第二十五章:位面內(nèi)卷之殤
正午十二點(diǎn),,人民飯莊又是一派熱火朝天,,大堂和包間全部滿(mǎn)座,門(mén)口還有幾波等位的,。
燕子拉開(kāi)店門(mén),,朝外邊喊了一嗓子,,“08號(hào),08號(hào)還在嗎,?”
“在,。”只見(jiàn)一個(gè)頭戴草綠色毛線帽,,鼻梁上架著大黑框眼鏡,,脖子上圍著一條超級(jí)無(wú)敵又厚又長(zhǎng)大圍巾、以至于大半張臉都被遮住的女孩,,舉起了一張小紙條,,并把紙條遞給了燕子。紙條上有半個(gè)小時(shí)前,,燕子親手寫(xiě)的一個(gè)“8”,。
“就1位?”燕子感到新奇,,來(lái)這里吃飯的大多成群結(jié)隊(duì),,像這種形單影只,還是個(gè)小姑娘的情況,,還真少見(jiàn),。
“嗯?!迸Ⅻc(diǎn)點(diǎn)頭,,有點(diǎn)閃爍其詞,,鬼鬼祟祟,。
“那你跟我來(lái)吧?!毖嘧佑U了她一眼,,心想這人捂得可真是嚴(yán)絲合縫,包成這樣估計(jì)她媽都不認(rèn)識(shí)她了吧。
一進(jìn)店,,大堂里喧囂如節(jié)日的盛況就把女孩給鎮(zhèn)住了,,撲面而來(lái)的熱氣將她的眼鏡蒙上了一層白霧,她伸出細(xì)嫩如蔥白的小手擦了擦鏡片,,可惜眼前清晰不到三秒,,馬上又被噴薄的熱氣糊住了。
見(jiàn)四周沒(méi)有認(rèn)識(shí)的人,,老板傅司椋此刻也不在,,女孩索性摘下了眼鏡。
燕子帶著她走在狹窄的過(guò)道間,,路過(guò)了一桌又一桌,。每一桌都擺滿(mǎn)了豐富的膳食,有魚(yú)有肉,,有菜有湯,,還有據(jù)說(shuō)是純糧食釀造的米酒。圍坐在一起的客人們興致高漲,,敞開(kāi)了吃喝,,高談闊論,每個(gè)人的臉上都洋溢著難以抑制的愉悅,。
燕子把女孩帶到了角落里的一張小桌邊,。
這桌子比較小,原本是用來(lái)擺放雜物的,,后來(lái)客人實(shí)在太多,,就被臨時(shí)征用了。
女孩對(duì)此并不介意,,反正她就一個(gè)人,,正好這個(gè)位置比較隱蔽,方便她悄悄地偵查敵情,。
女孩落座后,,面朝墻壁背朝外,將帽子和層層疊疊的大紅圍巾都摘下來(lái),,再一摸頭發(fā),,里面濕了一片。
燕子甩給她一份餐單,,“你先看看想吃什么,。”然后就馬不停蹄地走了,。
脫掉身上的層層遮擋以后,,女孩露出了一張小巧精致的臉,、兩片粉若桃杏的薄唇、一雙晶明透亮的大眼睛——是賀閃閃,。
她當(dāng)即就拿著那份餐單研究起來(lái),。
人民飯莊主打炒菜,有葷有素,,豐儉由人,,雖然每一份的量并不大,賀閃閃抬眼看了下鄰桌,,也就那么一小盤(pán),,但要價(jià)很低,大致是葷菜2元一份,,素菜1元一份,,一個(gè)成年男子基本一葷一素加碗米飯就能吃飽,米飯免費(fèi),,另送一份例湯,。也就是說(shuō),人們?cè)谶@里花上3元不僅能吃飽,,還能吃爽,。
要知道在她家閃閃的飯店,任意一份炒餅炒面和炒飯都是3.5元,,還是以主食為主,、加上一點(diǎn)點(diǎn)配菜的粗暴組合,這種一鍋燴的目的只有一個(gè),,那就是填飽肚子,。
單從性?xún)r(jià)比來(lái)看,她輸?shù)孟喈?dāng)徹底,。
再看就餐環(huán)境,,人民飯莊大氣敞亮,裝修也算自有特色,,她的店無(wú)非小一點(diǎn),,整體環(huán)境嘛,被陳萍捯飭得目前也算湊合,。賀閃閃環(huán)顧一圈,,覺(jué)得這一局勉強(qiáng)可以打平。
只是架不住人家這里地方大啊,,桌子也寬敞,,非常適合多人聚餐。
等等,,他家的桌子……
賀閃閃的手無(wú)意蹭到桌面,,冰涼的觸感讓她一怔。再定睛一看,,這桌子在表面做舊木紋的處理之下,,內(nèi)里是十分堅(jiān)硬的冷鍍鋅。
