許平安一直以來還真不知道劉欣蕾也喜歡小貓,。

　　大過年的,，明明是一家人團聚的日子,，她卻偏要跑過來和小貓玩,，看得出來是真心喜歡,。

　　當然了，她爹媽估計壓力不小就是了,。

　　許平安之所以不清楚這一點,，主要吧，一方面是前世那只小貓在爺爺家就養(yǎng)了兩三天,，就被慧慧帶走了,。其次他和劉欣蕾接觸的時間段主要在小學，上了初中就很少見面了,，高中大學再往后基本上就再沒見過,，對她的全部印象還停留在小學時期，不知道太多信息也屬實正常,。

　　有了倆小姑娘陪伴,，許平安就不再關(guān)注小貓，而是開始翻看爺爺?shù)牟貢?p>　　爺爺?shù)牟貢鋵嵾€蠻豐富的,，除了大量和化學有關(guān)的工具書以外,，還有一些哲學類的書籍，以及幾本古書,。是不是真貨就不知道了,，反正都是老爺子自己跟舊貨市場上淘來的，也沒花幾個錢,，真真假假的無所謂,，純粹就是個人愛好。

　　其實許平安之前也想過,，是否可以通過收藏古玩來讓爺爺度過退休綜合癥,。

　　只是后來他放棄了。

　　老爺子并沒有這方面的專業(yè)知識,，這玩意兒又賊費錢,。

　　如今可不是八九十年代，當時據(jù)說市場上還有很多真東西,，還有人把古董當垃圾賣,，懂行的隨便就能收到各種好東西，很多人都因為撿漏而發(fā)了家,。

　　現(xiàn)在都2001年了,，基本上是個人就知道古董值錢，真正的老物件基本見不著,，能見著的也都是家伙,。而且賣假貨的人還不直接騙你，說的都是些模棱兩可的話,，你要是自己不小心上了當,，那也只能怪你自己眼拙，活該被坑。

　　就算真正懂行的人,，都不敢說自己完全不會走眼,，爺爺要是投入進去……許平安想想都后怕。

　　他可不想爺爺老了老了,，再受一肚子窩囊氣,，索性就沒提這茬,，爺爺自己偶爾出去買幾本所謂古書也就算了,，不真金白銀花大錢去受騙上當就行。

　　三個人在書房里窩了一下午,，中間許平安去取了點水果,，這年月西云市冬天的水果市場還比較凋敝，沒有后世那么多水果種類,，最常見的就是蘋果和橘子,，西瓜倒是也有，但奇貴無比,，爺爺沒讓買,。不過無所謂，許平安最愛吃的水果就是橘子,，只要有橘子他就很滿足,。

　　劉欣蕾一直待到下午五點半，就這還不想走呢,，最后是被他爸媽強行給拽走的,。

　　那兩口子一走，麻將攤和撲克攤就同時散攤子了,。

　　一家人開始做年夜飯,。

　　首先先把餃子給包好，三種餡料,，分別是豬肉韭菜,、豬肉大蔥、韭菜雞蛋,，一家人齊動手,，就連許曉慧都加入了進去，人多力量大,，只用十來分鐘就搞定,。數(shù)量也不多，也就一百來個,。

　　包完了餃子,，老爸和二叔去點火鍋，女人們開始炒菜，許平安帶著許曉慧也跟著幫忙打下手,。

　　許家的年夜飯非常豐盛,。

　　首先火鍋是肯定要有的。

　　西云市這邊普遍習慣吃什錦銅火鍋,，中間是燒紅的木炭,，鍋里加燒肉丸子，加牛肉雞肉,，加豆角干葫蘆條,，加木耳豆腐白菜蘑菇等等，最后高湯一澆,，美滋滋,。

　　燒肉和丸子專門弄了一道菜，燒肉裝碗上籠蒸,，蒸軟了之后扣在盤子里,，呈現(xiàn)出一個大鼓包狀態(tài)，丸子在周圍擺一圈,，上面是汆好的油菜,，燒汁勾芡，最后澆在肉上,。

