感謝過后，正式開始今天的工作,。

　　“你們誰會殺甲魚？”李悠問四個幫手,。

　　“我會，以前殺過?！逼渲幸幻麕褪终f道,。

　　“那就麻煩你先把甲魚殺好?！?p>　　“好的,，李師傅?！?p>　　接下來,，另外三名幫手李悠也分別安排了工作。其中兩個人的工作是剁肉,。將一些肥瘦適中的豬肉剁成肉末,。

　　做香碗這道菜需要用到肉末。

　　李悠并沒有選擇用絞肉機(jī)加工,，而是要人工用菜刀剁,。...