“酒,？你要喝酒？”

　　江知暖搖搖頭：“腌制咸鴨蛋之前，得先泡會(huì)高度白酒,。”

　　見(jiàn)狄青不解,，江知暖只能解釋,。

　　“這泡酒是為了促進(jìn)鴨蛋發(fā)酵，使鴨蛋流油,?！?p>　　江知暖更覺(jué)得奇怪了：“這鴨蛋還能流油？”

　　“是啊,，我也是小時(shí)候見(jiàn)過(guò)我那師傅腌制過(guò)咸鴨蛋,，這咸鴨蛋腌制好了之后，剝開(kāi)皮里面蛋黃都是流油的,，可好吃了,，等我做成了，第一個(gè)給你嘗嘗,！”

　　不過(guò)今天沒(méi)有白酒...