劉洪昌起床后,，一番洗漱,，又開始了每日的例行簽到。

　　“系統(tǒng),，簽到,！”

　　“叮,！簽到成功,！”

　　“你獲得了黃瓜一箱,、蜜橙十斤,、紅油辣椒一罐！”

　　“黃瓜,？紅油辣椒,？”

　　劉洪昌摸了摸自己的下巴，突然眼睛一亮,，心道：“對了,，前兩天我還簽到了一大桶的麻醬，倒是可以做點涼皮出來賣,?！?p>　　“如今寧州還沒有出現(xiàn)過涼皮,，再加上這天已經(jīng)開始熱了,，想來應該會有人買吧！”

　　說做就做,，當即劉洪昌便取出一些面粉開始和面,。

　　他打算先做出一些成品來，讓自己的親人還有二食堂的同事們品嘗一下,，看看他們的反饋,。

　　之所以要給二食堂的同事們品嘗，主要是劉洪昌想要招攬他們?yōu)樽约焊苫睢?p>　　現(xiàn)如今他和六子兩人,，光是賣肉夾饃和奶茶,，就快忙不過來了。

　　若是再讓他們賣涼皮,，這一來是累得慌,，二來也是影響效率。

　　況且,，二食堂有那么多的人,，這不用也是白不用，所需要付出的,，也僅僅只是一部分收益罷了,。

　　既然他和六子沒時間弄，也沒時間去賣,，倒不如自己提供材料,，讓二食堂的這些人去做和賣。

　　自己到時候那可是多了一個躺著收錢的買賣,，何樂而不為呢,？

　　除此之外，賣涼皮的時候,，大可打著二食堂的名號,。

　　眼下個體戶都還是被禁止的,，做買賣也是偷偷摸摸的。

　　可他們二食堂那可是集體啊,，自然不在禁止的行列,，可以光明正大的做。

　　劉洪昌將面團和好,，蓋上籠布放在面盆里靜置,。

　　今天肯定是吃不了涼皮的，趁著這會兒功夫,，劉洪昌做了個早餐,。

　　中途復制鏡的冷卻時間到了，他用復制鏡復制了一箱黃瓜,。

　　雖然早在六十年代,，我國就有了塑料大棚，但在全國大面積普及,，卻是八十年代,。

　　所以，現(xiàn)如今春冬季節(jié),，我國的新鮮蔬菜還不是那么多,。

　　做好早飯，劉洪昌倒入小半盆的清水,，開始洗面,。

　　原身的劉洪昌雖然不會做涼皮，但也會洗面筋,，繼承了原身一切的劉洪昌,，很快就洗好了面筋。

　　他找了一個干凈的大盆,，將洗面水再次過濾,，里面還有一些碎面筋。

　　這盆面水需要沉淀和發(fā)酵,，劉洪昌找了個鍋蓋蓋好,，放置在一旁。

　　面筋也同樣需要發(fā)酵,，他找來一些老面,，揣進面筋內(nèi)進行醒發(fā)。

　　這會兒母親哥嫂都已經(jīng)醒來,，劉洪昌便將做好的早飯端進堂屋,。

　　吃早飯的時候，劉洪昌特意叮囑道：“媽，嫂子,，我廚房放置的面水,，你們可別給我動啊，那個還有用處,?！?p>　　王翠蘭放下碗筷，說道：“好,，我知道了,。”

　　“你就放心吧,?！眳切∮⒁嗍情_口。

　　劉洪昌繼續(xù)說道：“哦,，對了,，廚房我還放了一塊面筋，等到醒發(fā)以后,，你們誰有空就幫我蒸一下吧,。”

