第二天，齊皓正式開始準(zhǔn)備材料,。

　　佛跳墻這道菜,，他還是不是陌生的，在學(xué)校的時(shí)候,，也嘗試著做過(guò)那么一兩次,，調(diào)味料的配比，倒還在其次,，主要就是時(shí)間,，像食材的泡發(fā),，動(dòng)輒幾個(gè)小時(shí)的高湯熬煮等等。

　　當(dāng)然,，學(xué)生時(shí)代所做的佛跳墻,，還是稍簡(jiǎn)單了些，食材也遠(yuǎn)沒(méi)有正宗的那么豐富,。

　　從菜市場(chǎng)將頂級(jí)材料全都買回來(lái),，然后對(duì)每種材料，都要做單獨(dú)的處理,，二十多種材料,，齊皓緊趕慢趕，也花了一周左右...