轉(zhuǎn)眼,，Memories也快成立1周年了,，它的名聲也逐漸被打了開(kāi)來(lái),，尤其是在這次加州的啤酒大賽上,，杜莉拿出的新作品——混釀啤酒,，它的氣味外觀和口感無(wú)不讓裁判和品嘗者們眼前一亮,，頓時(shí)感受不出這舌頭上的美好用什么詞去形容,，并且,，更是榮獲了這次比賽的亞軍,，這讓許哲航的釀造車(chē)間更是被傳得神乎其神~自萬(wàn)圣節(jié)的南瓜活動(dòng)大火以后,，進(jìn)出這里拿著一次性啤酒杯的，也是越來(lái)越多,。

　　“厲害啊,，Dori，怎么做到的,？”朱曉靜向杜莉投去羨慕的眼光,。

　　杜莉先是心里一喜，嘴角都不自覺(jué)的略微彎上去,，她沒(méi)有急著說(shuō)出答案,，而是懷著考驗(yàn)的目光看向許哲航。

　　“吶，我有先天的優(yōu)勢(shì),，因?yàn)槲抑滥氵M(jìn)了兩個(gè)橡木桶,，所以一定和過(guò)桶有關(guān)，既然是過(guò)桶,，那桶陳的酒底子肯定不能薄,，而這個(gè)底子，怎么喝都很像我們家的這款比利時(shí)雙料,，但我們知道這是一款混釀,，那問(wèn)題就出在被混的那一款是什么?！?p>　　朱曉靜又喝了一口,，然后搖搖頭表示：“我認(rèn)輸了，去看下發(fā)酵罐少了兩百升的,，就是那款了~”

　　“著重看下英式烈性和英式世濤這兩款~”許哲航笑著說(shuō)到,。

　　“看來(lái)，你已經(jīng)有了答案,?！?p>　　“我只是說(shuō)出了自己感受出來(lái)的可能性而已。說(shuō)實(shí)話,，Dori,，你很厲害，利用橡木桶混釀了兩款,，同時(shí)還利用比式酵母的特性和橡木桶的風(fēng)味掩蓋了原本很強(qiáng)的英式風(fēng)味,，但還是有些微的被我捕捉到?！痹S哲航很自豪的挺起胸脯,，像是穩(wěn)操勝券了般的得意，但朱曉靜卻給他的這股自信打了臉,。

　　“不對(duì)哦,，航航！這兩款在1000升的發(fā)酵罐里,，幾乎沒(méi)怎么動(dòng)過(guò)哦~”

　　聽(tīng)到從發(fā)酵車(chē)間里面?zhèn)鞒鰜?lái)的這猝不及防的打臉,，惹得一向高冷撲克臉著稱的杜莉也捂嘴笑了出來(lái)。

　　“我···我去···那杜老師你真的是高?。,。∵@略微的純種英式風(fēng)味是從哪兒來(lái)的,？”

　　杜莉微笑著說(shuō)道：“其實(shí)你的大方向是對(duì)的,。只是很可惜,，你被只限于自己釀的酒給困住了?！边@話聽(tīng)得許哲航云里霧里的,。

　　杜莉隨后拉著許哲航走到了發(fā)酵車(chē)間的倉(cāng)庫(kù)里。原來(lái)這里還有一批木桶陳釀的新酒,。

　　“老艾爾,？”許哲航雖然輸?shù)暮芊獾珔s心有些不甘，因?yàn)樗麎焊恢蓝爬蛟谶@里還偷偷陳釀了一批老艾爾,?！澳菫樯恫恢苯影牙习瑺柼峤划?dāng)作品嘞？”

　　“其實(shí)原本是想的,，但我覺(jué)得,，你想我創(chuàng)新，不要一直走最保守的路,。”杜莉說(shuō)完,，又學(xué)起朱曉靜的那副可愛(ài)腔調(diào),，嘟起嘴說(shuō)道：“然后，我就這么做啦~”

　　“哇偶,，那你可真的是賭了個(gè)風(fēng)險(xiǎn)最高的路線啊,。”

　　“但這個(gè)收成是不是回應(yīng)了你對(duì)我的信任,？”兩人真誠(chéng)的對(duì)視上,，沒(méi)有任何的隔閡，一句話,，一個(gè)動(dòng)作,，甚至一個(gè)眼神便能讓對(duì)方心領(lǐng)神會(huì)，并始終愿意把后背交由對(duì)方,。