這端上來(lái)的，都是些什么玩意??？

　　一盤(pán)放了薄荷的炸洋芋，一盤(pán)灑了蔥花的油炸臭豆腐……就這,，需要手藝,？

　　大街上隨便一個(gè)小吃攤上都能吃到好不好。

　　還有,，這臭豆腐的味兒……也太臭了,！

　　緊跟著，王明遠(yuǎn)端來(lái)煲好的羊肉湯,。

　　李筱熙聞著砂鍋中飄出的膻味,，眉頭就微微一挑：這味兒也太重了些,，還放那么多薄荷蔥花……一湯鍋肉沒(méi)看到幾片,，還白綠白綠的,，也沒(méi)啥胃口??！

　　接下來(lái),，王明遠(yuǎn)端上第四盤(pán)菜,，涼拌刺腦包,。

　　李筱熙再次傻眼,。

　　這是啥玩意兒,，感覺(jué)更像是某種樹(shù)葉啊,，還帶刺的，那刺那么長(zhǎng),，那么多,，那么鋒銳，能吃嗎,？下得了口嗎,？

　　直到最后的三碗餃子端上桌，李筱熙終于稍稍松了口氣,。

　　總算是還有一樣能下口的,。

　　看上去倒也算是皮薄餡大，包得也很精致,，像是一條條白色的小魚(yú),，可是這清湯寡水的，油珠子都看不到一個(gè),，味道能好嗎,？好歹也撒上幾粒蔥花點(diǎn)綴一下吧。

　　李筱熙滿(mǎn)臉不屑地?fù)u搖頭：“我還真以為有什么了不得的手藝,，就這些,，看著就完全沒(méi)有食欲啊,！”

　　王明遠(yuǎn)笑笑,，在李建國(guó)和李筱熙面前各放了一碗餃子，在給兩人遞過(guò)筷子的時(shí)候,，李筱熙沒(méi)有絲毫接的意思,。

　　王明遠(yuǎn)愣了下，微笑著將筷子放在李筱熙面前：“是簡(jiǎn)單了些,，都是些山村土菜,，跟手藝搭不上邊，自然也沒(méi)辦法和城里的大廚相比,，將就著隨便吃點(diǎn),，墊墊肚子?！?p>　　李建國(guó)卻是完全不同,，看著幾樣小菜，雙眼放光,。

　　聽(tīng)到李筱熙的話(huà),，臉色頓時(shí)就變了：“不吃就出去，盡瞎說(shuō)什么？一天天只知道吃披薩,、漢堡,、外賣(mài)的，真正的好東西放你面前,，你又知道什么,？”

　　李建國(guó)的突然發(fā)怒，就連王明遠(yuǎn)都沒(méi)想到,。

　　當(dāng)著王明遠(yuǎn)，對(duì)自家女兒突然呵斥,，是真的一點(diǎn)都不給面子,。

　　“爸……這些東西明明就很普通嘛，別的不說(shuō),，那長(zhǎng)刺的東西,，能吃嗎？我可不覺(jué)得我說(shuō)錯(cuò)什么了,?！崩铙阄踵凉值溃荒樜?。

　　“自己沒(méi)見(jiàn)識(shí)就說(shuō)自己沒(méi)見(jiàn)識(shí)……”李建國(guó)狠狠瞪了李筱熙一眼：“聽(tīng)好了,，我給你說(shuō)道說(shuō)道，任何東西,，不能光看表面,，要看門(mén)道，你還連嘗都還沒(méi)嘗呢,，張口就亂說(shuō),。”

　　李建國(guó)沖著王明遠(yuǎn)笑了笑：“小兄弟,，給我取兩個(gè)碗過(guò)來(lái),，我給這沒(méi)見(jiàn)識(shí)的閨女上上課?！?p>　　王明遠(yuǎn)遲疑了一下,，去櫥柜里取了三只小碗回來(lái)，給兩人面前各放了一個(gè),。

