高興之余，開(kāi)始煮賣(mài)給客人的第一碗牛肉面,。

　　燒水,，水開(kāi)后下面，配牛肉湯,，配調(diào)味料等等,，每一個(gè)步驟李悠都如同操作過(guò)了千百遍一樣，熟練而又恰到好處,。

　　恰到好處的操作,，再加上頂級(jí)的面條、牛肉湯,、辣椒油等食材,。確保了這樣一碗牛肉面極為美味好吃。

　　面入碗后,，淋上一點(diǎn)辣椒油,，撒上一些香菜。

　　完成,。

　　此時(shí),，牛肉湯色清氣香，牛肉垂涎誘人,，辣椒油鮮紅漂浮,，香菜新鮮翠綠，面條柔滑黃亮,。

　　色香味俱已完美,。

　　端給葉笙歌。

　　“好了,。你嘗嘗,。”

　　葉笙歌第一眼就相當(dāng)驚喜,。

　　這是一碗非?！吧钡呐Ｈ饷妗?p>　　聞一聞還濃香撲鼻,。

　　色與香與陽(yáng)春面的色與香有很大不同,，但同樣散發(fā)出很強(qiáng)的誘惑力。

　　即便是之前在蘭州吃到過(guò)的最好吃的牛肉面,，也遠(yuǎn)不及這碗牛肉面讓人有食欲,。

　　從色香上看，這碗牛肉面已經(jīng)超過(guò)了蘭州最好吃的牛肉面,。

　　接下來(lái)就是最重要的“味”了,。

　　葉笙歌拿出手機(jī),，先拍了幾張照片,。然后迫不及待的拿起筷子開(kāi)吃,。

　　先吃一夾面。

　　順滑爽口,。和陽(yáng)春面的口感完全不同,，但同樣是超乎想象的好吃。

　　只一口,，葉笙歌就確定了,，這碗牛肉面比蘭州最好吃的牛肉面還要好吃很多。

　　也比其它地方她吃到過(guò)的最好吃的牛肉面好吃很多,。

　　當(dāng)然,，如果蘭州，又或是其它什么地方,，還存在比她吃到過(guò)的最好吃的牛肉面,，還要更好吃的牛肉面的話(huà)，那剛剛的結(jié)論還要暫時(shí)打一個(gè)問(wèn)號(hào),。

　　但葉笙歌認(rèn)為,，這種可能很小，幾乎等于零,。

　　就算真的存在,，也幾乎不可能超越眼前這碗牛肉面。

　　再吃一塊牛肉,。

　　爛軟迷香,，同樣超乎想象的好吃。

　　葉笙歌從未吃過(guò)這么好吃的牛肉,。

　　無(wú)論是面條還是牛肉,，都美味到了極致。

　　葉笙歌驚喜,。

　　原來(lái),，除了陽(yáng)春面，這年輕老板做的牛肉面也同樣好吃,。

　　她昨天以為,，這里的陽(yáng)春面會(huì)是她美食食譜上，唯一的面條類(lèi)餐品,。

　　但是現(xiàn)在,，還要添加上這里的牛肉面了。

　　蘭州最好吃的牛肉面她考慮過(guò),，但總感覺(jué)還要差一點(diǎn),。

　　但現(xiàn)在,，毫不猶豫了。

　　這一次來(lái)這里,，本來(lái)只是沖著陽(yáng)春面來(lái)的,。

　　卻誰(shuí)知還多了這樣一個(gè)驚喜。

　　對(duì)了,，趕緊給羅叔說(shuō)一下這里多了牛肉面的事情,。

　　不知道羅叔還在不在長(zhǎng)溪縣？

　　葉笙歌拿起手機(jī),，給羅峰發(fā)了一條微訊消息,，“羅叔，李悠老板這里新上牛肉面了,。我現(xiàn)在正在吃,，同樣超乎想象的想吃。比蘭州最好吃的牛肉面還要好吃,?！?p>　　過(guò)了一會(huì)兒，羅峰回了消息過(guò)來(lái),，“太好了,！李老板做面的技術(shù)果然非常高。我不久前才剛離開(kāi)長(zhǎng)溪,。早知道的話(huà),，應(yīng)該去吃碗牛肉面再走的。不過(guò)沒(méi)關(guān)系,，美食不怕晚,。我看什么時(shí)候抽個(gè)時(shí)間去吃?！?p>　　“好的,，羅叔。你一定要來(lái)吃,，真的非常好吃,。”

　　“那必須的??！”

