林媽態(tài)度強(qiáng)硬,，讓陳安余多少有些顧忌,。出于對(duì)長(zhǎng)輩們的尊重，他不敢再反駁她的意思,。

　　林清清低頭輕笑,，眼中是自己都未察覺(jué)到的輕松愉悅。

　　林媽做飯,，她開(kāi)始備菜,，陳安余也不好意思閑著，“林清清,，我給你幫忙吧,。”

　　林清清知道,，不讓他幫,，他可能會(huì)覺(jué)得光站著不好，便大方直說(shuō),，“好啊,，幫我去洗那些小魚苗吧?！?p>　　鄉(xiāng)下人只有在逢年過(guò)節(jié)時(shí)才會(huì)吃大魚,，對(duì)小魚苗的處理方法可以說(shuō)是完全陌生的。更別提陳安余還是個(gè)文弱的主,，估計(jì)從來(lái)都沒(méi)碰過(guò),。

　　林清清一邊切著蔥和香菜,，一邊指導(dǎo)著他如何洗干凈小魚苗。對(duì)于食指粗細(xì)的小魚,，過(guò)程就比較麻煩一點(diǎn),，去腮去內(nèi)臟等等。

　　陳安余也不是個(gè)矯情的人,，很快便上了手,，不到半個(gè)小時(shí)小魚苗和小魚就干凈亮堂的擺在了鐵盤中。

　　“做的不錯(cuò)啊,?！?p>　　林清清由衷夸贊著，心里對(duì)他的印象也改變了不少,。本以為他碰都不愿意碰,，沒(méi)想到他竟然這么快就做完了。

　　“很簡(jiǎn)單就上手了,，這些田螺呢,？要怎么處理？”

　　林清清不放心交給陳安余,，田螺處理不干凈,，吃起來(lái)就不衛(wèi)生，嚴(yán)重點(diǎn)可能還鬧肚子,。

　　有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)處理最好,，她上一輩子就好這口，由她來(lái)處理最方便省事,。

　　“我來(lái)吧,，你拿料酒將這些小魚腌上就行?！?p>　　“好,。”

　　林清清用清水反復(fù)搓洗,，隨即拿來(lái)舊牙刷一個(gè)個(gè)的刷干凈,。這還只是第一步，想要徹底洗干凈,，就需要把田螺的尾部去掉,，讓泥沙流出來(lái)。

　　滴上香油吐出灰和小蟲子,，再清洗幾遍就徹底處理完成,。

　　林清清已經(jīng)想好了，如果今天能夠做成功，并且取得家人的贊同,。她就讓爺爺去做點(diǎn)田螺的小生意,，最好能聯(lián)系上村里唯一一家菜館香滿樓，讓他們定做,。

　　就算香滿樓不要也沒(méi)關(guān)系，他可以推著小車或是在家里賣,，這總比下地干活要掙得多,。

　　處理好田螺后，小魚苗也腌制好了,。林清清將兩份東西拿到做飯的屋里去,，占領(lǐng)了炒菜的灶臺(tái)。

　　林媽和陳安余都被她趕了出來(lái),，炒這兩樣?xùn)|西都會(huì)放紅椒,，紅椒嗆人，沒(méi)承受過(guò)的人一般都扛不住,。

　　與其讓他們兩個(gè)留在屋里受罪,，還不如先出來(lái)等著。

　　林清清正忙著,，林爸和林老頭從地里回來(lái)了,。他們來(lái)的也巧，正是那香味傳出來(lái)的時(shí)候,。

　　香味吸引了他們?nèi)康淖⒁饬?，讓他們一時(shí)都忘了招呼陳安余。

　　“好香啊,，這是做的什么,？”林老頭不停嗅著。

　　林爸看了屋外的兩人,，“是清清在做飯嗎,？她的手藝什么時(shí)候這么好了？”

　　林清清是家里的寶貝疙瘩,，幾乎從來(lái)沒(méi)進(jìn)過(guò)廚房,，用手藝來(lái)形容她都是高抬了。

　　“是她,，做的小魚苗和吃蟲殼,。”

　　林爸和林老頭對(duì)視一眼,，剛要開(kāi)口詢問(wèn)就被林媽打斷,，“行了，你們快去洗洗手，今天我們吃頓好的,?！?p>　　村里的墻壁低，多數(shù)還是用磚頭壘的,。個(gè)子高點(diǎn)的只要一探頭,，就能看到隔壁的情況。同樣的,，什么味道都會(huì)很快傳到隔壁家里去,。

　　隔壁李大娘聲音傳了過(guò)來(lái)，“老林家弄什么呢,？這么香,！”