　　雖然覺(jué)得這樣不太好,，但王明遠(yuǎn)其實(shí)也很想聽(tīng)聽(tīng)，李建國(guó)究竟能說(shuō)出些什么門(mén)道,。

　　王明遠(yuǎn)也知道,，自己做的只是些家常菜，也確實(shí)沒(méi)什么賣(mài)相，平日家里老爸老媽怎么做,，他就怎么做而已,。沒(méi)想到李建國(guó)會(huì)把女兒帶著一起來(lái)。

　　只見(jiàn)李建國(guó)先給自己夾了塊油炸土豆,，咬了一口,，細(xì)細(xì)嚼了嚼，說(shuō)道：“這是咱們?cè)剖〖t土地里產(chǎn)的黃心土豆,，松軟香甜,，土肥栽種，可不像那些以水肥催出來(lái)的土豆,，看著很大,，里面甚至是空心的，吃著水渣渣的,，完全沒(méi)有土豆本身該有的香甜,。

　　這土豆，在我們當(dāng)年,，往火灰塘中一扔,，烤熟后拍拍灰，剝掉皮,，不用放任何東西,，就是最好的美食，你嘗嘗,，不比你蘸著番茄醬吃的薯?xiàng)l有意思,？”

　　說(shuō)著，李建國(guó)往李筱熙碗中夾了一塊,，然后就定定地看著她,，大有一種不吃不放過(guò)的感覺(jué)。

　　李筱熙為難地拿起筷子,，扒拉了幾下,，忽然瞥見(jiàn)王明遠(yuǎn)也定定地看著他，狠狠地瞅了王明遠(yuǎn)一眼后,，還是夾起那塊土豆,，咬了一口，慢慢地嚼著,，眼中之前不屑的的光芒在快速收斂,。將剩下的半塊吃掉后，又自己夾了一塊吃掉,。

　　“怎么樣,？”李建國(guó)問(wèn)道,。

　　“是很松軟香甜，比薯?xiàng)l好吃,?！崩铙阄跽J(rèn)真地點(diǎn)點(diǎn)頭，像是個(gè)犯了錯(cuò)的孩子,，變得乖巧無(wú)比,。

　　“再試試這個(gè)！”李建國(guó)夾了一塊臭豆腐,，自己吃下后,，示意李筱熙自己也夾一塊。

　　看著散發(fā)著陣陣臭味的臭豆腐,，李筱熙猶豫了好一會(huì)兒,，遲遲不肯下筷子。

　　直到李建國(guó)鼻子中傳來(lái)一聲冷哼,，終于鼓了勇氣夾了一塊,，拋入口中,，閉上眼睛,，滿(mǎn)臉痛苦地嚼著。

　　這一幕,，看得王明遠(yuǎn)忍不住笑了起來(lái)：“李大哥,，你就別逼她了，臭豆腐這東西,，有的人愛(ài)死,，有的人卻又怕得要命，她不喜歡吃也很正常,?！?p>　　“就是平時(shí)太嬌慣了，沒(méi)過(guò)過(guò)什么苦日子,，我看著她們整天吃的漢堡,、糕點(diǎn)什么的，更煩,，完全不知道什么才是真正的好東西,！”李建國(guó)笑了笑，又夾了一塊臭豆腐,，贊道：“這臭味正宗啊……香,！”

　　說(shuō)完后他很意外地看到李筱熙竟然沒(méi)有任何不適，甚至還主動(dòng)給自己又夾了兩塊：“奇怪,，明明聞著覺(jué)得很臭,，怎么吃到嘴里卻又那么香，而且，這豆腐表層酥香,，內(nèi)里卻又很嫩很彈,，真的很好吃?！?p>　　“這就對(duì)了嘛,，這可是最正宗的包漿臭豆腐，很有名的好東西,！”李建國(guó)看著李筱熙,，終于露出了些許笑意：“這還不算，還有些地方喜歡用臭豆腐煮米線(xiàn)或是煮菜,，那味道,，更濃，但喜歡吃的,，依舊有不少,。”

