第二十章 殺豬菜
劉海中嘴里罵著,手里揮舞著火筷子打得倆兒子“嗷嗷”叫,。
這玩意兒是鐵做的,,只要打在身上就是青一片紫一片,打錯地方都容易傷到骨頭,。
不過劉家兩兄弟被他爸打的有經(jīng)驗了,,知道怎么躲開容易受傷的位置,。
一個會打,兩個會挨,!
眼見著母親在旁邊加油助威也不攔著勸著,,兄弟倆知道今天這頓打是躲不過去了。
對視一眼,,齊齊跪在了地上求饒,。
“爸——別打了,我們錯了,!”
“別打了,,我們再也不敢了!”
他媽在一邊厲聲加磅道:“往死里打,,你們兩個不學(xué)好,,就知道惹是生非!”
“今天要不是你們兩個,,你爸能吃不到肉嗎,?挨打了也活該!”
劉海中打累了,、罵累了這才把火筷子扔下,。
瞧見兩兄弟鼻青臉腫的模樣又罵道:“滾!滾,!滾,!別在我跟前兒現(xiàn)眼!”
這么罵著,,把柜子里的酒瓶和酒杯拿了出來,,倒了二兩散酒一飲而盡。
他眼睛盯著李家的方向,,嘴里狠狠地說道:“咱們等著瞧,!”
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李學(xué)武是準(zhǔn)備豬肉燉好了叫上三個大爺以及各家爺們兒過來吃飯的。
一個大院里住著,,殺了那么大的豬,咋好意思吃獨食,。
這年月不怕賊偷,,就怕賊惦記,壞你有的是手段和陰損,。
再一個,,傻柱那一嗓子,算是把李家擱里頭了,,不請都不好意思了,。
但還沒等他說話呢,,兩個當(dāng)大爺?shù)亩忌兜滦校顚W(xué)武能慣著他們,?
所以他引著傻柱就進(jìn)了屋,。
劉茵也是有點不高興了,什么人啊,,吃不著肉打孩子撒氣,。
這會兒李家門外才算是清凈了。
不過看傻柱根本不在意兩位大爺?shù)膽B(tài)度,,老叛逆柱了,。
這會兒他也不閑著,接過劉茵手里的勺子,,主動幫著鹵制內(nèi)臟,。
李順怕他尷尬,開口解圍道:“柱子的手藝我是嘗過的,,你可得跟著柱子學(xué)兩手,。”
傻柱“嘿嘿”笑著應(yīng)道:“李叔您捧我了,,這有啥,,都是平常手藝?!?p> “你可不像是謙虛的人啊,,咋到我這還裝假了?”
李順笑著點點頭說道:“”
李順“哈哈”笑道:“當(dāng)年你爸走的時候請過我們,,那次就是你掌的勺,,我是記憶猶新啊?!?p> 傻柱歪頭回道:“嗨,!那都多少年了?!?p> “倒是多虧您照顧,,頭疼腦熱的也沒收過我錢,跟您這兒我可不敢拿大,?!?p> “你爸走的時候托我們照顧你們兄妹,”李順謙虛地說道:“我就這么點兒手藝,,能幫你的也就這么多,,不值當(dāng)你感念?!?p> 傻柱是記得這事兒的,,但是后來幫助自己兄妹的人真不多,,那頓飯和他老子的恩情早都散沒了。
當(dāng)野豬被分解的時候,,第一塊肉就已經(jīng)被劉茵娘倆兒切了下了鍋,,隨同下鍋的還有一盆酸菜。
這是奶奶的要求,,東北殺豬菜,,特別香。
傻柱把鹵味調(diào)好,,蓋上鍋蓋小火慢燜的時候,,這邊已經(jīng)把大白饅頭和殺豬菜端上八仙桌了。
這時劉茵問道:“他爸,,要不要去請院里幾位當(dāng)家的過來吃飯,?”
“算了吧,這個時辰了,,都吃完飯了,,”李順擺擺手道:“學(xué)才去把柜子里的酒拿過來?!?p> 見李順沒同意,,劉茵也就不再多說,收拾碗筷往桌子上擺,。
傻柱歪著頭道:“劉嬸兒,,你沒聽剛才二大爺、三大爺訓(xùn)孩子的話啊,,不愿意呢,!”
