第285章 一拍即合
劉杰和秦晴一接手,,謹(jǐn)月就給胡老師寫(xiě)了推薦信,,也向教育局說(shuō)明了情況。次月的第一天,,他們倆就高高興興地離開(kāi)了,。
這事過(guò)了沒(méi)幾天,譚軍告訴謹(jǐn)月,,火鍋店開(kāi)始盈利了,。
之前,謹(jǐn)月告訴譚軍,,要走自助餐的模式,,譚軍也去摸底調(diào)查了人們的消費(fèi)水平以及消費(fèi)習(xí)慣,并適當(dāng)?shù)卣{(diào)整了菜品,。
考慮到人們平日里并不怎么吃得到肉,,譚軍在葷菜方面下足了功夫,他跑了好多個(gè)肉菜批發(fā)市場(chǎng),,最后總算選到了一些性?xún)r(jià)比超高的肉類(lèi),,并和批發(fā)商談妥了合作。
他把價(jià)格訂到9.8元,。
起初,,人們并不買(mǎi)賬,覺(jué)得這其中肯定有詐,。
后來(lái),,有幾個(gè)膽子大的或者有錢(qián)的主就率先去嘗試,,最后發(fā)現(xiàn)還真是那么回事,隨便吃,,不受限,。
這真是莊稼人的福音!
當(dāng)然,,這其中少不了一些愛(ài)占便宜的人,,他們?nèi)绻氤曰疱仯缟现形缇筒怀燥?,餓上一天,,晚上美美地吃一頓自助餐。
而且專(zhuān)吃肉,。
那架勢(shì),,恨不得把整個(gè)盤(pán)子都吃掉。
自助餐試運(yùn)行一個(gè)月來(lái),,人流量倒是增加了不少,,但營(yíng)業(yè)額卻直線(xiàn)下降,譚軍找謹(jǐn)月,,說(shuō)已經(jīng)虧了幾千塊了。
謹(jǐn)月就問(wèn)譚軍的意見(jiàn),。
譚軍說(shuō)可以提高價(jià)格,。
謹(jǐn)月不同意,說(shuō)價(jià)格如果改變,,人們很難接受,。
譚軍說(shuō)可以多加水果,用餐高峰期適量地?cái)嗟粢恍┏杀据^高的菜品的供應(yīng),。
謹(jǐn)月還是不同意,,說(shuō)這些人都精著呢,突然斷供,,店都能給你掀了,。
譚軍想了下,說(shuō):“那就只能用點(diǎn)不太地道的做法,?!?p> “什么?”
“第一,,肉類(lèi)不選當(dāng)日新鮮的,,另外,食物的拌料上,,可以多點(diǎn)鹽,?!?p> 謹(jǐn)月皺了皺眉頭,說(shuō):“這是自己砸自己的口碑,?!?p> “那就沒(méi)什么辦法了,只能繼續(xù)虧下去了,?!?p> “有沒(méi)有食物浪費(fèi)的情況呢?”
“有啊,,當(dāng)然有,。說(shuō)到這個(gè)我就生氣,有些人一來(lái)就使勁地夾菜,,明明都快飽了,,還要下一大鍋菜進(jìn)去,最后菜都只能浪費(fèi)在鍋里,?!?p> 謹(jǐn)月點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“我覺(jué)得我們可以從拒絕食物浪費(fèi)這方面入手,?!?p> “是不是吃不完要罰款?”
“對(duì),,不過(guò)我們可以換一種方式,,發(fā)起‘光盤(pán)行動(dòng),從我做起’的號(hào)召,。顧客來(lái)了,,首先我們要明確告訴他們,吃不完要按照浪費(fèi)數(shù)量罰款,,讓他們每次拿少一點(diǎn),,吃完再拿。其次,,如果食物沒(méi)有任何浪費(fèi),,也就是完成了光盤(pán)行動(dòng),可以給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),,比如完成三次,,可以送一張免費(fèi)用餐的券?!?p> 謹(jǐn)月補(bǔ)充:“盡量用光盤(pán)行動(dòng)這種積極的方式去引導(dǎo)他們,。”
譚軍說(shuō)好,,他這就去制定計(jì)劃,。
……
譚軍推出光盤(pán)行動(dòng)后,,還真奏效。
連續(xù)一個(gè)月,,菜品的浪費(fèi)越來(lái)越少,,到最后真的沒(méi)人浪費(fèi)了。
他們也開(kāi)始走上盈利之路,。
這時(shí)候,,謹(jǐn)月收到蘇老五的來(lái)信。
他說(shuō)自己已經(jīng)通過(guò)試用期了,,成了文教局的正式職工,,而且他也認(rèn)識(shí)了一個(gè)縣上的姑娘,如果不出意外的話(huà),,他們年底會(huì)結(jié)婚,。
