于是這件事情就這么戲劇性的落幕了。

　　沒(méi)有去醫(yī)院,，沒(méi)有去警察局,，除了一地狼藉，可以用別無(wú)所獲來(lái)形容。

　　警車離去后，直播間也關(guān)閉了，宋江簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的對(duì)著鏡頭說(shuō)了一句,，“中午閉店休息?！北阆虏チ?。

　　一切又歸于平靜。

　　趙珉生沒(méi)急著走,，他找了一張干凈桌子坐下,，手指彎曲反扣桌面，輕聲問(wèn)道：“有菜單嗎？”

　　“不好意思哦,，趙哥,。”洛森川充當(dāng)臨時(shí)服務(wù)生,，“我們已經(jīng)過(guò)了中午營(yíng)業(yè)的時(shí)間了,，現(xiàn)在是做員工餐的時(shí)候?！?p>　　其實(shí)趙珉生不餓,。他是吃了午飯才過(guò)來(lái)的，他這么問(wèn)這只想試探一下洛森川的底線,。

　　一個(gè)星期之前,，這家店的主人還是沈家老爺子，他想收購(gòu)東安大飯店,，不知道和老爺子推心置腹談了多久,，依然沒(méi)能讓對(duì)方松口。

　　他自認(rèn)為自己開(kāi)的價(jià)格并不比市價(jià)低,。

　　而且一家快要破產(chǎn)的店,，難道不是有冤大頭接盤(pán)，早脫手早好嗎,？

　　但是很顯然,，到今天他也沒(méi)能打動(dòng)沈老爺子。

　　甚至還聽(tīng)見(jiàn)了洛森川盤(pán)下了東安大飯店的噩耗,。

　　這絕對(duì)是噩耗。

　　而且,，在此之前,，沒(méi)有任何消息通知他這件事。

　　趙珉生想要拿下東安大飯店的原因很簡(jiǎn)單,，他要開(kāi)拓市場(chǎng),，他要拿下城東的餐飲市場(chǎng)，而目前渝州的餐飲市場(chǎng)已經(jīng)處于飽和階段,，如果是公司旗下的飯店加盟或者連鎖店的話,，投入成本會(huì)比購(gòu)置一家快要破產(chǎn)的店好。

　　而且東安大飯店的地理位置絕佳,，只是經(jīng)營(yíng)模式和受眾不符合當(dāng)下市場(chǎng)需求,，趙珉生是絕對(duì)有信心拿下東安大飯店，卻沒(méi)想到在此之后接連碰壁,。

　　“員工餐,？”趙珉生笑了笑，“多一雙筷子，可以么,？”

　　“趙哥,，說(shuō)這句話就見(jiàn)外了?！甭迳ㄕf(shuō),，“咱倆說(shuō)這些?！?p>　　其實(shí)他在心里罵：滾,。

　　也不只是為了他那位讓人操心的大姐，更是因?yàn)橼w珉生的態(tài)度,。

　　這明明就是他的地盤(pán),，怎么感覺(jué)氣勢(shì)不如人呢？

　　宋江站起身說(shuō)：“今天中午大家辛苦了,，午飯我來(lái)做吧,，蛋炒飯?jiān)趺礃樱俊?p>　　“哼,?！壁w珉生在心底冷哼了一聲，盡是一些上不得臺(tái)面的東西,。

　　春卷也是,，蛋炒飯也是，怎么想都覺(jué)得還是他家旗下的西餐更高級(jí)一些,。

　　洛森川捧場(chǎng),，“再來(lái)個(gè)番茄炒蛋?！?p>　　趙珉生說(shuō)：“幾日不見(jiàn),，二少的口味變化的有點(diǎn)快啊?！?p>　　說(shuō)話夾槍帶棒的,，讓人不爽。

　　洛森川說(shuō)：“沒(méi)辦法,，就愛(ài)這一口,。”