　　和羅峰說(shuō)完，葉笙歌繼續(xù)吃面,。

　　慢慢的,，面吃完，牛肉吃完,，湯也喝了不少,。

　　非常滿(mǎn)足,。

　　對(duì)李悠說(shuō)道：“老板，原來(lái)你做牛肉面也這么好吃,。比蘭州最好的牛肉面還要好吃,。我看以后最好吃的牛肉面恐怕就不在蘭州，而在老板你這里了,?！?p>　　聽(tīng)葉笙歌如此評(píng)價(jià),，李悠非常高興,，笑道：“能得葉姑娘如此評(píng)價(jià)，我非常高興,。我只希望每一位走進(jìn)我店里來(lái)吃東西的客人,，都能夠吃得高興，吃得滿(mǎn)足,?！?p>　　葉笙歌豎起大拇指，“老板說(shuō)得太好了,。老板放心,，我相信每一位來(lái)這里吃東西的客人，都一定會(huì)高興和滿(mǎn)足,。他們?nèi)绻那椴缓?，也一定能夠得到治愈。至少暫時(shí)治愈,?！?p>　　李悠道：“但愿每一位走進(jìn)店里的客人都能夠忘掉煩惱?！?p>　　葉笙歌道：“一定會(huì)的,。老板，我昨天說(shuō)你這里的陽(yáng)春面應(yīng)該是我美食食譜上唯一的面條類(lèi)餐品,。但是現(xiàn)在,，我還要把牛肉面也加上去?！?p>　　李悠笑道：“也許你接下來(lái)還會(huì)再繼續(xù)添加更多,。”

　　葉笙歌也是一笑,，說(shuō)道：“老板這樣說(shuō),，讓我很期待啊,！”

　　李悠道：“你可以盡情期待?，F(xiàn)在要嘗嘗炒土豆絲嗎,？”

　　葉笙歌點(diǎn)頭，“好,，來(lái)一份,。”

　　李悠道：“稍等,?！?p>　　隨后，李悠進(jìn)了廚房,，準(zhǔn)備開(kāi)炒第一份土豆絲,。

　　當(dāng)然，在之前李悠不知炒過(guò)多少次土豆絲了,，味道都還不錯(cuò),。

　　炒土豆絲這道菜很神奇，只要稍微會(huì)一點(diǎn)廚藝,，炒出來(lái)就不會(huì)難吃,。

　　算是最容易做的炒菜之一了。

　　但是,，想把土豆絲炒得非常好吃,，卻又很不容易。

　　而李悠現(xiàn)在,，能夠炒出世界上最好吃的土豆絲,。

　　在儲(chǔ)物閣里拿出一份量的土豆絲，用清水沖洗兩次,，瀝水備用,。

　　再準(zhǔn)備好適量的青椒絲、紅椒絲,、蒜蓉,。

　　開(kāi)火，鍋熱后倒入花生油,。

　　炒土豆絲最好是花生油,，或者胡麻油。

　　鍋熱到何種程度倒油,？以及倒入多少量的油,？李悠都能夠非常精準(zhǔn)的掌握。

　　下土豆絲,、青椒絲,、紅椒絲、蒜蓉，迅速翻炒,。

　　根據(jù)火候大小的不同,，翻炒的力道與速度也要有所不同。

　　這樣才能炒出最好吃的土豆絲,。

　　這全憑廚師的天賦,、經(jīng)驗(yàn)，還有感覺(jué),。

　　李悠能夠在當(dāng)前火候下,，完美把控力道和速度，就仿佛是肌肉記憶一般,。

　　翻炒數(shù)次后,，放入適量的鹽。

　　再翻炒幾次,。

　　出鍋,。

　　這是一份世界上最好吃的土豆絲。

　　當(dāng)然,，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)還不算。

　　因?yàn)橥炼?、青椒,、紅椒的食材品質(zhì)都只是中等。

　　如果是上等品質(zhì),，又或是極品品質(zhì),，還會(huì)更好吃。

　　如果炒菜過(guò)程中的每一個(gè)步驟都達(dá)到完美了,。

　　那么,，想要味道更好，就只能在食材本身的品質(zhì)上下功夫了,。

　　極品食材可遇不可求,。

　　所以，這份炒土豆絲已經(jīng)可以說(shuō)很完美了,。

　　端給葉笙歌,。

　　葉笙歌心里一直很期待，但也略微做了一點(diǎn)可能不會(huì)太好吃的準(zhǔn)備,。

　　因?yàn)槟呐吕钣朴兄铐敿?jí)的做面條的技術(shù),，也不代表他炒菜的技術(shù)也非常高不是。

　　兩者畢竟完全不同,。

　　但是,，當(dāng)葉笙歌看到李悠端過(guò)來(lái)的土豆絲之后，立馬就覺(jué)得自己剛才的想法應(yīng)該是錯(cuò)了。

　　就憑借這一手刀功,，李悠炒菜的技術(shù)就應(yīng)該是非常高的,。

　　這土豆絲切得真漂亮。

　　雖說(shuō)土豆絲對(duì)刀功的要求不算太高,，但能把土豆絲切得這么漂亮,，刀功幾乎可是說(shuō)是頂級(jí)的。

　　有如此刀功,，炒菜技術(shù)怎么也不可能差?。?p>　　葉笙歌心里只剩下了期待,！

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