如果說王鐵軍是一個(gè)純粹的人,，這話沒錯(cuò),。

　　在追求廚藝的路上,，他就是一個(gè)純粹的人,，他之所以能夠成為大廚,，不是在于他的天分有多高，人又多靈性,，而是在于他肯下定決心去學(xué)。勤能補(bǔ)拙,，在哪一個(gè)領(lǐng)域都實(shí)用,。連郭靖那種傻小子，都能學(xué)會降龍十八掌,。也就是這樣的人吧,！

　　但是你據(jù)此說王鐵軍是一個(gè)好人，那就有失偏頗了,。

　　他算不算得上好人姑且不說,，起碼他是一個(gè)能夠鉆營的人。不只是鉆營廚藝,，還能夠鉆營生意,。

　　至今為止，他的酒樓生意還不錯(cuò),。

　　這就是他鉆營的結(jié)果,。通過疏通關(guān)系，拿到各單位的接待,，就能看出這人并不是現(xiàn)在看到的那么追求廚藝的純粹,。

　　所以說王鐵軍不是個(gè)純粹的人，也沒有錯(cuò),。

　　人本來就是矛盾體,。王鐵軍就是這樣的矛盾體。

　　榮羽覺得他就像是歷史上的易牙,。易牙廚藝很高,，又是第一個(gè)開私廚的人，被廚師尊為祖師,。但如果據(jù)此認(rèn)為易牙是個(gè)很純粹的好人,，那就錯(cuò)的離譜了。

　　就是這樣一個(gè)人,，烹子為湯,，阿諛桓公，禍亂齊國,，餓死國君,，導(dǎo)致春秋霸主齊國衰落。

　　王鐵軍比不上易牙的成就,，只不過有相同的性格而已,。

　　“你如果去我的店里做掌廚,，我給你開一個(gè)月5萬,。”

　　王鐵軍說這話的時(shí)候,，很真誠,，看得出來這句話不是虛言，是真心想給榮羽開五萬一個(gè)月的薪水,，而且不會克扣,。

　　這種人最大的好處就是對強(qiáng)于自己的人,，從來不敢說大話,。

　　但是榮羽很清楚,，王鐵軍的酒樓如果有了自己之后，會有什么樣的改變,?？隙〞薪痈叨说木葡８叨司葡軌驇砀叨说娜嗣},，足夠支撐他有新的野望產(chǎn)生,。

　　人就是這樣，一旦到達(dá)了某種目標(biāo)之后,，就想著后面的做大做強(qiáng),。

　　但是做大做強(qiáng)需要足夠的野心,，更需要足夠的人脈，但是最最重要的是,，需要有足夠的智慧來支撐起你的野望,。

　　榮羽并不認(rèn)為王鐵軍有足夠的智慧來支撐他的野望。

　　從王鐵軍從利用社區(qū)的關(guān)系來拉客就知道他做不大,，也做不強(qiáng),。能夠守著這個(gè)酒樓不倒閉就已經(jīng)是中人之姿了。

　　龍鳳之姿的人不是沒有,，但是絕對不是他這么短視的人,。

　　利用關(guān)系拉生意這本身沒有錯(cuò)，但是如果帶上了官方的身份,，那就是他的錯(cuò)了,。這種掰扯不清的關(guān)系也很容易讓他成為敗落的導(dǎo)火索。

　　說白了,，這就是短視,，短視到只看到眼前的利益。

　　“一個(gè)多月之后,，我準(zhǔn)備關(guān)了面館,！”

　　榮羽笑了笑。

　　“我做了個(gè)私廚,，在城郊結(jié)合的地方,。”

　　王鐵軍就“哦——”的一聲,，點(diǎn)頭,。

　　“你這樣的大才，確實(shí)不應(yīng)該只做面的,?！?p>　　“我不是什么大才，做菜嘛,，喜歡就好,。”榮羽不愿意多說,，就繼續(xù)做下來刷手機(jī),，也不催促王鐵軍,。

　　“我還有個(gè)問題！”

　　王鐵軍看著榮羽，很是期待,。

　　“唉,，問吧，一次性問完！”榮羽嘆口氣,。

　　“您今年也才二十多歲，為什么廚藝會有這樣的水準(zhǔn),，我也吃過國宴大師的菜,，并不見得就比你好。而一般做國宴的大師,，至少都是從業(yè)20年以上的,。”

　　“以年齡論成就,，本身就落了下乘,！”榮羽放下手機(jī)，看著王鐵軍笑,，“做菜也是一樣,，做人也是一樣。十二歲的甘羅都可以做宰相,，我二十七歲如何不能做廚師,？”

