“呼?！?p>　　宋江擦擦額角的汗，一把拉開了烤箱門,。

　　三黃雞就是給力,。

　　此時(shí)烤雞的表皮炙烤出油,，翻出一層薄薄的油光。

　　微微焦脆的表皮上覆蓋著香料,，散發(fā)出神秘的味道,。

　　來自異國的香料不輸本土。習(xí)慣這股味道之后,，宋江便戴上隔熱手套,，將烤盤抽出來。

　　他將烤盤放在廚房島臺(tái)上,，雖然看起來其貌不揚(yáng)的樣子,，但是沖著這股味道，宋江還是決定赤手空拳上陣,。

　　大丈夫就是要大口吃肉大口喝酒,。

　　于是宋江有模有樣的給自己倒了一杯紅酒，這是他剛才在等待的時(shí)候無聊從酒柜中翻出來的,。

　　說起來原主也是個(gè)可憐人兒,。爹不疼媽沒有，表白失敗后遠(yuǎn)遁國外,，一去就是十年,，人生地不熟還頑強(qiáng)長大，真是不容易啊,。

　　即使不認(rèn)識紅酒瓶上的標(biāo)簽,，宋江依然能感覺到瓶身散發(fā)出‘我很貴’的氣息。

　　可能這是某種磁場的原因,。

　　宋江還想在紅酒里面加點(diǎn)雪碧,，他酒量不行，不知道原主的酒量行不行,。

　　可是冰箱里只有礦泉水,，宋江想了想，決定還是享受紅酒原有的滋味,。

　　這人就是改不掉老習(xí)慣,，小農(nóng)心態(tài)要不得。

　　重生之后,，竭力想要將自己包裝成高大上人設(shè)的宋江最后拜倒在最后一根稻草上,。

　　宋江找出刀叉，按照自己的審美擺好之后，突然想起自己忘了一件很重要的事情,。

　　他是誰來著,？

　　美食UP主！

　　怎么可以忘記拍攝自己的錄制視頻呢,！

　　很明顯,，宋江忘了。

　　畢竟他現(xiàn)在擺攤擺習(xí)慣了,。

　　宋江連忙打開手機(jī)，開啟拍照模式,。

　　還好,，可以補(bǔ)救一番。

　　拍照,，PS,，后期，上傳到美食論壇,。

　　宋江用洛森川的賬號發(fā)了一組動(dòng)態(tài),。

　　【三點(diǎn)水：烤雞。[烤雞.jpg]X9】

　　九宮格,，嗯,，說到底，雖然記性差了點(diǎn),，但是手藝并沒有丟,。

　　上輩子的宋江不是一個(gè)靠臉吃飯的美食UP主，但就是這么一位不靠顏值靠手藝吃飯的人,，居然有一雙堪稱藝術(shù)品的手,。

　　骨節(jié)分明，手指修長,，就連指甲也修剪的十分整齊,。

　　在他的視頻里，出鏡最多的就是自己的這雙手,。

　　而粉絲群里議論最多的,，也是這雙手。

　　甚至有中二粉絲將他的手稱作‘神之手’,。

　　不過現(xiàn)在,，他連肉身都沒有了，身體都不是自己的,，哪里還能奢求一雙完美無瑕的手呢,。

　　宋江看著原主這雙修長有余，纖細(xì)不足的手,，心想上帝對人真是公平的,。

　　——才怪咧,。

　　在原主的字典里，這點(diǎn)瑕疵不叫做瑕疵,。有點(diǎn)瑕疵才能讓他們看起來更像是普通人,，不然總是高高在上，好像也不太好,。

　　宋江搖搖頭,，剔除掉腦海里天馬行空的想法。

　　烤雞還冒著熱氣,，但是遠(yuǎn)比剛出爐時(shí)好太多了,。

　　宋江顧不得禮儀，反正在場的人只有他一個(gè),，直接上手得了,。

　　一手一個(gè)雞腿，宋江直接往外扯,。

　　皮焦柔嫩,、汁水橫流。

　　黃油的香氣撲鼻而來,，三黃雞本身脂肪就少,，混合了黃油愈發(fā)濃郁。

　　雞腿肉嫩,，輕輕一撕,，輕易的做到骨肉分離。

　　之前宋江還認(rèn)為只烤二十分鐘是不是太勉強(qiáng)了一些,，但是有一臺(tái)一流的高功率烤箱就是棒,。

　　“沒想到居然這么方便?！?p>　　如果是按照國人的方法制作烤雞的話,，唔，恐怕得效仿烤鴨,。

　　用炭火催,，木炭燒，果香和木香才能融入肉里,。

　　雖然美味,，但是費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

　　香料的問題很好的解決了果香和木香,，別看這點(diǎn)香料不多,，但就是因?yàn)椴欢啵圆徘〉胶锰帯?p>　　“唔?！彼谓毫艘粔K雞胸肉下來,，忍不住發(fā)出贊嘆，“太美味了,?！?p>　　眾所周知，因?yàn)槟承┰?，雞胸肉一直為健身人士所愛好,。

