蔡麗華高興的刷油,，撒作料,，反復(fù)的翻滾：

　　“哎呀，顧了那么幾個(gè),，他們的手藝娘看不上,，一個(gè)好好地菊花豆腐羹刀工切的跟棒槌似的,，你瞧……”

　　蔡麗華嫌棄的努努嘴,。

　　阿九看向廢棄木桶中，里面的豆腐呈現(xiàn)正方形,，漂浮在殘?jiān)ｏ堉?，呈現(xiàn)出菊花的樣子。

　　“娘,，這刀工不錯(cuò)啊,。”阿九震驚了,，這也不合娘的心意,？

　　“你不懂九兒，你看看娘切的,?！闭f(shuō)著蔡麗華騰出手來(lái)將她作為菜系展示的樣品端出來(lái)。

　　阿九看著碗里清水中漂浮著的細(xì)弱發(fā)絲的菊花豆腐,，頓時(shí)吞了一口唾沫,，這……這是豆腐嗎？什么樣的刀工能把豆腐切的跟頭發(fā)絲一樣,？

　　看著母親忙碌的背影,，她竟然覺(jué)得自己毫無(wú)用武之地，想要幫襯卻沒(méi)那個(gè)本事,。

　　蔡麗華將考好的羊肉串一把抓了起來(lái)：

　　“我怕這簽子扎了嘴，給你們?nèi)佳b盤(pán),，這是蘸料,，你先端過(guò)去?！?p>　　“娘,，你還要做什么？”阿九納悶了,，夭夭知道心疼她,，所以才指點(diǎn)了一樣。

　　來(lái)的路上還興高采烈的說(shuō)全部吃一邊呢,。

　　蔡麗華忙的手腳不停,，一把轉(zhuǎn)移到了廚房抓過(guò)一塊豬肝，咔嚓一排,，自己的那套鎢鋼刀具匣子打開(kāi)后,，抽出一條細(xì)長(zhǎng)的鋼刀：

　　“我見(jiàn)你那朋友眼神不太好，多吃點(diǎn)豬肝湯有好處,?！?p>　　接著,，阿九見(jiàn)她刀法在砧板上切出了幻影，豬肝卻薄褥蟬翼,。

　　“對(duì)了,。”蔡麗華將切好的豬肝放水盆中,，竟然瞬間綻放出卷縮成中空狀態(tài),，她本人卻一副習(xí)以為常的樣子說(shuō)道：

　　“九兒，年前留的雪水用完了,，咱們開(kāi)餐館不能缺了水,，你再弄點(diǎn)行不？剩下的雪水最多還夠用十來(lái)天的,，弄得娘啊,，如今都不敢再開(kāi)發(fā)新菜系了，就怕客人上門多,，咱們沒(méi)水用,。”

　　阿九被拉回現(xiàn)實(shí),，她只知道娘親的廚藝很好,，卻不知道會(huì)這么好。

　　好到她從沒(méi)見(jiàn)過(guò),。

　　“哦,，娘，這個(gè)不用擔(dān)心,，軍糧庫(kù)那邊不是阿爹守著嗎,？那也有水庫(kù)，回頭我就把水庫(kù)灌滿,?！?p>　　阿九說(shuō)完，蔡麗華高興地合不攏嘴：

　　“那就好那就好,，這年頭兒缺水的就開(kāi)不起飯館,，如今到好，到時(shí)候娘必須把菜做到名揚(yáng)海內(nèi)外,，說(shuō)不定當(dāng)今圣上都得來(lái)嘗嘗娘的手藝,。”

　　看著母親做自己喜歡做的事情樂(lè)此不疲的,，阿九終歸知道自己唯一能幫的許就是這水源了,。

　　阿九端著一盆豬肝湯回到雅閣。

　　這一看不要緊，二人一個(gè)眼瞎吃的滿嘴留有,，一個(gè)好好地辣的她嘴角直刺溜口水,，可還是忍不住接著吃。

　　“辣??？”阿九下意識(shí)問(wèn)道。

　　“辣死了,，不過(guò)香,。”紫靈,。

　　“不辣,，夠味?！必藏?。

　　二人一邊說(shuō)著一邊搶著吃，夭夭直接端起碗往嘴里扒拉,，隨后享受一般的靠在椅子上慢慢咀嚼,。

　　那模樣像是享受著人間至高無(wú)上的沒(méi)味。

　　阿九凝眉,，真這么好吃,？

　　阿九加了一塊羊肉，放進(jìn)嘴里的那一刻,，外酥里嫩,，咀嚼兩下就暴汁液，在唇齒之中一直炸裂到喉嚨,。

　　瞬間咽下去,，在整個(gè)味蕾出再次炸開(kāi)。

　　真是吃一塊就想吃第二塊,，每每咽下去還想吃下一塊。

　　娘的廚藝簡(jiǎn)直是神了……還真配得上吃了還想吃這名字,。

　　“夭夭,，快嘗嘗豬肝湯，我娘親自專門給你做的,?！卑⒕艓退⒘艘煌耄蝗怀砸?。

　　“我也嘗嘗,。”紫靈舀了兩湯勺一入口，頓時(shí)驚艷了：

　　“竟然一點(diǎn)豬肝的腥氣都沒(méi)有,，太好吃了,，我小時(shí)候吃的豬肝都是發(fā)澀發(fā)苦的，沒(méi)想到豬肝也能入口即化,?！?p>　　“嗯嗯，好吃,，伯母的廚藝和御廚相比有過(guò)之而無(wú)不及,。”夭夭小心翼翼的吃著,，臉上洋溢著的好似是自己師父給她親手燉的,。

　　阿九腦海中呈現(xiàn)出母親的刀法，說(shuō)真的,，若沒(méi)有這刀法,，自然做不到入口即化。

　　就在阿九愣神的時(shí)候,，母親端著一碗燙進(jìn)來(lái)了：

　　“隔著老遠(yuǎn)就聽(tīng)著你們這倆丫頭嘴那叫一個(gè)天,，索性今兒伯母再請(qǐng)你們嘗嘗這琥珀白玉羹，甜的,，可解膩,，健胃消食?！?p>　　阿九一愣,，細(xì)細(xì)端詳了一眼盆中的湯羹，黃色的,，應(yīng)該就是被稱為琥珀的玉米渣,，這白的？

　　歪著腦袋看向母親：“這是什么,？”