　　王鐵軍沉默了。

　　“做菜其實(shí)做的是一種心境,。每天在飯館里炒菜做菜，無一刻之閑的人可為廚師,。在后廚指點(diǎn)江山,，調(diào)度搭配的可為大廚。靜心鉆研,，勤于思考,，做前人之未做，想前人之未想的,，可為大師,。你問問你自己，在哪一品,？”

　　王鐵軍沒有出一言以復(fù),。

　　枯坐了很久。

　　榮羽不管他,，就走出去,，在外面和其他開店的人去閑聊。

　　總得給人獨(dú)立思考的時(shí)間吧,。

　　榮羽說的這些東西其實(shí)并不新鮮,，估計(jì)王鐵軍以前也可能聽人說過，但是只因?yàn)檎f出來的人不如他,，甚至是隔著行業(yè)的差別,，所以就不會認(rèn)真的去聽去想,。

　　但是今天這話是榮羽說的，他不如榮羽,，所以覺得榮羽說的話,，甚有道理，觸動很大,，于是就沉下心來,，反思自己。

　　這不過是人之常情,，特別是一些小有成就的人來說,，自視甚高，其實(shí)人這一輩子必須要經(jīng)歷的一個(gè)階段而已,。

　　榮羽上輩子經(jīng)歷過這種階段,，所以這輩子就不需要再重復(fù)經(jīng)歷這個(gè)階段了。

　　但是王鐵軍沒有經(jīng)歷過,，所以他今天就在經(jīng)歷。

　　男人在一起的時(shí)候,，聊的東西五花八門,。

　　從國際大勢聊到了釣魚養(yǎng)生，還聊到了張三隔壁的寡婦,，至于那個(gè)洗腳城的妹子有什么特點(diǎn)啊,，說話好不好聽啊，手法好不好啊之類的,，都司空見慣,。

　　最后聊到了彩票上面，說哪個(gè)社區(qū)的賣菜的,，買了兩塊錢,，中了幾百萬的。大多是以訛傳訛了,。起碼在榮羽的這個(gè)社區(qū),，中幾百萬的，連傳說都沒有,。

　　不過聊著聊著,，一些人就朝著榮羽的身后看過去了。

　　王鐵軍在社區(qū)也算是有頭有有臉了,。畢竟開那么大一座酒樓,，怎么都是大老板，大多數(shù)人在他面前都不愿意多說什么話。

　　這是距離感,，并不是人們不愿意和有錢人說話,。有錢人如果沒有架子，每天和你插諢打科,，你照樣也混得熟,。但是如果有錢人一副生人勿近，在普通人前惜字如金,，就會造成一種隔閡感,。

　　按照這里人的說法就是，不就是有兩個(gè)錢嘛,？老子又不欠你的,，擺什么臭臉，越擺臉色,，老子越不愿意搭理你,。

　　民可畏官，卻不懼富,。

　　榮羽感覺到眾人的目光,，就轉(zhuǎn)頭朝后一看，看到了站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的王鐵軍,。于是就站起來,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的朝著王鐵軍看過去,。

　　也不走過去,，王鐵軍就遠(yuǎn)遠(yuǎn)的對著榮羽抱了抱拳，點(diǎn)點(diǎn)頭,，轉(zhuǎn)身就走了,。

　　“這狗日的,，仗著關(guān)系,，硬是在這一片搞得風(fēng)生水起?。　?p>　　一個(gè)開雜貨店的四五十歲的膀中年男人有些酸的說了一句,。這男人將汗衫下擺卷起來,，一直卷到胸口，將大肚皮和兩坨大渣渣都露出來了,。

　　看著這身肥膘都感覺到熱。

　　“有本事你也拉關(guān)系啊,?！迸赃叺馁I煙酒的就忍不住鄙視,，“你就是有這個(gè)本事拉關(guān)系，但也沒他大廚的本事,。上次去他那里吃了一次,，還看得起我啊，親自炒了個(gè)芹菜香干,，味道還真不錯(cuò)，就是太貴了,，宰了一次,，就不想再去了?！?p>　　“你又不是沒錢,！”開雜貨店的老板說話的時(shí)候，轉(zhuǎn)身瞅那煙酒店老板,，身上的肥肉都抖了幾下。