　　趙珉生也不說(shuō)話了,。他本來(lái)還想探探口風(fēng),，但是看到洛森川這個(gè)樣子，不用想也知道對(duì)方肯定沒(méi)得談,。

　　如果他是洛薇的男朋友,，那么還有得說(shuō),，但是渝州誰(shuí)人不知他和洛薇的梁子已經(jīng)結(jié)下了，趙珉生不會(huì)這么自討無(wú)趣,、巴巴往前湊,。

　　他是個(gè)生意人，他要當(dāng)個(gè)精明的生意人,。

　　怎么著也要那個(gè)女人哭著來(lái)求他,。

　　宋江才不知道趙珉生心中的小九九，他起身就往廚房里走,。

　　蛋炒飯這道菜,，有很多分支，比如揚(yáng)州炒飯,、芽菜炒飯,、菠蘿炒飯……幾乎所有菜都能和米飯混搭，做成炒飯,。

　　而宋江想做的這道蛋炒飯并不是出自【廚神】系統(tǒng),，而是他的拿手絕活之一。

　　總所周知,，做蛋炒飯時(shí),，米飯要滿足一個(gè)條件，那就是：冷,。

　　冷飯,，或者剩飯，最好是從冰箱拿出來(lái)的米飯,。這時(shí)候的米飯里面的淀粉經(jīng)過(guò)冷凍再加熱,，不僅讓米粒呈現(xiàn)出顆粒分明的狀態(tài)，還可以使米飯的熱量降低,，從而讓人體更易吸收,。

　　但是由于今天的臨時(shí)狀況，冰柜里并沒(méi)有冷凍的米飯,，而蒸鍋里只有熱騰騰的米飯。

　　這也不要緊,。所謂廚師,，不僅要對(duì)食物物以致用，還要在任何情況下臨危不變,。

　　熱米飯也可以做蛋炒飯,，只是需要一些技巧罷了。

　　宋江盛了一些米飯出來(lái),，稱重大概五斤左右,，耗費(fèi)了一斤雞蛋,。

　　他將蛋清蛋黃分開(kāi)，然后在蛋黃里加入一勺白醋去腥,，然后攪拌均勻,。依次倒入熱騰騰的米飯，攪拌均勻,，力圖讓每一顆米粒都裹上金黃的蛋液,，而剩下蛋清則自發(fā)的打入盆中。

　　宋江點(diǎn)火熱鍋,，放入一大勺豬油等它融化,，先將蛋清放進(jìn)去翻炒幾下之后盛出來(lái)，倒入米飯之中,，再攪拌裹勻,。

　　還冒著熱氣的米飯有些粘粘的，不難想象熱米飯和冷米飯炒出來(lái)的效果不同,。

　　但是對(duì)于一些胃不好或是牙口不好的人來(lái)說(shuō),，熱米飯做成的蛋炒飯會(huì)讓他們更適應(yīng)。

　　冷飯做成的蛋炒飯雖然好吃,、熱量低,，但是不利于養(yǎng)胃。

　　所以,，為了照顧大家,，宋江選擇了熱米飯。他相信,，就算是熱米飯,，一樣可以做出美味。

　　等攪拌均勻后,，宋江利用剩下的豬油預(yù)熱,，他慶幸飯店里用的都是大鍋，不僅火力十足,，而且受熱均勻,。要是一般家庭的鐵鍋，做一斤米飯就已足夠,。但是在這里,，宋江可以隨意發(fā)揮，這是他第一次做五斤的量,，米飯講究受熱均勻,，要不斷翻炒，特別是‘黃金蛋炒飯’,，為了讓每一個(gè)米粒都裹上蛋液,，更是考驗(yàn)腕力和臂力的時(shí)候,。

　　熱米飯下鍋，宋江趕緊翻炒著,，金黃的蛋液裹上米粒,，還沒(méi)有到顆粒分明的時(shí)候，但是顏色看起來(lái)格外誘人,。

　　最基礎(chǔ)的蛋炒飯就講究米飯,。但是很多人都忽略了，其實(shí)熱米飯做出來(lái)的蛋炒飯也別有一番風(fēng)味,。

　　因?yàn)槭莿偝鰻t的米飯,，還冒著熱氣，所以在下鍋的時(shí)候,，要不斷翻炒,，將米飯自身的水氣炒出來(lái)。翻動(dòng)了五分鐘左右,，宋江就覺(jué)得自己的手臂在訴苦了,。

