第八十四章 第一天的課題
“住宿研習的舉辦時間是在學期結束的時候啊,,你這‘大胸妖怪’連時間都忘了嗎,!”角崎瀧沒好氣地說著。
以及,。
“這是住宿研習的計劃書,。”堂島銀眨眨眼睛,將一疊薄薄的冊子放到桌子上,,
蘇羽拿起來,,稍微翻了翻。
第一天沒什么變化,,將學生打亂,,提前分配到某位審核講師手下,由審核講師自己出題,,學生們必須在規(guī)定的時間內,,從講師那里得到“合格”的評價。
晚上,,每位學生要在一個小時的時間內,,完成50份的指定牛排套餐。
第二天,,按照原來的劇情,,田所惠應該面臨退學危機,現(xiàn)在的四宮小次郎的話,,應該不會發(fā)生這種事,。
但是,田所惠就缺少了一道很重要的磨礪,,蛻變的時間可能會增加。
所以,,蘇羽決定人為加大難度,,相信四宮那個嚴格的老師很樂意做這種事情。
第三天和第四天就是重復前兩天的課題,。
第五天的話,,就是售賣200份早餐的劇情,小冊上還特別標注了食材會很特別,,他的金色小麥和紅晶米應該是用在這里了,。
晚上,還有一個很重要的流程,,那就是宴會的招待,,蘇羽要和畢業(yè)生們一起,做一道料理,,招待通過住宿研習的學生們,。
至于做什么料理,蘇羽還在考慮,,總之,,一定要很有話題性,還要和變異食材有關。
第六天就沒有活動了,,學生們可以盡情的玩一上午,,然后乘坐大巴車返回遠月學園。
翌日,。
一輛輛大巴車停在了遠月度假村前面的廣場上,。
極星寮一行人從大巴車上下來,目瞪口呆的看著面前的高大建筑,。
幸平創(chuàng)真額頭見汗,,“不愧是貴族學校,還有這么氣派的酒店,?!?p> “這間酒店叫做遠月離宮,和周圍十幾間酒店一起,,都是屬于遠月的產(chǎn)業(yè),。”伊武崎峻小聲說著,,“聽說住一晚上就要八萬日元,。”
“一個人就要八萬日元?,!”吉野悠姬的眼睛里隱隱冒著星光,,“唉,真的要住在里面嗎?感覺好興奮??!”
學生們魚貫而入,隨著人流,,他們來到了大宴會廳,。
會廳裝潢,非常廣闊,,容納近千名學生都不顯的擁擠,,學生們都沒有交談的興趣,大多獨自待著,,氣氛非常壓抑,。
“早上好,各位,?!?p> 一道沉著的聲音在會場中響起。
學生們循聲望去,,羅蘭.夏佩爾教授站著舞臺上,,舉著話筒,面容古板嚴肅,“請注意聽好,,現(xiàn)在開始將要對合宿進行說明,。”
......
“如果講師給出‘不合格’的評價,,那么,,這名學生將會失去資格,被我們送上返回遠月學園的大巴車,,作退學處理,。”
接著,,羅蘭.夏佩爾的語氣柔和起來,,“關于審查方面,我們請來了特邀講師,?!?p> “他們都是你們的前輩,歡迎他們,,遠月學園的畢業(yè)生們,。”
然后,。
以四宮小次郎為首的畢業(yè)生們,,從舞臺的幕布中走出。
“還有,,你們很熟悉的一位講師,。”
蘇羽施施然走出來,,一臉微笑,,很從容的樣子,。
“啊,,是蘇講師,他也來參加住宿研習嗎?”學生們驚呼,。
相比于畢業(yè)生們,,蘇羽經(jīng)常露面,和他們的距離接近不少,,有種屬于同齡人的親切感,。
蘇羽不停的揮手,和學生們打著招呼,,有些是他課上的學生,,更多的是女生。
“蘇講師,還真是受歡迎??!”乾日向子語氣輕柔。
“可是,,我們畢業(yè)生的風頭都被搶走了?。 倍嗉{托梧桐田摸著下巴,。
“那也沒辦法啊,,現(xiàn)在蘇講師可是學校的風云人物?!标P島平瞇瞇笑,。
四宮小次郎面無表情,看不出想些什么,。
堂島銀最后出場,,以遠月度假村料理長的方式做了一番演講,“歡迎來到,,我們遠月度假村,,各位畢業(yè)生們都是百忙之間抽出時間,來到這里......”
“總之,,祝你們好運吧,,現(xiàn)在開始行動?!?p> 很快,,學生們被分為20組,由大巴車送往不同的酒店,。
在住宿研習期間,,遠月度假村所有的地方都是考核的地點,包括野外的地方,。
一刻鐘后,。
某個酒店內。
開闊的房間內是一片廚臺,,每片廚臺前都站著一個人,。
“已經(jīng)到了嗎?!碧K羽掃了一眼,,有幾個熟悉的人。
薙切繪里奈和薙切愛麗絲兩姐妹的廚臺挨在一起,,背對著雙方,,中間隔了很大一片距離,。
還有吉野悠姬,她正朝著蘇羽吐舌頭,,表面上看不出緊張的模樣,。
不遠處,一位皮膚微黑,,身材高挑的帥氣男生,,直直盯著他。
神之鼻,,葉山亮,。
“我的要求很簡單,用這個地方的食材做一道料理,,限時兩小時,。”蘇羽指著窗外的山川森林,。
學生們面面相覷,,一臉懵逼的表情。
薙切姐妹和吉野悠姬到是很明白他的想法,。
“講師,,這里哪有食材啊,?”一位不認識的女生弱弱舉手,。
“怎么沒有,大自然里處處都是食材啊,,我的課題就是這一片圍起來的土地,,野外食材辨識應該是廚師的基本能力吧!”蘇羽淡淡說著,,“主題就是突顯食材的自然本味,。”
“配料的話,,酒店本身會供應,,倉庫里的工具你們也可以自由使用?!?p> 課堂針落可聞,。
突顯食材的自然本味,,要怎么做?
“這種主題,,看起來很狹隘,其實有多種處理方法,?!彼S切繪里奈皺著眉頭,,腦海里冒出了好幾個點子,一時不知道使用哪一個,。
吉野悠姬眼前一亮,,這種方式和主題都很適合她啊,在極星寮,,她被稱為“野外森林的小紅帽”,,擅長各種野味料理。
“講師,,我想使用自帶的工具,。”
薙切愛麗絲舉起手,,對于”分子料理”來說,,料理方式已經(jīng)固定了,沒有精密儀器,,就不能稱為“分子料理”,。
“不限任何形式,只要使用這里的食材就行,?!碧K羽很好奇愛麗絲怎么用機器表達料理的主題的。
目送學生們散開,,蘇羽獨自坐在沙發(fā)上,。
他出的題目不難,日料,、法餐等各種流派,,都有關于這方面的研究,中式料理中,,也有粵菜一大菜系,。
算是小小的考驗,只要稍微變通一下,,就能做出一道符合他要求的料理了,。