冷鍍鋅是末世公認(rèn)的最耐腐蝕和使用年限最長(zhǎng)的一種工業(yè)材料,,焊接性能也非常好,。她若有所思,伸手晃了晃桌子,,果然是被固定焊接在地上了,。
那么問(wèn)題來(lái)了,在二十世紀(jì)九零年代,,應(yīng)該還沒(méi)有研發(fā)出這種復(fù)合材料才對(duì)?。?p> “美女,,看好了嗎,?吃點(diǎn)什么?”燕子在大堂內(nèi)招呼了一圈,,又回到了賀閃閃這里,,她舉著黑匣子,是要給她點(diǎn)菜的意思,。
賀閃閃指著餐單隨口報(bào)了幾樣,,便見(jiàn)女服務(wù)員對(duì)著黑匣子飛快重復(fù)了一遍菜名,說(shuō)完就拿著餐單走了,。
走之前甩下一句話:“十分鐘之內(nèi)所有菜上齊,,超時(shí)免單?!?p> 他們家服務(wù)員都這么雷厲風(fēng)行的嗎,?
賀閃閃看著燕子遠(yuǎn)去的背影,一臉蜜汁驚悚,,倒不是因?yàn)樗桥c樸實(shí)的外形極為不符的拽勁兒,,而是她剛才留下的那句話,令賀閃閃大感震驚,。
她回身看了滿(mǎn)大堂的上百號(hào)人,,這無(wú)論是在哪個(gè)年代的哪個(gè)飯店,要做到十分鐘之內(nèi)上齊所有菜,,這幾乎是不可能完成的任務(wù),。
她低下頭,開(kāi)始默默讀秒,。
1,,2,,3,4,,5,,……
8分36秒,四道菜全部上齊,。賀閃閃瞪著眼看了半天,,確認(rèn)就是她點(diǎn)的菜。
還未動(dòng)筷,,先觀察餐具,。賀閃閃拿起筷子和一只空碗,用她那堪比紅外線掃描的肉眼,,通過(guò)間距0.1毫米的仔細(xì)觀測(cè),,從油污、細(xì)菌,、洗潔精殘留,、表面干爽度等多個(gè)方面進(jìn)行評(píng)估,竟然意外的,,每個(gè)指標(biāo)都得出了近乎滿(mǎn)分的結(jié)論,。
這不可能,不合常理,,在現(xiàn)在這個(gè)條件下,,靠人力根本無(wú)法達(dá)到這個(gè)程度。
就賀閃閃飯店的那幾十只盤(pán)子,,以她完美主義的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)精洗三遍,,縱使洗到她懷疑人生、洗到她腰椎斷裂,,也遠(yuǎn)沒(méi)有這么干凈,。
除非……
這個(gè)人民飯莊里有一臺(tái)高級(jí)酒店才有的商用大型洗碗機(jī),可以一次性完成上千只碗盤(pán)的清洗,,并快速完整實(shí)現(xiàn)除渣初洗,、精洗、漂洗高溫消毒,、烘干等全過(guò)程,。
如果賀閃閃沒(méi)記錯(cuò)的話,這樣一臺(tái)大型洗碗機(jī)大概需要占用近200平米的空間,,這里不可能盛得下,,連運(yùn)進(jìn)來(lái)都辦不到。
賀閃閃越想越覺(jué)得離譜,,她迫不及待地拿起筷子,,從面前的碗里夾起了一片炸豆腐,,香氣撲鼻,還帶著新鮮出爐的熱乎氣兒,。
賀閃閃將之360°旋轉(zhuǎn)一圈,,再換一片觀察,最后將兩片豆腐疊在一起,,結(jié)果竟能完全重合,。
再夾一片,,再一片,,一片……就像搭積木那樣,賀閃閃很快就將所有的豆腐塊堆成了一座小樓,,而且還特別的穩(wěn)當(dāng),。
豆腐是質(zhì)地最軟爛的食物之一,刀切難度大,,費(fèi)事費(fèi)力,,切壞浪費(fèi)的食材也多。
而眼前這些豆腐塊,,卻被切得整整齊齊,,嚴(yán)絲合縫,每一片的長(zhǎng)寬和厚度都完全一致,,且切割面相當(dāng)光滑,。
所以才能像積木那樣,被隨意堆疊而不傾倒,。
切割精度如此之高,,絕不可能是人工手切能做到,唯一的可能性就是——
基于量子力學(xué)的激光切割術(shù),。
靠,!現(xiàn)在隨便什么位面都內(nèi)卷泛濫了嗎?一個(gè)遙遠(yuǎn)年代里鳥(niǎo)不拉屎的小地方而已,,切個(gè)豆腐都動(dòng)用激光,,還讓不讓人活了?