　　他還是左右開(kāi)弓，光靠一只手絕對(duì)忙不過(guò)來(lái),。

　　等到水氣炒制的差不多了,，宋江少量多次的添加鹽。

　　一是為了入味,，二是為了讓米飯味道均勻,。

　　此時(shí)鍋里已經(jīng)是黃金一片，宋江能感覺(jué)到熱米飯的變化,。

　　這是一個(gè)很玄學(xué)的感覺(jué),。有經(jīng)驗(yàn)的廚師一看便知，而新手菜鳥(niǎo)還需要品嘗之下才能得出結(jié)論,，本來(lái)宋江也應(yīng)該嘗一下味道,，但是不知怎么的，他頭腦中突然出現(xiàn)了一排字樣和分?jǐn)?shù),。

　　【廚神】系統(tǒng)：

　　蛋炒飯：95/100

　　可能是他無(wú)意中激活了系統(tǒng)的評(píng)分系統(tǒng),，系統(tǒng)給出了九十五分的評(píng)價(jià)。不知道在系統(tǒng)看來(lái),，這個(gè)分?jǐn)?shù)是好還是壞,，但是在宋江眼里，他已經(jīng)很滿意了,。

　　他猜測(cè)失去的五分，是因?yàn)樗玫氖菬崦罪埗皇抢涿罪垺?p>　　“完成,！”

　　洛森川吸吸鼻子,，廚房重地,，他不敢隨便進(jìn)去。

　　“我又餓了,?！?p>　　魏姐來(lái)端菜，招呼道：“小宋快吃,?！?p>　　本來(lái)還打算做菜的宋江一看，原來(lái)其他幾個(gè)大廚已經(jīng)做了菜,，他太專心于自己的蛋炒飯,，都沒(méi)注意到。

　　他抽了抽鼻子,，說(shuō)：“還有人在買春卷?。俊?p>　　“都是打包的,?！甭迳ㄕf(shuō)，“我們要不要開(kāi)一個(gè)外賣窗口??？老讓顧客在店里等也不好。對(duì)了,，你那個(gè)小攤子怎么辦,？”

　　宋江說(shuō)：“你覺(jué)得是誰(shuí)舉報(bào)的?！?p>　　洛森川抬了抬下巴,，示意外面的趙珉生。

　　宋江說(shuō)：“英雄所見(jiàn)略同,?！?p>　　他揉著手臂往外走，正好看到林小花走了進(jìn)來(lái),。

　　大美女天生就是引人注目的存在,。

　　他只見(jiàn)過(guò)她一次，一眼就認(rèn)出了她,，他還記得她長(zhǎng)什么樣子,。

　　洛森川循著他的眼神看過(guò)去，吹了聲口哨,，“這不是網(wǎng)紅嘛,。”

　　宋江想起一件事,，向她走了過(guò)去,。

　　林小花一開(kāi)始沒(méi)看到他,，環(huán)視了一圈之后，才注意到剛走出廚房的宋江,。

　　林小花說(shuō)：“原來(lái)真的是你給我發(fā)的私信,。”

　　宋江說(shuō)：“昨天和今天都謝謝你,?！?p>　　林小花說(shuō)：“感謝我，就給我打包一份春卷吧,，我?guī)Щ厝?。?p>　　宋江說(shuō)：“擇日不如撞日,，不知道林小姐愿不愿意做一次探店,？”

　　林小花眼睛一亮，隨后她的眼神又黯淡了下來(lái),，她說(shuō)：“我沒(méi)帶我的工具包,。”

　　宋江說(shuō)：“直播呢,？”

　　林小花眨眨眼,，沒(méi)領(lǐng)會(huì)到他的意思。

　　“直播探店,?！?p>　　林小花有些猶豫，“我還沒(méi)試過(guò)……”

　　“試一試,？”

