高粱酒,，有確切歷史資料記載的是在明朝，比如李時(shí)珍的《本草綱目》,、徐光達(dá)的《農(nóng)政全書》這兩本書之中都有關(guān)于高粱酒的記載,。

　　“蜀黍，一名高粱……米有兩種,，粘者可和糯秫釀酒作餌,，不粘者可作糕煮粥?？蓾?jì)饑,，亦可養(yǎng)畜?！?p>　　所以對(duì)于高粱釀酒,，朱貴不知道也很正常。

　　此刻,，朱貴滿是好奇地看著這張配方,，在充滿疑惑中開始了研究。

　　蔡鞗也只是抱著試試的態(tài)度,，畢竟這元朝的液體酒醅...