“一位從南陽來此的士大夫,，相中了我...的手藝,，便跟知府大人商談，讓我去他府邸任職,，并愿意用一幅‘魚躍龍門圖’交換,。知府大人素來愛好字畫,，況且這幅畫作,，還是湯石先生的絕筆,，于是,，大人欣然同意?！?p>　　“七日之后,，我便會(huì)離開南府！但在此之前,，知府大人需要從你們這些人中,，挑選出一位伙夫，作為將來統(tǒng)領(lǐng)伙房的總廚,?！?p>　　姜五姐此番話一出，伙房內(nèi)的眾伙夫,，紛紛投來詫異的目光,。

　　而齊皓，此時(shí)也感覺到系統(tǒng)好像有了動(dòng)靜,。

　　【考核任務(wù)：通過競賽,，成為南府伙房的總廚】

　　【聲明：本次考核僅限一次，通過即可獲得兩次基礎(chǔ)抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),，并離開系統(tǒng)世界,；若未通過，宿主將永遠(yuǎn)封禁在系統(tǒng)世界中,，永無再出之日,！】

　　“永無再出之日...”

　　簡單的六個(gè)字，卻讓齊皓感受到了刺骨的膽顫,。

　　考核任務(wù)一旦失敗,，無異于是給自己判了個(gè)死刑。

　　所以,，眼下任務(wù),，只能成功，不能失敗,。

　　換言之,，自己就要跟這段時(shí)間相處得還不錯(cuò)的農(nóng)康，成為競爭對(duì)手了,！

　　......

　　荷花宴結(jié)束,，南府上下，從繁忙的狀態(tài)回歸昔日的平靜,。

　　那些被傳喚到伙房幫襯的下人,，紛紛回到原本崗位，繼續(xù)做著自己的本職工作,。

　　伙房里,，便剩下農(nóng)康、齊皓,，幾位跑龍?zhí)椎幕锓?，以及不日就要離開南府的姜五姐,，人數(shù)上，著實(shí)是冷清了不少,。

　　但,，因?yàn)楦傎愒诩矗锓康姆諊?，卻絲毫不減,，近乎是每時(shí)每刻，都能看到在里面做料理的伙夫,。

　　畢竟,，南府伙房總廚，身份地位,、福利待遇,，堪比當(dāng)朝八品官，換算到當(dāng)代,，起碼是個(gè)鎮(zhèn)級(jí)官員起步,，大家自然為了能夠坐上這方寶座而不斷努力。

　　其中也包括齊皓在內(nèi),。

　　至于姜五姐,，也是趁著還在南府的這段時(shí)間，幫助大家提升技藝,，甚至一些曾經(jīng)不愿意公開的私人秘方,，她也開誠布公，毫不吝嗇地傳授,。

　　短短幾天的時(shí)間,，齊皓的收獲，就堪比以前在學(xué)校,，一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)量,。

　　同時(shí)，他也對(duì)這個(gè)平日里,，倚仗著自己的廚娘身份,，對(duì)手底下的伙夫，以及南府上上下下的傭人,，總是擺出跟包租婆一副德性的姜五姐,，有了不一樣的看法。

　　只因?yàn)橛幸淮?，齊皓到食坊間拿食材的時(shí)候,，看到姜五姐獨(dú)自蹲在角落里，偷偷地抹眼淚。

　　其實(shí)想想也明白,，畢竟在南府跟大家共事了這么多年,，眼下突然要走，多少會(huì)都會(huì)有些舍不得,。

　　可是,，當(dāng)她看到齊皓后，態(tài)度又立馬來了個(gè)極限大轉(zhuǎn)變,，陰沉著臉，厲聲道：“看什么看,？沒見過美女?。窟€不趕緊練習(xí)做菜去,！”

　　......

　　競賽日很快便到了,。

　　考核地點(diǎn)，就定在文君亭,。

　　然而,，距離上次的宴席，僅僅過了七日而已,，那玉蘭湖中鮮艷的荷花,，就已經(jīng)凋謝了很多，只剩下一株株彎曲下垂,，略有發(fā)黃的蓮蓬頭,。

　　此刻亭榭中，正坐著一位白發(fā)老翁,，頭戴朝天璞頭帽,，身著朱色寬袖大長袍，雙目凝神,，注視著坐前展開的一副字畫,，一邊拈須，一邊點(diǎn)頭,。

　　在他身后兩側(cè),，并排站著幾個(gè)丫鬟。

　　而他左側(cè),，還躬身坐著一位稍顯年輕的男子,，穿著華貴，卻面容嚴(yán)肅,。

　　齊皓,、農(nóng)康幾人，在姜五姐的帶領(lǐng)下，來到文君亭,，躬身對(duì)老翁行了一個(gè)禮后,，說道：“大人，他們到了,！”

