說到最考驗(yàn)刀工的料理，那么必須是文思豆腐,，其他的料理都必須靠邊站,！

　　而文思豆腐如果刀工過關(guān)，其實(shí)制作起來還是很簡單的,。

　　將豆腐切成細(xì)絲，用沸水焯去黃水和豆腥味,，然后把把香菇去蒂,，洗凈；冬筍去皮,，洗凈,，煮熟；雞脯肉用清水沖洗干凈,，煮熟,；外加熟火腿，全部切成約頭發(fā)粗細(xì)的細(xì)絲。

　　然后逐步煮制,，勾芡,，一碗文思豆腐就制作完成了。

　　說起來簡單,，但里面的門道,，可是很多的。

　　定下了菜單,，曹昊開始著手準(zhǔn)備食材,。

　　取兩只現(xiàn)宰現(xiàn)殺的肉雞，切塊焯水去浮沫,，清洗干凈之后,，曹昊將其投入湯鍋之中，取大蔥,、生姜,，料酒去腥，開始熬制雞湯,。

　　緊接著,，取一根白蘿卜削皮切絲備用。

　　然后,，曹昊開始逐步處理起其他食材,，切絲。

　　有著高級(jí)刀工的支持,，曹昊處理起來得心應(yīng)手,，不一會(huì)兒的功夫，就將這些食材紛紛切成了細(xì)絲,。

　　而另一邊,，雞湯已經(jīng)煮開，曹昊將切好的蘿卜絲投入到了雞湯之中,，吸收多余油脂,，也讓雞湯更加清澈。

　　將處理熬好的雞湯取出一部分,，加入香菇絲上蒸籠蒸熟,。

　　緊接著，部分雞湯入鐵鍋燒沸,，曹昊把控著火候溫度,，逐步投入香菇絲，冬筍絲,，火腿絲,，雞絲和一些點(diǎn)綴用的青菜葉絲,，精鹽調(diào)味。

　　另開一鍋,，最后的雞湯倒入，下豆腐絲,，煮制豆腐絲浮起,，調(diào)味。

　　勾芡,，先將雜亂的第一鍋入碗,，緊接著豆腐絲跟上，浮于上層,。

　　“完成了,。”

　　曹昊看著制作完成的文思豆腐,，系統(tǒng)給出了79分的高分,。

　　“差一分么……差在哪？”

　　“豆腐,?！?p>　　系統(tǒng)言簡意賅的給出了提示，曹昊則是拿起湯勺,，舀起一勺之后,，送入了口中。

　　文思豆腐入口即化,，軟嫩清醇,，咸鮮味夾雜著豆香迸發(fā)，讓人回味無窮,。

　　“好吃,。”

　　曹昊贊嘆一聲,，緊接著,，曹昊的舌頭開始更加細(xì)致的品味這道料理，希望能夠察覺到缺陷,。

　　“嗯……感覺到缺陷了,。”

　　曹昊用湯勺攪動(dòng)文思豆腐,，看著伴隨著湯汁翻涌的豆腐絲,，曹昊很清楚的發(fā)現(xiàn)有一些豆腐絲，因?yàn)橹笾旗趟?，碎裂的一部分?p>　　豆腐絲的碎裂,，破壞了料理的和諧性,，這也是料理沒有發(fā)光的原因。

　　“豆腐么……”

　　曹昊撓撓頭,，無奈的說道：“看起來只能自己磨豆腐了,，系統(tǒng)提供的嫩豆腐雖然都有藍(lán)色的品質(zhì)，但是太過柔嫩反而成了文思豆腐的缺陷,。必須要保證豆腐柔嫩的基礎(chǔ)上,，稍稍增加豆腐絲的韌性，保證豆腐絲不會(huì)因?yàn)橹笾?、焯水而碎裂,。?p>　　說完,，曹昊找來黃豆,，然后開始選豆子。

　　借助食材鑒定的技能,，曹昊在一大包豆子里,，一顆一顆的挑選著冒著藍(lán)光的豆子。

　　只有好的豆子,，磨出來的豆腐,，品質(zhì)才會(huì)更高。

　　之后又忙碌了快兩個(gè)小時(shí),，曹昊制作出五塊泛著藍(lán)光的豆腐,。

　　伸手彈了彈豆腐，嫩滑的豆腐晃晃悠悠的顫抖,，但卻依舊穩(wěn)如泰山,。

　　“不錯(cuò)?！?p>　　曹昊滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,，趁著手熱，再一次制作起了文思豆腐,。

