一門藝術(shù)的傳承,并非是對上一輩的完全復(fù)制,。在傳承的時候,加上自己的特色,,所以傳承有時候最核心的東西不變,,而外在的會有所改變。
廚藝也是這樣,。
能讓劉德信老爺子下廚的人,,在整個四九城還真不多。何哉來是其中一個,。
老爺子今天看何哉來居然邀請了一個年輕人過來,,好像很親密的樣子,忍不住就好奇的出了這么個難題,。
就只是看一看,,聞一聞,,猜出自己做的菜,這個難度很大,。畢...
一門藝術(shù)的傳承,并非是對上一輩的完全復(fù)制,。在傳承的時候,加上自己的特色,,所以傳承有時候最核心的東西不變,,而外在的會有所改變。
廚藝也是這樣,。
能讓劉德信老爺子下廚的人,,在整個四九城還真不多。何哉來是其中一個,。
老爺子今天看何哉來居然邀請了一個年輕人過來,,好像很親密的樣子,忍不住就好奇的出了這么個難題,。
就只是看一看,,聞一聞,,猜出自己做的菜,這個難度很大,。畢...