　　因?yàn)樗玖康停u胸肉干且柴,，一般人難以下咽,，一般都會(huì)以涼拌的形式做成涼拌雞絲出現(xiàn)在餐桌上。

　　但是在這里,，宋江像是發(fā)現(xiàn)了新大陸。

　　雞胸肉嫩不說,，口感柔軟,，沒有以往的干和柴的固定標(biāo)簽。

　　宋江回想了一下自己的制作方法,。

　　腌料很普通,，普通的與平常顏料的方法無異。

　　唯一的解釋就是烤箱和水煮的區(qū)別,。

　　清水煮一切,，方便快捷，唯一的難處就是難吃,。

　　但是烤箱不一樣,，油脂被烤炙出來，雞肉與油脂混合,，破壞了肉里的纖維結(jié)構(gòu),，破壞得恰到好處。

　　簡單的來說,，拿捏住了宋江的味覺,。

　　肉質(zhì)飽滿，除了三黃雞本身的品質(zhì)好以外,，還有一點(diǎn)很重要,，腌制時(shí)的醬料。

　　入味啊,。

　　別以為烤雞只是表皮焦脆,，實(shí)際上，在腌制的時(shí)候，醬料就已經(jīng)滲透在肉里,。

　　只是這次時(shí)間緊促,，宋江腌制的時(shí)間不長，但是不妨礙其在烤炙的過程中,，醬料與肉相融合,。

　　宋江三下五除二的解決掉一塊雞胸肉，“雖然不是最理想的狀態(tài),，但是也有八分了吧,。”

　　他端著紅酒,，本來還想起個(gè)范細(xì)品一下,，結(jié)果一口就被嗆住了。

　　“裝X什么的,，還是算了吧,。”

　　宋江認(rèn)栽的去找紙巾擦拭,。

　　“不知道和趙珉生比起來,，自己的差距在哪里?！?p>　　宋江拿過手機(jī),，開始在點(diǎn)評網(wǎng)上搜索趙氏旗下的餐館。

　　主打西餐是吧,。

　　趙氏牛排目前排名全城第一,。

　　上輩子的宋江也混過點(diǎn)評網(wǎng)，是個(gè)不大不小的V9用戶,，他的點(diǎn)評不多話,，但字字犀利，直指問題,。

　　為此,，還有商家特意邀請他去進(jìn)行探店。

　　一想到當(dāng)初為了混口飯吃而做的不斷努力,，宋江心里有些心酸,。

　　畢竟有人生在羅馬，而有人一輩子都沒見過羅馬,。

　　點(diǎn)進(jìn)去一看,，招牌菜當(dāng)然是各種牛排,。

　　宋江本來對西餐沒有認(rèn)知,，但是就是【廚神】系統(tǒng)的加持后,，他也算一個(gè)專家了,。

　　主打的招牌菜是干式熟成安格斯,。

　　這種牛肉一般選擇T骨牛排，都是和牛,。

　　T骨,，顧名思義，是呈T字型的脊骨肉,，一般出現(xiàn)在牛背上,。不規(guī)則的肉質(zhì)分布，現(xiàn)在默認(rèn)為肉多的部分是西冷,，肉少的部分是菲力,。

　　而特色菜是戰(zhàn)斧牛排。

　　西餐桌上的?？?。戰(zhàn)斧牛排，自帶一截骨頭,，肉嫩多汁,，熟客首選。

　　而各種M級別的牛肉則是?？土恕?p>　　宋江簡單的翻閱了一下評論,，沒想到渝州有錢人還真不少。

　　貴有貴的道理,，第一也有第一的道理,。

　　正所謂不入虎穴，焉得虎子,。

　　宋江注意到居然還是預(yù)約制。

　　嗯,，果然高級餐廳有一手,。

　　自抬身價(jià)這種事情，大家上輩子果然還是同行吧,？

　　通過點(diǎn)評網(wǎng)上的電話進(jìn)行預(yù)約后，宋江開始犯愁,。

　　他本來預(yù)約了戰(zhàn)斧牛排,，但聲音甜美的接線小姐詢問了他的人數(shù)之后，委婉又不失堅(jiān)定的拒絕了,。

　　她的理由很簡單,。

　　“先生，如果只有一個(gè)人的話,，恐怕會(huì)有浪費(fèi)，為了不必要的麻煩,，只能拒絕您的預(yù)約,。”

　　得了,，還蹬鼻子上臉了。

　　要不是宋江知道趙珉生肯定不知道這個(gè)電話是他打來的才故意為難他,，恐怕他就要奮筆疾書三百字寫一篇小作文發(fā)到點(diǎn)評網(wǎng)去了,。

　　一個(gè)人吃飯咋了，吃不完咋了,，還不允許讓人打包嗎,？

　　這才是妥妥的歧視好伐！

　　但是宋江對女孩子向來都很友好,，特別是見不到面的女孩子,。

　　即使心里面已經(jīng)喊破喉嚨了，表面還得裝的風(fēng)平浪靜,。

　　“那就兩個(gè)人,，燭光晚餐，二人世界你懂吧,？”

　　為了增加可信度,，宋江只有不斷疊buff。

　　“環(huán)境好點(diǎn)的位置,，隱私一點(diǎn)，不容易被打擾的那種......如果有小孩子跑過來跑過去我會(huì)很困擾的,?！?p>　　“不不，我沒有求婚計(jì)劃,，就是——不不,，就是正常的約會(huì)，約會(huì),?！?p>　　“好的,，我姓宋,。”

　　“不需要鮮花,，不需要音樂,，不需要蛋糕——謝謝,，不需要?！?p>　　回憶完畢的宋江,，隱隱約約能知道為什么趙珉生人品這么差，生意做得還不錯(cuò)的原因了,。