)一個(gè)人就吃了三碗飯,,這才將將停了下來,。
吃完飯,許眠月將買地的事情和周氏說了,。
“娘,,我和靖遠(yuǎn)商量了一下,在村子里面買了些地,,想著種著果蔬,,開年開春也算是一個(gè)營生?!?p> 周氏拿著筷子的手一頓,,將嘴里的飯咽下去,沖著她笑了笑,。
“你們心里有數(shù)就好,,做什么我都支持。”
這是周氏的心里話,,兒媳婦的本事她知道,。
就算是賠了,家里也不是負(fù)擔(dān)不起,。
大不了她多做些繡活兒,,怎么都能活。
就是遠(yuǎn)哥兒……
最近她也是看出來了,,兩個(gè)人雖然睡在一張坑上,,但是什么都沒有發(fā)生。
她就怕以后的日子越過越好了,,眠月就更難看得上她這個(gè)兒子了,。
“自然需要娘的支持,我想著地里的事情,,讓您替我照顧著呢,!”
許眠月看出她有心事,卻沒有戳破,,想著晚上讓周靖遠(yuǎn)去問問才行,。
“我不行的,這我哪里做得好,?”
周氏趕緊擺擺手拒絕,。
“我就在家給你們帶孩子就行了?!?p> 許眠月也不堅(jiān)持,,自己若是說做不來,周氏還是會幫忙的,,這個(gè)她一點(diǎn)兒也不擔(dān)心,。
想著,給了周靖遠(yuǎn)一個(gè)眼神,。
男人立刻插科打諢把這件事蓋了過去,,一家人各自回了房間。
“我發(fā)現(xiàn)娘最近心情好像不太好,,我想著若是給她找點(diǎn)兒事做會不會好一些,。”
許眠月給小包子脫了衣服,,將人塞進(jìn)被窩里面,,抬眼看向?qū)γ娴哪腥恕?p> “不過還是問清楚比較好,總這么憋著我擔(dān)心會出什么問題,?!?p> 周靖遠(yuǎn)點(diǎn)頭,,火速脫了外衣上坑。
“知道了,,明日我就和娘談?wù)?。?p> “天冷,,快點(diǎn)睡吧,!”
說罷,就吹了蠟燭,。
他聽著身旁給小包子講故事的許眠月,,輕輕轉(zhuǎn)過身面對她。
看著女人恬靜的面容,,就這樣出了神。
哄睡了小包子,,許眠月抬頭就對上男人灼熱的目光,。