第二十章 特色米粉
“他來了沒有,?”
老夫人在屋里左看看右看看,也不見方子硯的身影,。
“老夫人,已經(jīng)喚人去尋了,,您稍等,,估摸著等一會(huì)兒,公子便過來了,?!?p> “你說說,你說說這個(gè)小兔崽子,,他這表妹,,多好的女娘啊,你說他怎么就看不上呢,?”
一聽到方子硯把人扔下就走了,,加上之前一直搪塞,這氣就不打一處來,。
她也就這么一個(gè)女兒,,這嫁的遠(yuǎn)了,心疼的不得了,。
如今,,看著這孫女兒,可不是滿心歡喜,。
想著若是能成一家人,,這親上加親豈不是美事。
再說,,這璃兒可是才女,,性情溫婉,容貌品相更是沒話可說,。
“公子還小,,如今誰人不羨慕老夫人您?公子如今在京都書院讀書,,這往后參加考試,,還不是一舉奪魁,!”
旁邊的李媽媽安慰著老夫人。方老夫人聽著這話,,心里的氣呀,,又順了不少。
想到自己這個(gè)孫子也還算爭氣,,這方家世代都是從商,,唯獨(dú)出了他這么一個(gè)讀書人,還能夠有資格去京都書院讀書,。
“罷了,,罷了,先把這小兔崽子叫過來,,我要好好問問他,,究竟是個(gè)什么想法?!?p> 另一邊,,方子硯一路走的悠閑,他心里也知道,,反正這段日子他做的事兒呀,,可是得挨上一頓罵了。
“公子不如走快些,,這老夫人早就來傳話,,若是過去晚了,恐怕又要罰您跪祠堂了,?!?p> 一旁的松原看著自家公子這般悠閑,說是不慌,,那是假的,。
“這不得走慢些,走的快了,,待會(huì)兒救兵沒到,,我可不是真慘了?!?p> 聽著自家公子說這樣的話,,松原已無能為力。
這外人瞧著他家公子,,表面上是玉樹臨風(fēng),,溫文爾雅。
但只有他們自己知道,,自己這個(gè)公子呀,,肚子里可是主意多的很,。
今兒個(gè)一早啊,蘇念嬌便按照計(jì)劃出攤,。
來的早了些,,也沒吃什么。
這攤子旁邊,,便是賣包子的大叔,。
這攤位固定,與這周圍的人倒也熟了不少,。
“大叔,,給我兩個(gè)包子。一個(gè)酸菜餡的,,一個(gè)肉餡兒的,。”
從懷里拿出三文錢,,遞給大叔。
菜餡兒的包子一文錢一個(gè),,肉餡兒的兩文錢一個(gè),。
“蘇女娘來了呀,這包子熱騰騰的剛好出鍋,,這倒是趕上了,。”
蘇念嬌看著這邊騰騰熱氣,,包子香味鉆進(jìn)自己的鼻子里,。
“這包子還是得吃您家的,嘖嘖,,味道頂好,!”
大叔也是個(gè)實(shí)誠人,滿臉的憨厚老實(shí),,聽見蘇念嬌說這樣的話,,不由得笑了起來。
“這是你嫂子做的,,豆沙餡兒的,,你嘗嘗?!?p> 就見他笑著把兩個(gè)包子裝好,,另外,在袋子里放了兩個(gè)小餅,。
蘇念嬌道謝,,笑著接過來,。
聞了聞,肉香,、菜香,,還有那豆沙的甜味,紛紛飄進(jìn)鼻子里,。
“謝謝叔,。”
迫不及待的咬了一口,,這包子呀,,是皮薄餡厚。
正吃著,,攤子便來了人,。
今日還是老規(guī)矩,冰粉,、拌土豆,,外加糖葫蘆。
最與眾不同的,,便是米粉,。
昨個(gè)做鹵味,這一不小心,,嫂子便做多了些,。
賣鹵味的小車也裝不下,蘇念嬌想了想,,就把之前買好的粉條做了一些,,帶到這里。
還制作了秘制的湯料,,去尋了米粉的菜譜,,想著今日,不如就開創(chuàng)個(gè)新品,。
蘇念嬌的米粉味道還是很好的,,事先準(zhǔn)備好的湯料澆在上面,再將鹵味作為帽子,。
“娘,,娘,我要吃這個(gè),,我要吃這個(gè),。”
一個(gè)婦人拉著自家孩子走到攤前,,瞧見這小車上吃的東西很多,。
而且似乎是沒見過的,,這孩子一看是新奇玩意兒。
便哭鬧著要吃冰粉,,要吃米粉,。
“這,這是什么,?”