　　林小花想了想,，最后點(diǎn)了點(diǎn)頭，她提出一個(gè)要求,，“我怕吃不完,，我能找我的朋友一起來(lái)嗎？”

　　宋江說(shuō)：“當(dāng)然歡迎,?！?p>　　語(yǔ)氣就好像他是飯店老板一樣。

　　“咳咳,?！彼谓惨庾R(shí)到這個(gè)問(wèn)題，他側(cè)頭問(wèn)了洛森川的意見(jiàn),，洛森川差點(diǎn)沒(méi)翻白眼了,。

　　重色輕友的道理亙古不變。

　　“我沒(méi)問(wèn)題?！彼騺?lái)大氣,。

　　“謝謝?！绷中』ㄕf(shuō)，“但是我還是要來(lái)打包一份春卷,，還有嗎,？”

　　“春卷管夠?！彼谓闹馗ＷC,。

　　話音剛落，就聽(tīng)見(jiàn)魏姐在叫他,。

　　“小宋,，小洛，快來(lái)吃飯了,，這蛋炒飯都要被搶光了,。”

　　“我以為黃金蛋炒飯只存在小當(dāng)家呢,！”

　　“小宋不就是小當(dāng)家嗎,？”

　　“絕了！色香味,，就米飯和雞蛋怎么可以這么配,。”

　　“香的我人沒(méi)了,?！?p>　　……

　　這么好吃？

　　趙珉生目露懷疑,，他什么山珍海味沒(méi)吃過(guò),，向來(lái)看不上這種‘平民食物’。

　　但是,，他的喉結(jié)不自覺(jué)的上下滾動(dòng),。

　　宋江給他端來(lái)一份春卷和蛋炒飯，他說(shuō)：“這是我們的員工餐,?！?p>　　他沒(méi)有給嚴(yán)雷他們準(zhǔn)備，在他看來(lái),，浪費(fèi)食物的人不值得再給他食物,。

　　洛森川也端了一碗蛋炒飯，吃的臉頰鼓鼓的，他說(shuō)：“趙哥嗚嗚嗚嗚——”

　　話都說(shuō)不清了,。

　　香的他差點(diǎn)把舌頭吞掉,。

　　以往他認(rèn)為蛋炒飯能有多好吃，現(xiàn)在才知道,，是自己的眼光太淺了,。

　　林小花本來(lái)不打算吃的，但是蛋炒飯的香味鉆入鼻孔的時(shí)候,，她也忍不住盛了一碗,。

　　在座等待春卷的諸位顧客剛吃了飯，也抵抗不住這股香氣,，小聲地議論著,。

　　“好香?！?p>　　“我都想來(lái)應(yīng)聘了,，老板還招人嗎？”

　　“以前怎么沒(méi)發(fā)現(xiàn)這家店這么好吃,?！?p>　　“我還以為我爺爺奶奶喜歡在這里吃飯是因?yàn)橹車灏倜讻](méi)得挑，結(jié)果出乎意料啊,?！?p>　　“老板還缺服務(wù)員嗎？”

　　“之前不是聽(tīng)說(shuō)要破產(chǎn)了嗎,，是不是請(qǐng)了新的廚師?。俊?p>　　“是那個(gè)小伙子嗎,？”

　　……

　　宋江微微一笑,，“大家如果不嫌棄的話，可以嘗嘗我們新推出的蛋炒飯,?！?p>　　“真的可以嗎？”

　　“我要一碗,！”有人舉手,。

　　“我也要！”

　　“老板,，我也要,，有泡菜沒(méi)！”

　　“我可以打包嗎,！我吃不下了,，但是我想打包,。”

　　……

　　宋江說(shuō)：“大家可以在點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上搜索東安大飯店進(jìn)行點(diǎn)評(píng),。老店不易,，請(qǐng)大家多多支持?！?p>　　這家伙,，真是隨時(shí)隨地都在打廣告做營(yíng)銷啊。

　　不當(dāng)個(gè)營(yíng)銷咖真是屈才了,。

　　宋江很謙虛,，“這只是一份簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單、平平無(wú)奇的蛋炒飯罷了,。”