“不愿意就不愿意唄,又不是求著他們——”
劉茵是不滿意院里這幾個充大個兒的大爺?shù)摹?p> 無非是泥瓦匠和稀泥罷了,,家家都有小心思,。
這李家做的也狠,你們開會開你們的,,李家每次都只是李老太太一個人去,,要么就是李學(xué)才去。
不參合,,不贊成,,不反對!
沒關(guān)系,,無所謂,別惹我,!
這都是李家老太太定的規(guī)矩,,劉茵嫁過來就是跟著老太太學(xué)管家,,所以家風(fēng)都是老太太立下的。
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李學(xué)武把傻柱讓上桌,,接過李學(xué)才手里的酒就給傻柱倒了一杯,。
“柱子哥,今天實在辛苦,,勞您費力了,!”
說完這句話,又開始給大姥,、李順倒酒,,見大哥不要,又給自己倒了一杯,。
“柱子哥,,這杯我敬你,咱們哥倆兒好久沒見了,,來,,走一個!”
傻柱也很感慨,,端起酒杯跟著就悶了一杯,。
他喝完杯中酒“斯哈”一聲道:“嘿,這酒真夠勁兒,,不是咱們門口的酒吧,?”
李學(xué)武哈哈笑道:“這是我二叔那邊燒鍋的酒,我爸今年夏天背回來的,,里面喂了不少藥材,,相當(dāng)夠勁兒!”
傻柱點了點頭說道:“嘿,!那我得好好嘗嘗,。”
劉茵往桌子上放了一盤子饅頭,,笑著介紹道:“不是啥好酒,,糧食釀的,就是喝個新鮮,,東北糧食香,,酒味也好?!?p> 李順見傻柱喝了酒,,便動了筷子。
“柱子,,吃肉,,這野豬東北多,,以前吃過,跟家豬的味兒不一樣,?!?p> 按照請客吃飯的禮節(jié),客人先喝第一杯酒,,動第一筷子,。
即使李順大傻柱一輩兒,但是傻柱已經(jīng)成年了,,必須當(dāng)大人看待,。
況且人家是來幫忙的,禮節(jié)必須到位,。
這李家的老禮兒還不只這些,,劉茵給八仙桌上了菜和饅頭就在炕上放了炕桌,又端了菜和饅頭去炕桌上吃,。
這老禮兒講:請客吃飯,,家里女眷不能上桌,得去屋里吃,,不和客人在一桌,。
所以中屋的八仙桌上只有大姥、李順,、李學(xué)文,、李學(xué)武、李學(xué)才和傻柱,。
屋里炕桌邊盤腿兒坐著李老太太,、劉茵、趙雅芳,、李雪四人,。
外屋這桌吃的是相當(dāng)熱鬧。
李學(xué)武吃著這豬肉沒有后世那么香,,有點兒柴,,還有腥氣味。
可能是公豬的原因,,也可能是野豬的原因,。
還有可能是獵殺的時候沒有第一時間放血的原因。
但是傻柱和李家?guī)兹顺缘亩己芟恪?p> 傻柱是一口酸菜肉,,一口藥酒,,喝的面紅耳赤。
李學(xué)武也是頻頻敬酒,給傻柱,、父親和大姥倒酒,,場面一時很熱烈。
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李家的熱鬧聲自然傳到了對門的閆家,。
閆富貴啃著手里的窩窩頭,就著咸菜片,,氣不打一處來,。
侯慶華望著窗外說道:“這李家可真是熱鬧,就屬傻柱喊的歡,!”
閆富貴心里不得勁兒,,嘴里酸著話:“熱鬧是他們的,我什么也沒有,?!?p> 他“哼”地一聲撂下窩窩頭,扭頭氣呼呼地上床捂著棉被睡覺去了,。
侯慶華看著沒吃幾口的飯菜,。
“你不吃了啊,?”
閆富貴賭氣囊塞地回道:“氣飽了,!”
侯慶華一撇嘴嘀咕道:“這老倔頭兒,就會折騰我——”