第九章:石牛屠場
心靈手巧的王大娘是如何制作梅干菜的,?
芥菜葉晾干,、堆黃,加鹽腌制,,曬干裝壇,,直至油光黃黑,香味撲鼻,。有解暑熱,、潔臟腑、消積食,、治咳嗽,、生津開胃之功效。
李無奇上門借了半斤,。
回到家,,卻發(fā)現(xiàn)李無心門前的碗,竟難得的不是空的,。
米飯吃完了,,肉末玉米粒,卻還剩下肉末,。
簡直難以想象,一個(gè)瞎子是如何精準(zhǔn)地吃掉一粒粒玉米,,而將混雜在其中的細(xì)小肉末完全剔除的,。
“怎么不吃肉?”李無奇忍俊不禁道,,“是吃膩了嗎,?”
門內(nèi)自然沒有回答,甚至不發(fā)出一絲聲響,,讓人懷疑里面是不是真的存在一個(gè)活人,。
剩下半碗肉末,雖然可惜,,貌似也只能倒掉了,。
此前十?dāng)?shù)年,,兄妹二人生活拮據(jù),僅逢年過節(jié)方能小嘗肉味,,李無心亦不曾抱怨,;而今突然實(shí)現(xiàn)了“豬肉自由”,餐餐油水十足,,這個(gè)妹妹反倒不樂意了,。
當(dāng)然,她樂不樂意并不重要,,李無奇如今修行武道,,每日能量消耗巨大,可得多吃點(diǎn)好的補(bǔ)補(bǔ),;若為她另起一灶,,又有些麻煩,便只能委屈她了,。
李無奇來到門外,,正欲將手中半碗肉末倒掉,又忽然想起,,王大娘家母狗貌似剛下了一窩狗崽,,倒不如抓一只過來,專門處理剩菜剩飯,,也是踐行中華民族的傳統(tǒng)美德了,。
于是他將肉末暫時(shí)留下,進(jìn)了廚房,,開始準(zhǔn)備今天的晚餐,。
梅干菜溫水浸泡備用。
肉片焯水,,油炸至金黃略焦,,撈出,拼在盤中,。
梅干菜洗凈,,切碎,鋪在肉片上,,上鍋蒸約半個(gè)時(shí)辰,,調(diào)一碗蔥姜醬汁,淋在上頭,,再蒸一刻鐘,,出鍋。
肉片軟爛入味,,梅干菜堅(jiān)韌脆爽,。
吃一口,,肥而不膩,唇齒留香,。
他一口氣干了三碗飯,。
留給李無心的,自然也是梅干菜扣肉,,只是貼心地少了點(diǎn)扣肉,,多了點(diǎn)梅干菜。
然后李無奇便回房休息去了,。
“武道煉魂,,第一步卻是煉骨,武徒境,,又名煉骨境……”
躺在床上,,枕著手臂,李無奇忍不住回想起大壯老哥的話,。
雖然二人境界同為武徒,,但他的肉身強(qiáng)度自然是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如大壯的,兩人若真干一架,,不出三個(gè)回合,,大壯便要跪在地上求李無奇別死。
看來,,系統(tǒng)所顯示的境界,,只能衡量武學(xué)上的成就,并不能代表真正的實(shí)力,。
戰(zhàn)斗力,,是多種屬性的綜合體現(xiàn):武學(xué)境界、肉身強(qiáng)度,、戰(zhàn)斗經(jīng)驗(yàn),,甚至是戰(zhàn)斗時(shí)的個(gè)人情緒……
強(qiáng)悍的武學(xué),需要一具強(qiáng)悍的肉身來承載與施展,。
【領(lǐng)悟武道基礎(chǔ)知識(shí),,悟性升級(jí),解鎖體質(zhì)屬性】
【姓名:李無奇】
【文道境界:無(心損狀態(tài))】
【武道境界:武徒】
【武魂品質(zhì):普通】
【悟性:聰敏】
【體質(zhì):弱不禁風(fēng)(0/100)】
【武學(xué):《解豬刀法》(精通)升級(jí)所需熟練度375/800,;《磨刀術(shù)》(精通)升級(jí)所需熟練度213/800;《耍刀術(shù)》(精通)升級(jí)所需熟練度568/800】
“哈,?”李無奇又驚又喜,,“還有這種操作?真是俺的好系統(tǒng),!”
另一個(gè)房間,,一個(gè)模糊的黑影蜷縮在墻角的干草垛上,。
小鼻子微微聳動(dòng),嗅到了空氣中油膩咸香的味道,,于是一個(gè)細(xì)柔而飽含委屈的聲音自角落幽幽響起:“怎么又是肉,?哥哥真討厭……”
次日卯時(shí),興奮的李無奇跳下床去,,飛快地洗漱完,,然后跑出了門。
【跑步中,,體質(zhì)+1】
【跑步中,,體質(zhì)+1】
……
“哎呀!”