　　鯉魚紅燒了一條,，寓意年年有余。

　　做了個油燜大蝦,，是老媽專門跟徐向前學的家常版做法,。

　　牛肉土豆照舊，把中午的熱一下就行,。

　　羊肉和胡蘿卜燉了一鍋,，許平安感覺這倆是絕配。雞肉和豬五花燉了一鍋,，這叫豬肉轉(zhuǎn)雞,，味道也非常的好。除此之外還炒了個木須肉,，炒了個過油肉,，炒肉菜就這倆。再來個全家福,，就是魷魚海參鵪鶉蛋一鍋燴,，弄得清淡點，湯多點,，多放胡椒面,，喝到嘴里辣辣的，冬天喝十分過癮。

　　熱菜里的肉菜就是這些了,。

　　素菜的話,，不出意料，一如既往的少,，就只有虎皮尖椒和紅燒茄子兩道,。

　　過年嘛，就講究個有肉不吃菜有菜不吃飯,，就算吃菜,，大家也不愿意吃那種綠葉菜。

　　然后是涼菜,。

　　糖醋黃瓜,，黃瓜用咸鹽腌制過，用清水淘洗一遍,，最后攥干多余的水分，撒白糖倒香醋,，愛吃辣的可以放點小米辣,，黃瓜吃在嘴里酸甜辣，清脆爽口,，特別的開胃,。

　　油炸花生米照舊，另有白糖西紅柿,、芹菜腐竹,、姜末皮蛋和鹵肉拼盤四道涼菜。

　　最后的最后,，還有一個甜飯,，也叫八寶飯，周邊有縣里還叫這個為團圓飯,。在碗中刷好豬油,，然后把糯米和各種蜜餞干果按順序擺進去，蒸熟后往盤子里一口,，樣子也好看,，味道也不錯。如果把甜飯也算成一道菜的話,，就是一共十八道菜,，家里滿打滿算八個人，怎么可能吃得了這么多啊,。

　　所以許平安記憶中,，截止2013年春節(jié)，初一初二這兩天都注定是吃剩飯的日子。

　　直到13年以后,，這才在奶奶的倡議下,，改掉了年夜飯必須狠狠擺一桌的習慣。

　　菜做得差不多的時候,，火鍋也燒好了,，二叔準備放炮子。

　　許平安二話不說,，帶著小慧,，抱著三只小貓進了小屋。

　　放炮子的動靜很容易嚇到小貓,，這時最好把小貓放到黑暗狹小的地方,，免得引起應(yīng)激反應(yīng)。

　　許平安原本是個放炮積極分子,，只要有人喊,，他永遠是第一個響應(yīng)的，不過那是前世了,，如今他對這個活動興趣全無,，他可不想出去挨凍。

　　二叔照舊喊了他一嗓子,，但被他婉拒了,。

　　等了一會兒，外面噼里啪啦聲突然響起,，三只小貓一下子就全身緊繃,，渾身的毛都炸開了。其實遠處的鞭炮聲無所謂,，主要自家鞭炮就在院子里放,，離得實在太近，動靜也大,。如果沒人跟著,，貓貓們指定被嚇得滿地亂竄，然后找個犄角旮旯鉆進去瑟瑟發(fā)抖,。

　　好在有許平安在,，他雙手一兜，就把三只小家伙全部抱在懷里,，把它們保護了起來,。

　　放完炮子，準備開飯,。

　　火鍋端上桌放到正中央,，其他菜圍繞著火鍋擺好,。

　　電視機打開，然后一家人圍坐在餐桌旁,。

　　“舉杯,！”

　　爺爺率先發(fā)話，男女老少齊齊起身,。

　　“新年快樂?。?！”

　　所有人同時開口說道,，說完之后將手中飲料（酒）一飲而盡。

　　與此同時,，其他準備開飯的人家也點起了炮子,，在噼里啪啦的鞭炮聲中，年夜飯正式開始,！