這婦人也不知道這是什么東西,。
她也是聽說這條街上有一個(gè)女娘賣的冰粉極為好吃,便尋了過來,,原本今日也就打算買幾碗冰粉回去,。
如今瞧見蘇念嬌攤子上放著的米粉,實(shí)在是香氣誘人,。
“這是米粉,,湯汁汁是用秘方熬制的,里面不但加了果子,,還有藥材,,對身體很好。您瞧瞧,,這還有鹵味,,米粉配上湯汁,再加上鹵味,,可是一絕?!?p> 蘇念嬌一看有顧客來問,,臉上是掩不住的笑意,趕緊介紹著,。
“這位姐姐,,您可要來一份?”
這一般,,她都把人喊的年輕些,,尤其是女子。
這聽了,,她們自然心生歡喜,,果不其然,婦人聽到這十幾歲的小女娘喚自己姐姐,,臉上都是笑意,。
“這怎么賣,多少錢一碗,?”
“六文錢一碗,,姐姐可要來上一碗嘗嘗,?”
蘇念嬌笑著介紹,那香味倒是直直的朝著她們的鼻子里跑去,。
“你這女娘倒是嘴甜,,那來兩碗吧。我便在這先嘗嘗味道,,若是味道好,,我便帶一些回去?!?p> “好嘞,,您在旁邊小桌子上坐會(huì)兒,我這就給您做,?!?p> 蘇念嬌很高興,今兒個(gè)這米粉也算是開張了,,如今自己的小吃攤子上,,倒是又添了一樣新的品種。
她拿出小車底下熱水泡著的碗,,把已經(jīng)煮好的米粉用筷子撈起,,放在碗里。
又放上佐料,,撒上蔥花,,澆上湯汁,最后放上鹵味,,放在盤子里端過去,。
“姐姐,你慢用,,若是需要什么,,再喊我便好?!?p> 在將已經(jīng)都已經(jīng)用熱水煮過的筷子遞給夫人還有小孩,,自己滿臉笑意的走了。
因?yàn)檫@里也沒有明火,,所以他都是朝包子攤的大叔借來炭火,,溫著湯,然后給大叔五文錢作為柴火錢,。
今早提的時(shí)候,,這大叔還不要,可自己想一想,總不能白白占人便宜,,所以還是給了,。
“蘇女娘,你這生意倒是好呀,!”
一旁正在忙活的大叔瞧見蘇念嬌這邊漸漸人多了起來,,笑著朝她打招呼。
“我也不曾想,,這米粉還挺受歡迎,,待會(huì)兒給大叔您送碗過來嘗嘗?!?p> 剛才那位大姐,,不僅吃兩碗米粉,又帶走了四碗米粉,。
除此之外,,還帶走了五碗冰粉,和一份拌土豆,,這可算是大顧客了,。
“不用,不用,,你快些招呼吧,。”
他們這些小攤子謀生的人,,不似那些大商人斤斤計(jì)較,。
這左鄰右舍是鄰居,這攤位左右也是鄰居,,平日里都會(huì)搭把手照顧一二,,互相幫助。
自己最初來這擺攤,,可沒攤位,,還是賣包子的大叔將這包子湯收了一個(gè)爐子,,自己把小車橫著放了過來,,這才有了最初的小車攤位。
后面,,這旁邊賣餅的大嬸,。沒賣了,蘇念嬌這才有了地方放桌子,。
今日最暢銷的竟然是這米粉,,蘇念嬌準(zhǔn)備的也不多,賣了十五碗左右也就沒了。
她特意留了一碗給旁邊的大叔,,也給自己留了一碗,,相當(dāng)于總共有十七碗,賣出去十五碗,。
冰粉還剩下些,,拌土豆準(zhǔn)備的本來就少,也沒了,。
這早晨來,,一轉(zhuǎn)眼就到了中午,抬頭看看,,這日頭少說也有個(gè)兩三點(diǎn)了,。
因?yàn)樘鞖鉄幔@人呀,,也都不怎么出來了,。
“大叔,別忙了,,過來吃點(diǎn)米粉吧,,這忙活了一中午了?!?p>