說(shuō)到最考驗(yàn)刀工的料理,，那么必須是文思豆腐,，其他的料理都必須靠邊站！

　　而文思豆腐如果刀工過(guò)關(guān),，其實(shí)制作起來(lái)還是很簡(jiǎn)單的。

　　將豆腐切成細(xì)絲,，用沸水焯去黃水和豆腥味,，然后把把香菇去蒂，洗凈,；冬筍去皮,，洗凈,，煮熟；雞脯肉用清水沖洗干凈,，煮熟,；外加熟火腿，全部切成約頭發(fā)粗細(xì)的細(xì)絲,。

　　然后逐步煮制,，勾芡，一碗文思豆腐就制作完成了,。

　　說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,，但里面的門道，可是很多的,。

　　定下了菜單,，曹昊開始著手準(zhǔn)備食材。

　　取兩只現(xiàn)宰現(xiàn)殺的肉雞,，切塊焯水去浮沫,，清洗干凈之后，曹昊將其投入湯鍋之中,，取大蔥,、生姜，料酒去腥,，開始熬制雞湯,。

　　緊接著，取一根白蘿卜削皮切絲備用,。

　　然后,，曹昊開始逐步處理起其他食材，切絲,。

　　有著高級(jí)刀工的支持,，曹昊處理起來(lái)得心應(yīng)手，不一會(huì)兒的功夫,，就將這些食材紛紛切成了細(xì)絲,。

　　而另一邊，雞湯已經(jīng)煮開,，曹昊將切好的蘿卜絲投入到了雞湯之中,，吸收多余油脂，也讓雞湯更加清澈,。

　　將處理熬好的雞湯取出一部分,，加入香菇絲上蒸籠蒸熟。

　　緊接著,，部分雞湯入鐵鍋燒沸,，曹昊把控著火候溫度,，逐步投入香菇絲，冬筍絲,，火腿絲,，雞絲和一些點(diǎn)綴用的青菜葉絲，精鹽調(diào)味,。

　　另開一鍋,，最后的雞湯倒入，下豆腐絲,，煮制豆腐絲浮起,，調(diào)味。

　　勾芡,，先將雜亂的第一鍋入碗,，緊接著豆腐絲跟上，浮于上層,。

　　“完成了,。”

　　曹昊看著制作完成的文思豆腐,，系統(tǒng)給出了79分的高分,。

　　“差一分么……差在哪？”

　　“豆腐,?！?p>　　系統(tǒng)言簡(jiǎn)意賅的給出了提示，曹昊則是拿起湯勺,，舀起一勺之后,，送入了口中。

　　文思豆腐入口即化,，軟嫩清醇,，咸鮮味夾雜著豆香迸發(fā),，讓人回味無(wú)窮,。

　　“好吃?！?p>　　曹昊贊嘆一聲,，緊接著，曹昊的舌頭開始更加細(xì)致的品味這道料理,，希望能夠察覺(jué)到缺陷,。

　　“嗯……感覺(jué)到缺陷了?！?p>　　曹昊用湯勺攪動(dòng)文思豆腐,，看著伴隨著湯汁翻涌的豆腐絲,，曹昊很清楚的發(fā)現(xiàn)有一些豆腐絲，因?yàn)橹笾旗趟?，碎裂的一部分?p>　　豆腐絲的碎裂,，破壞了料理的和諧性，這也是料理沒(méi)有發(fā)光的原因,。

　　“豆腐么……”

　　曹昊撓撓頭,，無(wú)奈的說(shuō)道：“看起來(lái)只能自己磨豆腐了，系統(tǒng)提供的嫩豆腐雖然都有藍(lán)色的品質(zhì),，但是太過(guò)柔嫩反而成了文思豆腐的缺陷,。必須要保證豆腐柔嫩的基礎(chǔ)上，稍稍增加豆腐絲的韌性,，保證豆腐絲不會(huì)因?yàn)橹笾?、焯水而碎裂?！?p>　　說(shuō)完,，曹昊找來(lái)黃豆，然后開始選豆子,。

　　借助食材鑒定的技能,，曹昊在一大包豆子里，一顆一顆的挑選著冒著藍(lán)光的豆子,。

　　只有好的豆子,，磨出來(lái)的豆腐，品質(zhì)才會(huì)更高,。

　　之后又忙碌了快兩個(gè)小時(shí),，曹昊制作出五塊泛著藍(lán)光的豆腐。

　　伸手彈了彈豆腐,，嫩滑的豆腐晃晃悠悠的顫抖,，但卻依舊穩(wěn)如泰山。

　　“不錯(cuò),?！?p>　　曹昊滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，趁著手熱,，再一次制作起了文思豆腐,。