雖然賀閃閃早就知道賀思椋這人不簡(jiǎn)單,,原身如此,,恐怕現(xiàn)在穿到他身體里的這個(gè)人亦是如此,但還是被他展現(xiàn)出來(lái)的強(qiáng)大所深深折服,。
就是不知道這個(gè)穿越者來(lái)自哪個(gè)空間,,這么厲害總不會(huì)是個(gè)外星人吧?
內(nèi)心已如波濤洶涌的賀閃閃,,懷著無(wú)比復(fù)雜的心情,,賀閃閃將那片豆腐放入口中,,原本陷入沉思的她,卻突然被舌尖意外的驚喜奪走了注意力,。
那外酥里嫩的口感,,配上椒麻鮮香的濃稠醬汁,從酥脆濃郁到綿密清淡,,味蕾感受到的是兩種截然不同的極端,,最終卻在充分的咀嚼中奇妙地得到了統(tǒng)一。
作為一個(gè)二十七年資深吃貨,,賀閃閃不會(huì)分辨不出這道香炸豆腐的功力,,它有自己獨(dú)特的風(fēng)味,甚至可以說(shuō)是有靈魂的,。目測(cè)出自二十年以上的神廚之手,,還得是精雕細(xì)琢、格外地用心烹煮才行,。
在末世,,賀閃閃吃的都是大型機(jī)器煮出來(lái)的菜,有人提前將烹煮流程編成程序輸入煮菜機(jī)器,,什么時(shí)候進(jìn)行什么步驟,,什么調(diào)料放多少量,都嚴(yán)格精確到微秒,、微克這樣的單位,。這樣煮出來(lái)的菜,難吃是不會(huì)難吃,,就是缺乏靈魂,。
正是因?yàn)榇耍R閃閃才會(huì)一口品味出這道香炸豆腐的真諦,。
至此,,她也想到了自家那位大廚,那位被陳萍夸上天的老金,,老金做的東西她這幾天一直在吃,。至于味道嘛……哎,不提也罷,。
內(nèi)心感慨之際,,賀閃閃朝身后的大堂一眼望去,幾乎每桌都點(diǎn)了這道香炸豆腐,,受歡迎程度可想而知,。
可隨之,她又發(fā)現(xiàn)了另一個(gè)問(wèn)題,為什么每一道香炸豆腐看上去都一模一樣呢,?連每片豆腐的擺放,、醬汁的流向、蔥花和辣椒散落的位置……都神奇地一致,。
她放下筷子,,閉上雙眼,再次細(xì)細(xì)體味著舌尖那股奇妙的味覺(jué),。
不對(duì),,在那層濃郁的手工烹飪的偽裝之下,還是有工業(yè)生產(chǎn),、乃至物理作用的蛛絲馬跡難以掩藏,。
賀閃閃抽絲剝繭,將那極細(xì)微的,、屬于大機(jī)器時(shí)代的味道分離出來(lái),,然后逐一提取,,放大,,渲染,拆分研究,。
那些天然的,、原始的、隨性的,、無(wú)序的,、精妙的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、微觀的,、未知的……一切矛盾而突兀的元素,似天雷勾地火,,在她舌尖神經(jīng)元的宇宙中,,發(fā)生著瘋狂的交融和碰撞……
………………
面對(duì)一切未知的疑團(tuán),賀閃閃此刻在心中萌生了一個(gè)大膽的猜測(cè),。