第22章 我該干什么?
“肉包啊,”呂小偉說道:“眼下,,我這攤位的空間太小,做肉餡兒有些困難,,暫時還沒有條件上肉包子,我會想辦法,,盡快上肉包子,。”
“嗯,,確實不太方便,,”那客人點點頭,說道:“那個,,你再給我裝兩個包子,。”
“哦,?好啊,,哥,,要什么餡兒的?”呂小偉問道,。
“胡蘿卜粉絲,、香菇青菜,一樣一個,?!蹦强腿苏f道:“我一個同事,讓我給他回去帶點吃的,,呃……你再給我拿一個香菇青菜的,,我回去吃?!?p> “好嘞,,哥,給你,!”呂小偉夾起三個包子,,分別裝成兩份,遞給那客人,。
這個客人前腳剛走,呂小偉聽到,,旁邊有兩個女人說話的聲音,。
“咦,你看,,今天中午這有包子賣誒,!”一個女人說道:“要不,咱們過去吃兩個包子,?他家的包子挺好吃的,。”
“算了吧,,他家只有韭菜雞蛋餡兒的包子,,下午,我還約了個客戶見面呢,,吃完嘴里有味兒,!”另一個女人說道。
“嗯,,那算了,。”第一個女人說道,。
呂小偉趕忙說道:“兩位姐姐,,今天我這的包子不是韭菜雞蛋餡兒的,,來看看吧!”
兩個女人愣了一下,,互相對視一眼,,笑道:“走,過去看看,!”
“老板,,今天是什么餡兒的包子啊,?”一個女人問道,。
呂小偉說道:“有胡蘿卜粉桃的,香菇青菜的,,嘗嘗吧,。”
“哦,?香菇青菜的,,我最喜歡吃了,給我來兩個,!”一個女人說道,。
“我吃胡蘿卜粉條的,我也要兩個,?!绷硪粋€女人說道。
“好嘞,,”呂小偉麻利的夾起兩份包子,,分別遞給兩個女人。
“不錯,,”一個女人接過包子,,笑道:“中午吃點包子還行,雞蛋灌餅真是吃不下去,!”
“就是,,太油了!”另一個女人說道,,“吃點素包子,,清淡一點還好一些?!?p> 兩個女人提著包子,,離開了攤位。
望著兩個女人離去的背影,,呂小偉揉了揉下巴,,“嗯……中午和晚上,,雞蛋灌餅的銷量本來就很少,既然包子有銷量,,那么,,以后,中午和晚上,,我要不要把雞蛋灌餅停掉,?”
“還有,我看我得寫個菜單,,貼出來,,寫清楚我這有包子,包子是什么餡兒的,,免得別人不知道,。”
“老板,,有包子賣?。俊币粋€客人問道,。
“對,,有包子,香菇青菜的,,胡蘿卜雞蛋的,。”呂小偉說道,。
……
原本沒想著營業(yè),可是,,40個包子,,不出10分鐘,竟然全部賣完了,。
“今天,,可是周末啊,!”呂小偉嘖了嘖舌,,“40個包子,每個一塊五毛錢,,扣除自己吃掉的兩個,,總營業(yè)額57塊!換算成雞蛋灌餅,,四塊錢一個,,也就是15個雞蛋灌餅,!”
“而往常的周六,一整個中午,,賣到15個雞蛋灌餅,,也算是不錯的生意了?!?p> 又有一個客人過來,,看了看還冒著熱氣的蒸籠,問道:“老板,,有包子,?”
呂小偉說道:“不好意思啊,哥,,賣完了,!”
那客人轉(zhuǎn)身離開。
呂小偉仰頭喝光杯子里的水,,琢磨著,,我還是趕緊收拾收拾,關(guān)門回家吧,,免得有客人見我開著門,,開心的過來問,結(jié)果我這又沒有包子賣,,讓客人失望,。
呂小偉立即行動,一番輾轉(zhuǎn)騰挪,,將三輪車上和店門外的東西全部收進店里,,最后,將門外的鐵板車重新推進去,。
“關(guān)門,,回家!”
看看手機,,時間剛過12點鐘,,呂小偉擰動三輪車,騎在馬路上,,感到有些茫然,。
“原本計劃,周六周日兩天的時間,,一天做調(diào)查,,一天做試驗,現(xiàn)在呢,,一個上午的時間,,把兩天的事兒全干完了,!接下來,我該干點什么呢,?”
一直以來,,呂小偉習(xí)慣了每天從早忙到晚、一周忙六天,,星期天有時候還要再忙半天的生活,,即使周六周日休息,也是抓緊時間休息,、補覺,,而今天,卻閑了下來,,一時之間,,呂小偉有點不適應(yīng),有點茫然,。
睡覺,?
不困啊,昨天睡得挺早的,!
吃飯,?
不餓!上午吃了七八個包子,,中午又吃了兩個包子,,這會兒一點也不餓。
吃飯睡覺都不需要,,我該干什么,?
去進貨?
不需要,。今天才周六,,星期一才出攤,現(xiàn)在進貨還太早,。
我該干點什么?
忽然,,呂小偉想到,,剛剛不是盤算著寫個菜單嗎,現(xiàn)在就張羅這個事兒,。
呂小偉加速擰動三輪車,,三輪車的速度提升了不少。
“嗯……做個菜單,,那么,,我要做個什么樣的菜單,?”
呂小偉想起剛剛在逛河頭包子鋪、劉姐包子鋪以及豐澤包子老店的時候,,在這些店面里看到的菜單,。
“他們的菜單,都是一大塊彩色打印的塑料紙,,貼在店面里面的墻上,,供人點菜用。而我要做的菜單,,不是要貼在店面里面,,而是要貼在店面外面,告訴人們我這兒有包子,,以及都有什么餡兒的包子,。”
“所以,,他們那種菜單,,我用不上?!?p> “告訴別人我這里有包子……那我,,做個招牌掛在店門上面?”
呂小偉放慢了車速,。
“做招牌……賣包子……那我就得改一個包子鋪的名字……”呂小偉眼前浮現(xiàn)出了自己三平米的店面門頭掛上一個“包子鋪”的招牌的樣子,。
“呵呵……”呂小偉隨即搖了搖頭,“還是算了吧,。改個包子鋪的名字,,招牌掛上去,別人一看,,呵,,包子鋪,興奮的趕過來想吃包子,。結(jié)果,,來了一問,肉包子沒有,,素包子只有三種,,這不是搞笑嗎?反倒讓人笑話,?!?p> “不行,不能掛招牌。至少在包子種類達到……額……6種以上之前,,不能掛包子鋪的招牌,!”
前方遇到一個紅燈,呂小偉將三輪車停了下來,。
“那我用一張紙,,寫上幾個字,今日供應(yīng)包子,,韭菜雞蛋,、香菇青菜、胡蘿卜粉條……”呂小偉想象了一下自己店面的樣子,。
“好像沒地方貼,,店面兩邊都是窄窄的,根本沒有貼的地方,?!?