謹(jǐn)月真是高興。
生活已經(jīng)走上了正軌,。這一大家子,,也終于讓人省心多了。
雖然她和蘇老二離婚了,,但很多時(shí)候,,她都把自己當(dāng)成這家里的一員,能幫的忙她絕不推諉,。
不說(shuō)她在那個(gè)家生活了十幾年,,就單憑蘇老五蘇老六蘇老七這幾個(gè)小孩小時(shí)候?qū)λ囊蕾?lài),她都覺(jué)得自己有責(zé)任照顧著他們,,直到成家,。
這也是她在蘇老太病床邊的承諾,。
當(dāng)然,,她的這些行為還是讓很多人不解,連蘇老四媳婦王氏都說(shuō),,她這個(gè)人善良過(guò)度了,。
目前,讓謹(jǐn)月比較掛心的還是蘇老六的婚事,。
蘇老六已經(jīng)上了20歲,。雖說(shuō)還算不上很大,但因?yàn)椴幌矚g讀書(shū),,很早就輟學(xué)了,,現(xiàn)在和蘇老四他們生活在一起。
蘇老四家其實(shí)已經(jīng)新修了院子,,但遲遲沒(méi)有搬出去,。主要原因是因?yàn)樘K老太去世,,蘇老五又去了文教局,家里就只剩下蘇老六和蘇老七了,。
蘇老七還小,,所以基本由蘇老二撫養(yǎng)著。
所以如果他們搬走,,這老院子里就只剩下蘇老六了,。
蘇老六一向吊兒郎當(dāng),游手好閑,,謹(jǐn)月平時(shí)又忙,,沒(méi)時(shí)間管教,所以她和王氏約定了下,,讓他們暫時(shí)住一起,,幫她照顧下蘇老六,說(shuō)是照顧,,其實(shí)也就做飯的時(shí)候多撒一把面,。
王氏本來(lái)也一直想為謹(jǐn)月做點(diǎn)事,所以欣然同意,。
其實(shí)這段時(shí)間,,謹(jǐn)月也一直在幫蘇老六物色合適的人選。她記著蘇老太的囑咐,,基本都在搜尋年齡大點(diǎn)的姑娘,。
醫(yī)院的護(hù)士中有個(gè)姑娘24歲了,樣貌也很周正,,但人家有工作,,不可能看得上蘇老六,最后她把目標(biāo)放在了看病的患者中,,本來(lái)想著讓她們介紹合適的姑娘,,沒(méi)想到,在患者中她找到了一個(gè)各方面都合適的,。
那女人是外村的,,姓馬。人很瘦很矮,,但面相和善,,30歲的樣子。
她剛被婆家不要了,。
那婆家簡(jiǎn)直是一家奇葩,,遠(yuǎn)近聞名,說(shuō)三天三夜估計(jì)都說(shuō)不完……
這馬氏能解脫,,真是三生有幸,。
謹(jǐn)月就說(shuō)了下蘇老六的情況,,問(wèn)她愿不愿意。
馬氏咧著嘴,,靦腆地笑了,,說(shuō):“我有什么好挑的,就怕人家不愿意,?!?p> 謹(jǐn)月回去一問(wèn),還真是,。
蘇老六把頭搖成了撥浪鼓,,說(shuō):“二婚的?不行,,我才不要呢,。什么?東張老胡家,?二嫂,,你把我當(dāng)什么了,老胡都看不上的女人,,你塞給我,?”
謹(jǐn)月挺無(wú)語(yǔ)的,說(shuō):“老胡家什么情況,,你不清楚,?找媳婦是為了過(guò)日子,不是給別人看的,?!?p> “不行,我不要老女人,?!?p> 王氏說(shuō):“老六,二嫂不會(huì)害你的,,你聽(tīng)她的沒(méi)錯(cuò),。30歲而已,,能有多老嘛,,說(shuō)不定年齡大點(diǎn),還會(huì)更照顧你,,你有什么不高興的呢,?”
“要不你先和她見(jiàn)一面,聊一下,。如果實(shí)在不想要,,那也沒(méi)什么,。”謹(jǐn)月說(shuō),,“她下周三下午還要來(lái)醫(yī)院復(fù)查,,到時(shí)你也來(lái)?!?p> 蘇老六答應(yīng)了,。
見(jiàn)面那天,謹(jǐn)月給兩個(gè)人留出了一間診室,,讓他們?cè)诶锩娲耸畮追昼姟?p> 出來(lái)后,,蘇老六就改變主意了,說(shuō)愿意娶,。
馬氏覺(jué)得自己是二婚,,不想辦婚禮,因?yàn)樘K老爹和蘇老太都去世了,,以前那些往來(lái)的親戚也很少走動(dòng)了,。
蘇老六也覺(jué)得沒(méi)必要再去隆重地搞“通知”那一套。
兩個(gè)人很快就挑了個(gè)合適的日子,,領(lǐng)了證,。
過(guò)后,蘇老六給一些勉強(qiáng)還有走動(dòng)的親戚送去了喜糖,,宣布了這一喜事,。