第80章 宰豬
終于結(jié)束了,。
這天臘月二十三,,北小年,累是真累,,滿足也是真滿足,。
接下來就是回家過年了,。
目送徐玥離開,不多久,,江辰便坐上專屬的S600,,張海則開著酸菜廠那倆A6。
兩輛車,,一路吸睛,,風(fēng)騷回到居住的小區(qū),開始搬東西,。
衣服鞋子,。
紅酒堅(jiān)果。
奶糖巧克力,。
都是提前收拾好的,,兩輛車,后備箱塞得滿滿當(dāng)當(dāng),,人還得抱一些,。
等回到村里,張海楊梅兩口子忙著洗車,,唐婉唐筱寧蕊也忙著壓井水洗車,,江辰仿佛看不見一樣,,開始給周圍的小孩子發(fā)糖果巧克力,給周圍的村民拿堅(jiān)果遞煙,。
家里也迅速變得熱鬧起來,,有拿雞蛋過來的,有的拎著兔子,,又有狗肉蹄髈糍粑等等等等,,一堆,不要都不行,。
待到人群散去,,車洗好了,天也快黑了,。
唐婉帶著唐筱寧蕊整理內(nèi)務(wù),家里該收的收,,該洗的洗,,忙得不可開交。
江辰穿了罩衣,,戴上草帽,,拿竹竿綁了掃帚在屋里墻角房梁掃來掃去。
這是習(xí)俗,,本地稱之為打揚(yáng)塵,,寓意掃除霉運(yùn),晦氣,,疫病,,除舊布新。
完事,,又把燈泡都擦了擦,,合上電閘,之后沒多久,,低功率白熾燈照亮的廚房,,灶膛里火焰燃起來,煙囪里開始冒煙,。
畫風(fēng)由此改變,,從市里光鮮亮麗的大房子,到此時(shí)鄉(xiāng)下昏暗的廚房,,仿佛時(shí)間一下子回退了好幾十年,。
唐筱跑過來擠在旁邊坐下,跳躍的火光照映下,,她看上去還是蠢萌蠢萌的,,卻早已跟當(dāng)日不同,。
唐筱卻沒想那么多,只笑著問道:“小辰哥,,回來有沒有不適應(yīng)?。俊?p> 江辰笑著搖頭,,往澡堂里送了根大柴:“沒,,怎么,你不習(xí)慣,?”
唐筱搖頭,,腦袋靠過來:“沒,就是覺得委屈你了,?!?p> 剛說完唐婉跟寧蕊就過來了。
唐筱趕忙坐直,,一副我什么都沒干,,我只是幫忙燒火的模樣。
江辰好笑,,卻也沒說什么,,問寧蕊道:“條件比較簡陋,先將就幾天,?!?p> 寧蕊趕忙擺手:“沒有沒有,已經(jīng)很好了,,真要說起來,,之前才不習(xí)慣?!?p> 這是實(shí)話,。
饒是已經(jīng)好幾天了,每當(dāng)回到市里江辰所謂的家,,她還是感覺有種做夢般的不真實(shí),。
反而是此時(shí)所在的地方,能找到些許的熟悉感,,心里踏實(shí),。
卻也正因?yàn)榇耍睦飳降膬A慕與崇拜又不知不覺悄悄多了一重,。
江辰倒沒什么想法,,聞言笑道:“那就好,狗肉能吃不,,要沒問題,,今晚就吃狗肉了,。”
狗肉滾一滾,,神仙都站不穩(wěn),。
雖然不知道到底哪家人那么狠心,但狗子的肉還是不錯(cuò)的,,吃過幾次,,很香。
尤其這狗肉據(jù)說還是最上等的黑狗肉,。
寧蕊表示沒問題,,于是江辰就行動起來,菜園子拔來蒜苗,,又把茼蒿香菜菠菜弄了滿滿兩筐,。
搞定,三個(gè)女孩摘菜的摘菜,,燒火的燒火,,他開始斬肉,沒多久便燉上,。
吃的時(shí)候很隨意。
桌子都沒擺,,就在廚房,,圍著小煤爐就吃了。
香也是真香,,久違的柴火飯,,泡米湯沒菜都能吃三碗,爐子上架著小鐵鍋,,鍋里燉著狗肉,,咕咚咕咚,別提多香,。
張海本來吃過了,,跟楊梅一起帶著婷婷過來,一看又忍不住坐下,,兩人吃肉下菜,,小酌了兩杯。
白的,。
完事就不出去亂跑了,,張海一家離開后,關(guān)上門,,簡單洗了洗,,上床睡覺,。
忽然燈又打開,唐婉抱著一床被子過來:“睡里面去,!”