【踝關(guān)節(jié)脫臼,,體質(zhì)-1】
【帶傷跑步,,體質(zhì)-2】
【帶傷快走,體質(zhì)-1】
【帶傷慢走,,體質(zhì)-0.5】
李無奇:“……”
去往石牛鎮(zhèn)的必經(jīng)之路上,,胡屠戶趕著牛車,遇到了一瘸一拐的李無奇,。
“你小子怎么回事兒,?”
李無奇自覺爬到車斗里躺下,雙眼無神地望著天空:“摔了,?!?p> 【體質(zhì):弱不禁風(fēng)(-13/100)】
丟人。
半路上,,來自別鎮(zhèn)的幾個(gè)屠戶趕著款式大同小異的牛車相遇了,。
“老胡,啥時(shí)候改行了呀,?不拉豬,,拉人了!”
眾屠戶哈哈大笑,。
車斗中的李無奇一臉生無可戀,,除了生理上的疼痛,還有心靈上的打擊,。
胡屠戶卻自豪道:“這位,,俺老胡的得意弟子,天才殺豬匠,,人稱玉面殺豬郎,,李無奇是也!”
“李無奇,?這不是泥牛鎮(zhèn)那個(gè)死讀書的窮酸小子么,?怎么改行殺豬了,?”
“還能怎么,讀不下去了唄,!”
“讀書人改行的我見過,,改到殺豬這一行的確實(shí)不多見,稀奇,,稀奇,!”
胡屠戶不以為意:“俗話說,三百多行,,行行出狀元,!你們呀,別取笑人家,,論殺豬,,你們未必是他對手!”
“呵,!老胡,,你這話就說得過分了!咱哥幾個(gè),,個(gè)個(gè)都有幾十年的手藝了,!你說這話,不是存心膈應(yīng)人嗎,?”
胡屠戶冷哼一聲:“且等著,,到了石牛屠場,便給你露兩手,!聽到?jīng)],,小子!打起精神來,!別讓俺丟人哪,!”
“話都說到這個(gè)份上了,不開個(gè)賭注是說不過去,,我押三文,,就賭這小子能贏!”
“哇,!你是真敢賭啊,,我押五文,老張贏,!”
“十文,,押老張!”
……
石牛鎮(zhèn),,四面環(huán)山,,分別有四條筆直大道延伸四方,將四座山峰分隔,。
屠場建立在西山腳下,,占地十二畝,分為買賣,、放牧,、畜養(yǎng)、屠宰等區(qū)域,,其中有常見的牲畜家禽,,亦有山中野味,甚至暗地里還有妖獸買賣的生意……
“石牛屠場由四位東家一起經(jīng)營,,分別是管賬的錢掌柜,、負(fù)責(zé)畜養(yǎng)的申總管、屠宰技藝高超的魯屠戶,,還有一位牛大東家,,不常露面?!?p> 胡屠戶介紹著石牛屠場的基本情況,,李無奇有氣無力地哼哼唧唧。
水牛鎮(zhèn)的張屠戶催促道:“老胡,,不是要比試比試嗎,?”
胡屠戶道:“急啥,先幫俺把申總管找來,,給這小子把腿接上,。”
草牛鎮(zhèn)的鄭屠戶道:“俺去,!”
不一會(huì)兒,,鄭屠戶便領(lǐng)著一個(gè)皮膚黢黑的精壯漢子來了。
眾屠戶都打招呼道:“申總管,?!?p> 申總管快步走來,看了一眼車上的李無奇,,嘴角一揚(yáng),,語氣輕松:“脫臼而已,好辦,?!?p> 李無奇冷汗直冒,已是疼得神志不清,糊里糊涂道:“你有沒有營業(yè)執(zhí)照,,是不是屬于非法行醫(yī)……”
申總管笑而不語,,飛快地伸出一雙健壯的手。
咔嚓,!
“退,!”李無奇猛然睜開了眼。
【關(guān)節(jié)復(fù)位,,體質(zhì)負(fù)面效果清零】
【體質(zhì):弱不禁風(fēng)(0/100)】
居然不疼了,,甚至能站能走能跑能跳了。
眾屠戶鼓掌夸贊道:“哎呀,!申總管厲害呀,!”
申總管拍了拍手,神態(tài)傲然道:“小事兒,,昨天農(nóng)場也有一頭剛下崽兒的母豬后腿脫臼,,我接得比這還快呢?!?