　　“要我說,，我還是喜歡吃榮老板的牛肉面,！”一個(gè)退休的老頭，穿著背心,，提著茶壺,，手里還捏著一把折扇，一邊搖一邊說,。

　　榮羽笑了笑,，擺了下手：“別吹我啊，回去了,?！?p>　　回到店里，鎖門走人,。

　　晚上的時(shí)候,，榮羽和錢多多視頻。

　　這姑娘明顯比昨天的情緒要好很多了,。她這次話很少,，因?yàn)閷γ嬷挥袠s羽一個(gè)人，她就安安靜靜的趴在床上,，臉依舊懟在鏡頭上,，顯得臉很大。兩只手交疊著拖著下巴，兩條腿折疊起來,，一前一后,，不緊不慢的晃動。

　　“今天我要做的是一道鱖魚,?！?p>　　榮羽看著錢多多笑。

　　“做鱖魚是有講究的,，我也是拾人牙慧,，算不得自己的創(chuàng)新作品?！?p>　　榮羽慢慢的處理著買到的鱖魚,，一邊給錢多多解釋。

　　“鱖魚的鱖與歸是諧音的,。所以鱖魚就是盼人歸的意思,。”榮羽的聲音不緊不慢,，“明朝內(nèi)閣首輔李東陽就寫過詩‘泮池雨過新水長，江南鱖魚大如掌……遠(yuǎn)行珍重寄雙魚,，魚中定有長相憶’這里的雙魚就是鱖魚,，盼望遠(yuǎn)行之人，早日歸來,?！?p>　　錢多多看的眼珠子都沒有轉(zhuǎn)動一下，似乎就已經(jīng)定格了一樣,。

　　“你知道鱖魚最有名的吃法是什么,？”榮羽不管她，自顧自的邊做邊說,，甚至都沒有閑暇看一眼錢多多,。

　　“都以為星沙的臭鱖魚最有名，但是徽州的臭鱖魚才是最正宗的,，曾被譽(yù)為‘天上龍肉’，這當(dāng)然是夸張了,。不過也有兩百多年的歷史了,，據(jù)說還是一位王姓衙役。押運(yùn)新鮮的鱖魚給知府大人,，雖知道中途鱖魚死了,，發(fā)臭，于是就用鹽腌制了，做成紅燒風(fēng)味鱖魚,。知府大人吃了之后,，大家贊賞，于是就成了徽州的一道傳統(tǒng)美食了,?！?p>　　“呃，臭了也能吃??？”錢多多到底忍不住了。

　　“哈哈,，這不過是傳說而已,，我之前就說過啊。美食的那些傳說和歷史,，有一半是真的就不錯(cuò)了,。真正的臭鱖魚并不是放臭的，而是通過特別的腌制而產(chǎn)生的發(fā)酵的味道,?！?p>　　“就像是豆腐乳一樣！”

　　錢多多還是聰明的,，舉一反三,！

　　“對啊，所以美食的那些傳說,，有時(shí)候聽聽就行了,，但是如果有詩文流傳下來，那就可以考據(jù)是不是真有其事,?！?p>　　“我知道了！”錢多多點(diǎn)點(diǎn)頭,，“你今天要做臭鱖魚嗎,？”

　　“不，我要做的是鱖魚湯,！”

　　榮羽看著錢多多笑：“色如羊脂酥軟玉,，濃鮮飯細(xì)入喉滑。這兩句詩說的就是鱖魚湯熬制好的時(shí)候,，湯色羊脂白玉一般,，帶著濃香，泡飯吃味道更是飽滿,，入口的時(shí)候,，幾乎就是滑落下去,，鮮嫩的很?！?p>　　“唉,，和你這種文化人說話，我都不止一次的感覺自己是文盲了,?！卞X多多愁眉苦臉的，還帶著愁緒了,，“這首詩是誰寫的啊,，光看第一句，還以為寫女人沒有穿衣服的那種,，啊呸,！”

　　“蘇東坡的哥哥！”

　　“啊,，那不是字由嗎,？蘇轍，我看他的《水調(diào)歌頭》里的小序中提到過的,?！闭f到這個(gè)初中生都懂的知識點(diǎn)，錢多多就興奮了,，好不容易有個(gè)自己明白的,。

　　“哈哈……”榮羽大笑，然后嘆氣,，“子由不是弟弟嗎,？”

　　“啊,？”錢多多又喪氣了,，張大嘴巴，朝著鏡頭咬一口,，暴戾得很,。

　　“我瞎編的，蘇東坡哥哥四五歲就死了,，哪里能寫這種美食的詩句,？”榮羽逗錢多多，有趣極了,！