　　又忙碌了一個(gè)多小時(shí)，隨著文思豆腐裝盤,，一抹亮光,，自湯碗之中，緩緩亮起,！

　　“成了,！”

　　曹昊看著一閃而逝的光芒,，咧嘴笑了起來(lái)。

　　用湯勺舀了一勺文思豆腐送入口中,，下一刻,，曹昊整個(gè)面容都舒緩了下來(lái)，整個(gè)人都仿佛得到了升華,。

　　這次完成了,，文思豆腐，評(píng)分85分,！

　　隨著曹昊一口氣將文思豆腐吃完,，系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)的猛牛青龍斬也緊跟著到位。

　　曹昊靜下心來(lái)認(rèn)真的觀摩,，自己腦海中多出來(lái)的料理刀工知識(shí),，同時(shí)雙手再一次止不住的顫抖了起來(lái)。

　　等一切穩(wěn)定了下來(lái),，曹昊面露苦笑,。

　　猛牛青龍斬好不好？

　　很好,！

　　但是這種特殊處理大型獸類的刀工,，對(duì)于身體素質(zhì)的要求極高！

　　現(xiàn)在曹昊雖然會(huì)了猛牛青龍斬,，但是曹昊突然發(fā)現(xiàn),，自己好像沒(méi)辦法將這一招給用出來(lái)。

　　根本原因,，就是自己的身體,，可沒(méi)有那么強(qiáng)悍。

　　“系統(tǒng),，還有體能藥劑嗎,？”

　　曹昊只能詢問(wèn)系統(tǒng)，除非系統(tǒng)商城內(nèi)還有體能藥劑,，不然的話,，猛牛青龍斬這個(gè)廚技，曹昊只能干瞪眼,，根本用不出來(lái),。

　　“體能藥劑已更新?！?p>　　系統(tǒng)到是十分貼心，很快在系統(tǒng)商城里重新上架了體能藥劑,。

　　只不過(guò)看著體能藥劑的價(jià)格,，曹昊嘴角微微抽搐了一下,。

　　原本十枚晶石就能購(gòu)買到的體能藥劑，現(xiàn)如今的價(jià)格,，已經(jīng)上漲到了五十枚晶石,，正好是任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)的數(shù)量。

　　“系統(tǒng),，你這是故意的吧,？”

　　“并不是?！?p>　　系統(tǒng)高冷的說(shuō)道：“體能藥劑每一次更新,，都是根據(jù)小小幫廚你現(xiàn)有的身體素質(zhì)來(lái)更新?lián)Q代的，所以價(jià)格上面,，自然水漲船高,。”

　　“那你說(shuō)這五十枚晶石是什么情況,？”

　　“小小幫廚用了自然知道,。”

　　系統(tǒng)說(shuō)完這話之后,，也不在言語(yǔ),，任憑曹昊如何詢問(wèn)，都沒(méi)了消息,。

　　無(wú)可奈何下,，曹昊只能將還沒(méi)捂熱的晶石購(gòu)買了體能藥劑。

　　果然,，還是熟悉的草莓果汁,。

　　曹昊一口喝下，果然,，酸酸甜甜的,，味道很不錯(cuò)。

　　熟悉的力量感襲來(lái),，曹昊的身體素質(zhì)再一次被強(qiáng)化,。

　　然后……

　　曹昊臉上更加糾結(jié)了。

　　原因很簡(jiǎn)單,，曹昊突然發(fā)現(xiàn),，又強(qiáng)化了一次身體素質(zhì)之后。

　　他,，好像還是沒(méi)辦法是用猛牛青龍斬,！

　　有些不信邪的曹昊讓系統(tǒng)弄出來(lái)一只被捆住四肢，已經(jīng)沒(méi)氣了的牛，還有一把大到夸張的專業(yè)廚刀,。

　　活動(dòng)了一下胳膊,，曹昊瞬間一刀斬出。

　　一開始,，猛牛青龍斬使用的極為順利,，但是緊接著，曹昊的雙臂開始微微顫抖,，根本沒(méi)有持續(xù)下去的力氣,。

　　而猛牛青龍斬隨著曹昊雙臂的抖動(dòng)，瞬間破功,，鮮血也順著曹昊切割牛肉的刀口處流出,。

　　“失敗了啊……”

　　曹昊有些頭疼，將大型廚刀放到了案臺(tái)上,，朝著系統(tǒng)詢問(wèn)道：“想要正常使用猛牛青龍斬,，需要強(qiáng)化幾次身體？”

　　“三次,?！?p>　　“這次也算？”

　　“不算,?！?p>　　曹昊嘴角抽搐了一下，無(wú)奈的嘆了口氣道：“算了,，我就知道,。看起來(lái)猛牛青龍斬,，暫時(shí)只能封印,，還是將精力放到接下來(lái)需要提升的火候和香料掌握吧?！?