　　他伸著筷子指了指被王明遠(yuǎn)切段涼拌出來(lái)的刺腦包說(shuō)道：“嘗嘗那個(gè),，有名的山菜之王,，別看上面有刺，非常嫩,，又不會(huì)真的扎嘴,。

　　雖然微微有些苦澀，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,，虧你還是中藥研究院的研究員,，都不知道這刺腦包是藥食兩用的好東西嗎？很多人想吃還吃不到呢,，更別說(shuō)這還是野生的,，不是那些大棚里催生出來(lái)的嫩芽或是新品種能比的?！?p>　　李筱熙竟然還是中藥研究院的研究員……

　　王明遠(yuǎn)沒(méi)想到,，這個(gè)看著嬌貴的女孩，還有這樣的學(xué)識(shí),，年紀(jì)輕輕,，已經(jīng)是一尊大佬了。

　　還真是人不可貌相??！

　　聽(tīng)到李建國(guó)說(shuō)刺腦包是藥食兩用的東西，李筱熙一下子來(lái)了興趣,，立刻伸筷子將涼拌的刺腦包夾了一些放到碗里,，小心地放了一根帶刺的嫩芽放口中細(xì)細(xì)品著：“味道很特別,，應(yīng)該有很好的清熱解毒功效，確實(shí)是好東西,?！?p>　　李建國(guó)伸手指了指李筱熙：“我很懷疑你這些年在學(xué)校都學(xué)了些什么東西?！?p>　　“刺腦包主要的藥用部位是根……”李筱熙辯解道：“根也是可以用來(lái)吃的,，我一直以為吃的是根，這嫩芽我也沒(méi)見(jiàn)過(guò)啊,?！?p>　　“學(xué)藝不精就說(shuō)學(xué)藝不精……只知道照本宣科，死讀書(shū),，讀死書(shū),，你是不是還準(zhǔn)備讀書(shū)死啊,？”李建國(guó)對(duì)此嗤之以鼻,。

　　一通話(huà)說(shuō)得李筱熙一愣一愣的，連反駁的勇氣都沒(méi)有,。

　　卻見(jiàn)李建國(guó)又一指砂鍋,，說(shuō)道：“羊肉湯就不用我說(shuō)了吧，溫補(bǔ)之物,，也別覺(jué)得膻味受不了,，說(shuō)白了,，吃羊肉吃的就是那膻味兒,，用各種亂七八糟的東西把食材本身的味道完全遮掩了，都變成一個(gè)味的東西,，還有什么意思,。

　　而且，這氣味一聞,，這肉一看,，我就知道是地道的山羊肉，可不是什么大耳朵的新品種,，也是很難得的東西,，而且，這湯乳白發(fā)亮,，火候時(shí)間掌握得很好,，你去哪里找那么正宗的好東西，還嫌棄……,。

　　再有這餃子,，你嫌棄清湯寡水,，小王兄弟的手藝我上次見(jiàn)識(shí)過(guò)，這餃子皮不用吃我也知道肯定很勁道,，里面的餡是五花肉和野生薺菜混合,，五花肉肥瘦相間，還需要用油嗎,？野生薺菜別的不說(shuō),，單是那種自帶的清香就不得了。

　　這桌上的東西,，別看著簡(jiǎn)單,，每一樣都大有門(mén)道，都是好東西,，更是很多人懷念的味道,，珍惜吧，你回到城里,，想吃還不一定能吃得上呢,。”

　　李筱熙現(xiàn)在,，只剩下一個(gè)勁地點(diǎn)頭了,。

　　李建國(guó)的一番數(shù)落，將她弄得服服帖帖,，都是真材實(shí)料的好東西,，而且也確實(shí)是些美味，她那還敢有絲毫不屑,。