　　又忙碌了一個(gè)多小時(shí),，隨著文思豆腐裝盤，一抹亮光,，自湯碗之中,，緩緩亮起！

　　“成了,！”

　　曹昊看著一閃而逝的光芒,，咧嘴笑了起來。

　　用湯勺舀了一勺文思豆腐送入口中,，下一刻,，曹昊整個(gè)面容都舒緩了下來,，整個(gè)人都仿佛得到了升華。

　　這次完成了,，文思豆腐,，評(píng)分85分！

　　隨著曹昊一口氣將文思豆腐吃完,，系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)的猛牛青龍斬也緊跟著到位,。

　　曹昊靜下心來認(rèn)真的觀摩，自己腦海中多出來的料理刀工知識(shí),，同時(shí)雙手再一次止不住的顫抖了起來。

　　等一切穩(wěn)定了下來,，曹昊面露苦笑,。

　　猛牛青龍斬好不好？

　　很好,！

　　但是這種特殊處理大型獸類的刀工,，對(duì)于身體素質(zhì)的要求極高！

　　現(xiàn)在曹昊雖然會(huì)了猛牛青龍斬,，但是曹昊突然發(fā)現(xiàn),，自己好像沒辦法將這一招給用出來。

　　根本原因,，就是自己的身體,，可沒有那么強(qiáng)悍。

　　“系統(tǒng),，還有體能藥劑嗎,？”

　　曹昊只能詢問系統(tǒng)，除非系統(tǒng)商城內(nèi)還有體能藥劑,，不然的話,，猛牛青龍斬這個(gè)廚技，曹昊只能干瞪眼,，根本用不出來,。

　　“體能藥劑已更新?！?p>　　系統(tǒng)到是十分貼心,，很快在系統(tǒng)商城里重新上架了體能藥劑。

　　只不過看著體能藥劑的價(jià)格,，曹昊嘴角微微抽搐了一下,。

　　原本十枚晶石就能購買到的體能藥劑，現(xiàn)如今的價(jià)格,，已經(jīng)上漲到了五十枚晶石,，正好是任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)的數(shù)量,。

　　“系統(tǒng)，你這是故意的吧,？”

　　“并不是,。”

　　系統(tǒng)高冷的說道：“體能藥劑每一次更新,，都是根據(jù)小小幫廚你現(xiàn)有的身體素質(zhì)來更新?lián)Q代的,，所以價(jià)格上面，自然水漲船高,?！?p>　　“那你說這五十枚晶石是什么情況？”

　　“小小幫廚用了自然知道,?！?p>　　系統(tǒng)說完這話之后，也不在言語,，任憑曹昊如何詢問,，都沒了消息。

　　無可奈何下,，曹昊只能將還沒捂熱的晶石購買了體能藥劑,。

　　果然，還是熟悉的草莓果汁,。

　　曹昊一口喝下,，果然，酸酸甜甜的,，味道很不錯(cuò),。

　　熟悉的力量感襲來，曹昊的身體素質(zhì)再一次被強(qiáng)化,。

　　然后……

　　曹昊臉上更加糾結(jié)了,。

　　原因很簡單，曹昊突然發(fā)現(xiàn),，又強(qiáng)化了一次身體素質(zhì)之后,。

　　他，好像還是沒辦法是用猛牛青龍斬,！

　　有些不信邪的曹昊讓系統(tǒng)弄出來一只被捆住四肢,，已經(jīng)沒氣了的牛，還有一把大到夸張的專業(yè)廚刀,。

　　活動(dòng)了一下胳膊,，曹昊瞬間一刀斬出。

　　一開始,，猛牛青龍斬使用的極為順利,，但是緊接著,，曹昊的雙臂開始微微顫抖，根本沒有持續(xù)下去的力氣,。

　　而猛牛青龍斬隨著曹昊雙臂的抖動(dòng),，瞬間破功，鮮血也順著曹昊切割牛肉的刀口處流出,。

　　“失敗了啊……”

　　曹昊有些頭疼,，將大型廚刀放到了案臺(tái)上，朝著系統(tǒng)詢問道：“想要正常使用猛牛青龍斬,，需要強(qiáng)化幾次身體,？”

　　“三次?！?p>　　“這次也算,？”

　　“不算?！?p>　　曹昊嘴角抽搐了一下，無奈的嘆了口氣道：“算了,，我就知道,。看起來猛牛青龍斬,，暫時(shí)只能封印,，還是將精力放到接下來需要提升的火候和香料掌握吧?！?