“有些莊稼，為啥不能直接留種,，而是要另外花錢買種子呢,？”李耒反問道。

　　“好些長得好的莊稼都留不成種子,，你直接用種出來的種子，產(chǎn)量跟不上,?！崩顔⒃泼靼琢耍斑@雞也是一樣？”

　　“嗯,！”李耒點點頭,，“外國的種雞公司花了幾十年時間、數(shù)千萬美元培育出來的種雞,，要是隨隨便便就能流傳出去,，那他們不是白干了？所以直接拿從海蘭國際買的雞下的蛋,，來孵小雞,，這些小雞長大了下蛋量會直線下降！”

　　接著李耒給他們講起了種雞培育的過程,，現(xiàn)代科技培養(yǎng)出來的高產(chǎn)蛋雞,、快速生產(chǎn)肉雞，都是用四系配套法雜交出來的,。

　　先尋找具有長得快,、吃得少、下蛋多,、抗病性強等優(yōu)良特征的曾祖代雞,，通常四系配套制種的曾祖代雞，都有8 到9個或更多的品系,，每個品系具有上述一兩個優(yōu)良特征,。

　　曾祖代雞雜交后所產(chǎn)蛋孵出的雞為祖代，可分為父系A(chǔ)(公）,、B(母）,，母系C(公）、D(母）,。

　　祖代雞產(chǎn)出蛋孵出的雞,，為父母代雞，一般分為單交種AB(公）,、單交種CD(母）,。

　　父母代AB公雞與 CD母雞雜交后所產(chǎn)蛋孵出的雞，為四系配套雜交ABCD商品代雞,。

　　這些商品代雞囊括了所有商業(yè)養(yǎng)殖所需的優(yōu)良特征,，放在蛋雞身上就是吃得少、下蛋多,、不易生病,，放在肉雞上就是吃得少、長得快,、同樣不易生病,。

　　通過這一復雜的培育過程可以得知,，商品代蛋雞都是些雜交雞，它是將許多不同特點的高產(chǎn)品系進行品種間,、品系間,、多品系間的雜交而成的，其遺傳基礎(chǔ)不穩(wěn)定,，自群繁育要發(fā)生基因型分離,。

　　所以，商品代雞本身不能復制,，其性狀,、各種生產(chǎn)性能是不能穩(wěn)定地遺傳給下一代的。

　　如果用商品代雞作種雞,，會導致性狀分離,、生產(chǎn)性能下降、對疾病抵抗力降低,、生長發(fā)育不穩(wěn)定等情況，所以不宜將商品代雞留作種用,。

　　所以外國的種雞公司出售的一般是父母代雞,，最多到祖代雞，曾祖代雞壓根就不會出售,，而沒有曾祖代雞,，就無法自行培育種雞。

　　養(yǎng)殖雞產(chǎn)業(yè)上下游分為三個環(huán)節(jié),，最上游的是育種公司,，負責原種育種、曾祖代育種到祖代雞養(yǎng)成,；中游是雞苗公司,，掌握祖代養(yǎng)殖、父母代養(yǎng)殖,、商品代育成,；最下游就是養(yǎng)殖場了，從雞苗公司購買雞苗,，進行養(yǎng)殖,，出售雞蛋、肉雞,。

　　最上游的育種公司享受了最豐厚的利潤,。

　　簡單的來說，種雞就好比IT領(lǐng)域的芯片,，是核心技術(shù),。

　　講完,，眾人都沉默下來，李耒則回想起中國的養(yǎng)殖工作者為了爭取種雞自主權(quán)所做出的努力,。

　　經(jīng)過本土科研工作者的不懈努力,，中國蛋雞育種行業(yè)形成了三大龍頭：BJ峪口、曉明股份和華裕農(nóng)業(yè),。

　　曉明股份和華裕農(nóng)業(yè)依舊以引進的海蘭系為主,，以及少量的羅曼系蛋雞，這兩個企業(yè)每年能提供約三億只商品代雛雞,。

　　BJ峪口銷售的是自主培育的京紅,、京粉、京白系列品種,，質(zhì)量完全不下于進口產(chǎn)品,，每年能提供四億只商品代雛雞，本土品牌已經(jīng)占據(jù)蛋雞市場半壁江山,。

　　而肉雞種雞分為兩類,，一類是中國本土產(chǎn)的黃羽雞，這種雞肉質(zhì)鮮美,，適合拿來燉湯,、做菜，本土能提供種雞,。

　　另一類則是大名鼎鼎的白羽雞,，這種雞肉質(zhì)較柴，燉湯做菜都不好吃,，但生長速度快,，成本比較低，用來做食品加工原料以及炸雞等快餐就再好不過了,。

　　該公司旗下的艾拔益加和羅斯308同樣占據(jù)了百分之七十的市場,。

　　安偉捷對待國內(nèi)養(yǎng)殖戶同樣很不客氣，種雞價格一路從六美元上漲到三十七美元,，而且供貨也不穩(wěn)定,，今年培育的種雞多，就給你一百四十萬套,，你想少買點還不行,，要么全買，要么就不買,！

　　第二年培育的種雞少,，那就漲價，養(yǎng)殖場明明需要一百萬套,，他們只給你七十萬套,，你也只能受著,。

　　但總有人想站著掙錢，于是在白羽雞領(lǐng)域,，就上演了一場波瀾壯闊的戰(zhàn)爭,。

　　圣農(nóng)集團董事長傅光明不愿意受這個憋屈，于是秘密啟動白羽雞育種工程,，在光澤縣大山深處建設育種基地,，累積投資十個億來培育自己的白羽雞種雞。

　　他們的保密工作做得非常好,，幾年后老外才聽到風聲,，得知消息后匆匆趕來威脅傅光明。

　　要么停止育種,，要么終止合作,。

　　毀掉育種基地，那之前投下去的十個億,，還有耗費的精力就全打水漂了,；堅持不從，就是種苗斷供,，圣農(nóng)集團再也無法向市場提供充足的雞肉,，這意味著圣農(nóng)集團將面臨資金鏈斷裂、大規(guī)模違約的風險,。

　　傅光明想爭取一些時間，說半個月后回復,，堅決不答應,，告訴他必須三十分鐘內(nèi)給出答復。

　　沉默片刻,，傅光明給育種基地打了個電話,，問了兩個問題，現(xiàn)在停止從國外引進種雞有沒有問題,？未來十年二十年不引進有沒有問題,？

　　在得到肯定的答復后，傅光明回去給美國人說了一句話,，“給你們十分鐘時間,，給我離開圣農(nóng)！”

　　滾粗去,，勞資不需要你們了,！

　　再加上其它機構(gòu)培養(yǎng)出來的白羽雞種雞，種雞培育再也不用受制于人了,。

　　“也不用太擔心,，種雞培育的辦法就擺在哪兒,，無非是花錢和時間罷了，咱們先用美國種雞掙錢,，等有了錢咱們就搞自己的種雞培育,！”從回憶中醒來，李耒對家人們說道,。