“?。俊苯揭荒樸卤?。
唐婉也不管,,被子床上一放,關(guān)了燈,,便脫衣服上床,。
江辰滿頭大汗,自覺往里面讓了讓,,“你沒事吧,,難不成你床尿濕了?”
“你才尿濕,?!?p> “那你跑來跟我擠?”
“怕你怕,?!碧仆竦溃坪鹾芷届o,,實(shí)則面色通紅,,緊張得要死。
江辰嘴角抽搐:“你來了我更怕,?!?p> “是嗎?”唐婉忽然又有點(diǎn)想笑:“怕什么,,怕我吃了你,?”
“錯(cuò),怕我吃了你,?!?p> “呵——”
“呵什么意思?”
“字面上的意思,!”
“……”
難受,。
江辰也不知道這一晚到底怎么睡著的,他只知道他醒來的時(shí)候,,身邊早已沒人,。
這天二十四,小年,,天氣晴朗,。
起床,,簡單吃過早飯,他把村里的殺豬匠請了過來,。
然后場面就熱鬧了,,一頭大黑豬被拖出來綁在板凳上,叫聲格外慘烈,。
這種事唐婉是抗拒的,。
哪怕從小在農(nóng)村長大,也不是什么十指不沾陽春水的富家千金,,她依然本能的不想碰這些,。
但父母已經(jīng)不在了……
于是她提前燒了一大鍋開水,又準(zhǔn)備好了木盆,,在楊梅的指導(dǎo)下往盆里加入少量溫開水,,少許食鹽溶解,然后咬牙硬著頭皮端到板凳附近,,準(zhǔn)備接豬血,。
江辰直接把盆端了過來,擺手道:“行了,,一邊玩去,,實(shí)在不行園子里弄點(diǎn)菜進(jìn)來摘了洗干凈,做飯的時(shí)候好用,?!?p> “沒事,我可以的,。”唐婉低著頭,,咬牙說道,。
江辰就笑:“可以什么呀,小心到時(shí)候?yàn)R你一身血,,去,,聽話,這邊有的是人,,用不著你,。”
好說歹說,,還是把人給哄走了,,而后老師傅尖刀一捅,鮮血汩汩直下,,一不留神江辰還是濺了一身,。
這事怎么說呢,,其實(shí)他也抵觸,但是沒辦法,,總得有人來做,。
而生而為人,尤其是男人,,他一直覺得多體驗(yàn)一些不是壞事,。
后面就好了。
血放完,,慘叫聲截止,,老師傅肺活量驚人,只在豬后腿腳腕處開了一道口子,,對準(zhǔn)鼓足腮幫子用力一吹,,那大黑豬便如同氣球一般,肉眼可見的圓溜起來,。
直到吹不動了,,也圓滾滾了,把口子系上,,抬入裝了熱水的殺豬桶,,開始刮毛。
隨著豬毛被剃掉,,大黑豬也肉眼可見的變得白起來,,真膘肥體壯。
接下來就是開膛破肚肢解了,。
取頭,。
開膛。
一分為二,。
內(nèi)臟一一摘除,。
摘下豬板油。
卸腿,,挖蹄髈……
很快,。
肉眼可見的一頭豬就沒了,變成了門板上依舊溫?zé)岬呢i肝,,豬腰,,豬心,以及一刀刀肉,。
場面說實(shí)話不太好看,,血腥,殘忍。
但真相就是這樣,,而要?dú)⒌呢i,,還有一頭……