“葉師傅，這道茄子煲我心服口服?！贝蠹s二十多分鐘后，張家輝沉著臉從廚房走出來(lái),，對(duì)葉垂如此說(shuō)道。

　　看來(lái)他按照葉垂的做法檢測(cè)了一遍,，證明茄子先煸炒之后,，可以更加榮譽(yù)的吸納豬肉的香味，做出來(lái)的茄子煲雖然未必比得上葉垂的咸魚(yú)茄子煲,，但口味卻已經(jīng)是更上一層樓了,。

　　不過(guò)張家輝此時(shí)心里卻還有數(shù)不盡的遺憾,，他是林家煲的主廚，茄子煲這道菜已經(jīng)做了十幾年,，他也一直想要改進(jìn)這道菜，但卻一直...