　　“沒(méi)什么，做點(diǎn)雞蛋肉沫給孩子吃,?！绷掷项^敷衍過(guò)去。

　　這在農(nóng)村很正常,，誰(shuí)家做了點(diǎn)好吃的,，都不想告訴別人。

　　林清清熱火朝天的忙著,，她不排斥辛辣味,，甚至覺(jué)得這味道能讓她整個(gè)人都跟著振奮。上輩子她喜歡逛夜市,，夜市一整條路上都是這個(gè)味,。

　　不一會(huì)兒的功夫，小魚苗和田螺相繼出鍋了,。經(jīng)過(guò)她手簡(jiǎn)單操作的蔥花卷也蒸熟了,，一個(gè)個(gè)都香噴噴的。

　　“來(lái)吃飯啦,！”

　　看著桌上葷素齊全,，陳安余心中一動(dòng)，心里不免又給林清清增加了一個(gè)賢惠的優(yōu)點(diǎn),。

　　短短幾日,，他都快想不起來(lái)曾經(jīng)對(duì)林清清的意見(jiàn)了。

　　“這是小魚苗,？這個(gè)好吃嗎,？”林老頭不太敢相信。

　　林媽直接夾了一筷子放到他碗中,，“這么香,，可能不好吃嗎,？快嘗嘗。安余,，你也快吃,，別跟我們客氣！”

　　“好,?！标惏灿嘁埠芟雵L嘗這到底是什么味道。

　　林清清將蔥花卷分到每人手里,，“這兩道葷菜都有點(diǎn)辣,，你們配著蔥花卷吃?！?p>　　幾人嘗了小魚苗，肉質(zhì)鮮嫩,，沒(méi)有一絲腥味,。

　　“怎么樣？”

　　“不錯(cuò),，真好吃,。”林爸比了個(gè)大拇指,。

　　林清清將田螺推到最中間,，“這才是今天的重頭戲，我來(lái)教你們?cè)趺闯??！?p>　　在她的指導(dǎo)下，眾人都學(xué)會(huì)了吃田螺,，并且不出她的意料,，很快便喜歡上了。

　　“沒(méi)想到這東西這么好吃呢,?！绷掷项^一手一個(gè)，大快朵頤,。

　　因?yàn)榭人缘木壒?，陳安余只嘗了鮮，但他心中已經(jīng)對(duì)林清清的手藝有了數(shù),。

　　“爺爺,，我正好想和你說(shuō)這個(gè)事情呢?！?p>　　眾人都吃的差不多了,，聽(tīng)她這么說(shuō)后放下了筷子,。

　　林清清也不顧忌有陳安余在場(chǎng)，她了解他的為人,，對(duì)外不會(huì)多說(shuō)什么,。

　　“你說(shuō)?！?p>　　“小溪流里多的是田螺和小魚苗,，小魚苗沒(méi)什么稀奇的，咱不賣,，就捕了自己吃,。但是，這田螺可是好東西,，我們可以大力養(yǎng)殖,，然后賣給鄉(xiāng)親們吃?！?p>　　林老頭猶豫了一下,，“我們是吃過(guò)了，知道這東西好,?？舌l(xiāng)親們不知道啊，估計(jì)他們都不愿意吃吧,?！?p>　　“對(duì)啊閨女，你這個(gè)想法太大膽了,?！?p>　　陳安余自覺(jué)是外人，便沒(méi)有多說(shuō),，只靜靜聽(tīng)著,。心里也在為林清清的做法感到震驚，他從未想過(guò)一個(gè)在村里長(zhǎng)大的姑娘家,，竟然想出了這樣的主意,。

　　“我都想好了，我們多捉一點(diǎn)做出來(lái),，讓他們免費(fèi)嘗嘗,。覺(jué)得好吃了他們自然會(huì)來(lái)買，如果我們不想賣,，那就做好了送給香滿樓,，從他們身上賺錢?！?p>　　林清清早已規(guī)劃好,，爺爺?shù)臄傋右亲龃罅?，就可以認(rèn)識(shí)更多的人。日后,，她給人看病的名聲也可以更快打出去,。

　　林媽依然覺(jué)得不妥，他們做了半輩子的莊稼人,。從來(lái)沒(méi)想到有一天要靠著吃蟲殼這樣的東西來(lái)賺錢,，心里上一時(shí)很難適應(yīng)這個(gè)變化。

　　林清清沒(méi)有催促,，她知道家人需要時(shí)間好好想想,。

　　“我們種地賣糧食，每個(gè)季度賺的錢并不多,。但倒賣田螺,，卻能讓我們?cè)诿恳惶於加惺杖搿Ｗ龊盟徒o香滿樓也一樣,，我們的收入同樣不低,。”