　　穆春仿微微嗯了聲,，小心地將面前的畫作收起，交給了身后的一個(gè)丫鬟,。

　　旋即他抬起頭,，看了眼眾人后，也沒做過多形式上的開場贅述,，只是簡單說道：“那就開始競賽吧,！”

　　這時(shí)，坐在他旁邊的男子起身：

　　“我原本是在宮廷御膳房內(nèi),，負(fù)責(zé)圣上飲食的尚善別司雍,，今日你們的競賽，將由我來主持,?！?p>　　“本次競賽，一共會(huì)分為三輪,?！?p>　　“首先是第一輪，對(duì)你們常識(shí)的考察,?！?p>　　“作為總廚，你們必須具備有認(rèn)識(shí)食材的能力,。所以,，待會(huì)兒我會(huì)拿出幾樣食材出來，你們按照順序,，依次到我這邊來,，跟我說出食材的名字、味道,，然后再舉例說出,，它們可以用來制作哪些菜肴！”

　　第一輪的考題一出來,，參與競賽的幾個(gè)伙夫,，臉上就忍不住掛起笑意。

　　畢竟大家在伙房做了這么多年,，辨識(shí)食材,、味道,，然后將其做成什么菜，這些都是基本常識(shí),。

　　按照抽簽的順序,，第一位伙夫信誓旦旦地走了過去。

　　別司雍身后的丫鬟,，端來一個(gè)圓盤,，盤子里，是一塊肉,，一面附著白色油脂,，一面是純色精肉，上面還有些斷斷續(xù)續(xù)的白色紋路,。

　　“這是什么肉,？”

　　別司雍問道。

　　“牛肉,！”

　　“然后呢？這塊肉取自牛的什么部位,？口感如何,？如果是你來做，會(huì)將它做成什么可口的料理,？”

　　一連三個(gè)問題,，頓時(shí)讓這位伙夫緊張起來。

　　雖然開考前,，別司雍就說過,，大家需要說出食材名字，口感跟相應(yīng)的菜肴,。

　　但,，大多數(shù)人的理解，都局限于寬泛的食材上,。

　　就比如說眼前這塊肉,，大家都會(huì)說是牛肉，然后口感嫩滑,，可以做醬牛肉,、牛肉火鍋等等，根本沒有意料到,，別司雍的問題,，會(huì)問得這么細(xì)化。

　　方方正正的紅肉,，都是牛身上的,，怎么看得出來取自哪個(gè)部位？

　　果然，這名伙夫被問得啞口無言,，最后無奈退場,。

　　緊接著，是農(nóng)康,。

　　作為伙房中,，除了姜五姐以外資歷最深的伙夫，面對(duì)一樣的肉,，他卻很自然地對(duì)答：

　　“這是牛胸肉,，取自牛兩條前腿中間的胸脯部分，以油脂跟筋膜形成,，這部分的肉,，紋理細(xì)膩，但口感偏硬,。尤其是牛的前胸,，筋膜更發(fā)達(dá)，沒有多余的油脂,，用來熬湯,，味道會(huì)非常鮮美！”

　　別司雍面色不改地嗯了一聲,。

　　在旁觀看競賽的姜五姐,，也滿意地?fù)P起一絲微笑。

　　隨后,，丫鬟又端出一個(gè)盤子,，里面同樣是一塊紅色的牛肉。

　　“那這個(gè)呢,？”

　　農(nóng)康簡單看了一眼,，繼續(xù)說道：“這是牛臀肉，取自牛后腿靠近臀部的肉,，外形圓滑,，肉質(zhì)柔軟，做成烤炙,，味道堪稱一絕,。另外也可以用來做醬牛膾、干牛肉,，據(jù)說,，將其做成生食涼菜也非常不錯(cuò)！”

　　“嗯,！可以了,！”

　　......

　　接下來,，又一位伙夫上場。

　　他的運(yùn)氣,，似乎要比別人好得多,，因?yàn)閯e司雍拿出來的考題，全部都是關(guān)于荷花的,，什么蓮藕,、蓮葉、蓮花,、蓮子等等,。

　　因?yàn)閯偦I備荷花宴不久，對(duì)于這些食材,，大家也都不陌生,。

　　果然，這名伙夫?qū)Υ鹑缌?，也輕松過了關(guān),。

　　隨后又上來幾位伙夫，有過關(guān)的,，也有被淘汰的,。

　　而作為最后一位上場的伙夫，齊皓說不緊張,，那是假的，畢竟這場競賽,，可是關(guān)乎自己的命運(yùn),，萬一落敗，那自己可就永遠(yuǎn)要被困在這個(gè)世界里了..