　　“到時候我給你蒸,。”吳小英立馬當先的道,。

　　作為兒媳婦,，她自然不能什么事情都讓婆婆去做，那樣會被人說閑話的,。

　　吃過了早飯,，劉洪昌從系統(tǒng)空間內(nèi)取出了二十幾個豬蹄，將它們放進一個干凈的袋子,。

　　在自行車后座捆綁好,，劉洪昌便騎著車子朝二食堂而去。

　　他接下來畢竟要讓二食堂的人給他干活,，再加上距離之前發(fā)米面已經(jīng)很多天了,，所以他就想再給二食堂的人發(fā)點福利。

　　……

　　來到二食堂后,，劉洪昌依舊讓六子,，將那一袋豬蹄給扛了進去。

　　而他則是取了兩個去往了姚主任的辦公室,。

　　途中,，他趁著沒人的時候，又從系統(tǒng)空間里拿出來一個大豬肘子，這是專門給姚主任的,。

　　“噠~噠~噠~”

　　劉洪昌敲了敲門,。

　　“請進！”

　　聽到姚主任發(fā)話,，他這才推門而入,。

　　“師哥，又要麻煩你給咱們二食堂發(fā)一下福利了,?！?p>　　劉洪昌輕笑一聲，將裝著豬蹄和豬肘的袋子,，放在了姚主任的辦公桌上,，道：“這是專門給師哥你的那份兒！”

　　“喲,！豬蹄豬肘,！”

　　姚主任看了一眼袋子里邊，不由笑道：“這次又沾你的光了,?！?p>　　現(xiàn)在可不是后世，肉油什么的都是放開供應,，不會限制數(shù)量,。

　　在計劃經(jīng)濟還未轉(zhuǎn)型的時期，物資那是相當匱乏,，哪怕是他這個二食堂的一把手,，也做不到天天吃肉，油水也很少,。

　　而豬蹄豬肘有著不少的油水,，倒是可以讓他們一家補補。

　　劉洪昌在椅子上坐下,，與姚主任說起來兩外一件事,。

　　“師哥，這次除了給咱們二食堂發(fā)福利以外,，我還打算給咱們二食堂所有人增加點額外收入,。”

　　“你說說看,?！?p>　　姚主任倒也沒有盲目答應。

　　劉洪昌開門見山道：“不知道師哥聽說過涼皮沒有,？”

　　“涼皮,？”

　　姚主任眉頭一挑,，道：“就是那種秦省特有的小吃？”

　　“正是,?！?p>　　劉洪昌頷首道：“現(xiàn)在天越來越熱了，那些工人們,，尤其是鋼鐵廠的工人們很難吃下去熱飯,，而涼皮酸辣可口，還能消暑,，正是他們所需要的,。”

　　頓了頓,，他繼續(xù)說道：“所以,，我打算提供材料，然后讓咱們二食堂的人,，利用業(yè)余時間做些涼皮出來,，然后去鋼鐵廠賣給那些工人?！?p>　　“到時候這就是咱們二食堂的集體產(chǎn)業(yè),，不用擔心被說成是投機倒把，賺了錢咱們每個人都能分到,，也算是多了一份收入來源,。”

　　劉洪昌相信姚主任會同意的,。

　　因為,，他們江東省哪怕是在計劃經(jīng)濟時期，也有著搞集體經(jīng)濟的傳統(tǒng)和基礎(chǔ),。

　　雖然大多數(shù)的集體經(jīng)濟都在南部區(qū)域，但是北部也不是不存在,。

　　當下郭嘉雖然限制個人經(jīng)濟,，但是對于集體經(jīng)濟卻是完全沒有限制。

　　所以,，劉洪昌這個涼皮生意打著集體名義賺錢,，是絕對能夠走得通的。

　　畢竟,，這涼皮生意要是賺了錢,，他姚主任也是能夠獲得一份的。

　　在計劃經(jīng)濟時期,，根本沒有獎金一說,，他們都是拿著各自等級的死工資。

　　哪怕姚主任是二食堂的一把手，亦是如此,。

　　并且姚主任和他們這些大廚的工資,，并沒有太大的差別，也就是相差了幾塊錢而已,。

　　在這種情況下,，既然沒有風險，那么又能創(chuàng)造收入,，他不相信對方會選擇拒絕,。