20 鐵蛋的驚人飯量
秦小天做完飯,,問(wèn)了問(wèn)田田父母,,是分開(kāi)吃還是一起吃,田田爸大手一揮,,一起吃,,熱鬧。
這一點(diǎn)秦小天沒(méi)意見(jiàn),,這邊風(fēng)俗都是大家伙一起吃飯,,問(wèn)一問(wèn),也是考慮各地風(fēng)俗不同,。沒(méi)有那些講究更好,,一起吃還熱鬧。
很快,,菜都擺到一張大桌子上,。做菜好吃都是有技巧的,秦小天大師級(jí)廚藝做出的飯菜,,讓眾人早就等不及,,還是小田田萌萌噠來(lái)了一句。
“吃飯,?!?p> 今晚的菜在農(nóng)村算是比較豐盛的晚餐,有雞有魚(yú)有肉,,重要的是味道鮮香,,好吃下飯。
“田田,,嘗嘗叔叔做的回鍋肉,,非常好吃哦?!?p> 田田聞著回鍋肉的味道有一股糖香,,嘗試著夾起一塊回鍋肉到嘴里,肉質(zhì)滑嫩,,入口即化,,真是美妙無(wú)比。
“好吃,!好軟,,甜甜的?!?p> 小孩詞匯量有限,,但這個(gè)夸贊還是讓所有都笑開(kāi)顏。其中最開(kāi)心莫非田田父母,,女兒居然吃肉了,?她可是有十多天沒(méi)吃過(guò)肉,,總說(shuō)看到就惡心。沒(méi)想到,,這次不僅吃了,,居然還吃的挺美。
田田媽也夾了一塊回鍋肉到嘴里,,品味了一下,。當(dāng)真是油而不膩,最重要的是口齒留香,,吃完嘴巴和牙齒都有香味殘留,,讓人回味無(wú)窮。
“好,,確定好,。秦師傅這手藝,絕對(duì)大師級(jí)別,。曾經(jīng)有一位國(guó)宴老師傅,,挺喜歡看田田吃飯視頻,還特意約好地方親自做了幾個(gè)菜,,請(qǐng)?zhí)锾锍燥?。我也跟著沾個(gè)光,品嘗到了國(guó)宴級(jí)大師的菜,,秦師傅這手藝可一點(diǎn)都不比國(guó)宴大師的差,。”
秦小天聽(tīng)了田田媽的話(huà),,來(lái)了興趣。
“那位國(guó)宴大師請(qǐng)小田田吃的什么,?”
田田在一旁搶答,。
“雞汁松茸、文思豆腐羹,、開(kāi)水白菜,、獅子頭,還有我記不住了,?!?p> 眾人看到田田說(shuō)出幾道菜之后就說(shuō)不下去,都好笑的看著這個(gè)小家伙,,還是田田媽補(bǔ)充,。
“也沒(méi)做多少,還有佛跳墻,、東坡肉,。
好吃是真好吃,,不虧是國(guó)宴大師,雖然如今退休,,但手藝還是頂級(jí)的,。不過(guò),秦師傅這些都是家常菜,,卻也能讓人吃著不比那些名菜差,,這就很讓人驚嘆。
只是我很疑惑,,秦師傅有這種廚藝,,為何不去大城市闖蕩,在這小地方做大席菜,,是不是有點(diǎn)屈才了,?”
秦小天笑了笑,重活一世早就體會(huì)到,,人活的累就是因?yàn)榉挪幌录茏?,撕不開(kāi)面子,解不開(kāi)心結(jié),。其實(shí),,想開(kāi)了,世界上的一切問(wèn)題,,都能用“關(guān)你屁事”和“關(guān)我屁事”來(lái)回答,。
“我認(rèn)為,當(dāng)明白了成功不會(huì)造就我,,失敗不會(huì)擊垮我,,平淡不會(huì)淹沒(méi)我時(shí),我就站在了生命的最高處,?!?p> 有些話(huà)不能說(shuō)的太直白,不然惹人嘲笑,,也顯得自己沒(méi)追求,。生活方式,自己喜歡就好,,喜歡就按照自己的選擇去做,。秦小天知道自己和別人不同,有兩世記憶,,上輩子活的那么累,,這輩子只想活的輕松一些。
這種事自己知道就好,,沒(méi)必要宣揚(yáng)的天下皆知,,秦小天決定岔開(kāi)話(huà)題,。
“大家吃菜。其實(shí),,大火爆炒,、文火慢燉、蠟火輕灼這些看似細(xì)微的火苗差異,,卻會(huì)產(chǎn)生迥異的味道,。很多菜火候最好的時(shí)候不過(guò)那兩秒,錯(cuò)過(guò)就完全不是一個(gè)味兒,,這需要做菜時(shí)反復(fù)的試驗(yàn)和總結(jié),。”
田田爸反應(yīng)很快,,知道這是交淺言深,,人家不愿意和你說(shuō)這些。夾起一塊辣椒炒肉吃進(jìn)嘴里,,附和著說(shuō)道,。
“嗯,這小炒肉做的地道,。香辣開(kāi)胃,,口舌生津,好吃到停不下來(lái),。
我家鄉(xiāng)就是在瀟湘,,還記得小時(shí)候村里人家吃晚飯,就?定要把飯桌搬到門(mén)?吃,,有熟?路過(guò),,離著??步遠(yuǎn)就打哦嗬:‘呷么?咯’。這時(shí)候,,主?家就會(huì)拿著腔調(diào)答復(fù):‘辣~~椒~~炒?哩’,。
秦師傅的菜能讓我回想起家鄉(xiāng),能引發(fā)人心底的鄉(xiāng)思,,說(shuō)明這菜的味道已經(jīng)達(dá)到巔峰?!?p> 田田一家人,,這一頓飯可謂吃的盡興而歸。低脂美味的番茄胡子魚(yú)湯,,魚(yú)肉細(xì)膩,,酸甜開(kāi)胃,好吃到湯汁都不剩,。田田爸吃著辣椒炒肉想起家鄉(xiāng),,一盤(pán)小菜幾乎都進(jìn)了他的肚子,。好吃,最主要就是下飯,,田田爸連干三碗大米飯,。田田媽和小田田口味相同,娘倆一起把番茄胡子魚(yú)湯吃光,,湯都泡飯吃掉,。
臨走時(shí),田田父母為了給多少錢(qián)為難了,。秦師傅這個(gè)手藝,,給一、二千都不多,,但是幾個(gè)農(nóng)家小菜給一,、二千,總感覺(jué)有點(diǎn)虧,。
“我也不多收,,別人這樣的水準(zhǔn)都是800,你們也給這個(gè)數(shù)就行,?!?p> 秦小天什么人,也是在職場(chǎng)上摸爬滾打過(guò),,一看就知道這兩人是心疼錢(qián)了,,感覺(jué)幾個(gè)小菜給多了心疼,給少了怕秦小天不愿意,。不過(guò),,該收的錢(qián)也不能手軟,800塊享受大師級(jí)廚藝,,傳出去不知道多少人要搶著來(lái)吃,,秦小天收這個(gè)價(jià)心安理得。
付完錢(qián),,一家人去村里的旅館休息去了,。
剩下秦小天和鐵蛋哥倆,這會(huì)兒才放開(kāi)了吃,。剛剛有客人在,,說(shuō)的再好那也是客人,還是要先緊著客人吃才是,。
“好啦,。外人都走了,鐵蛋你就別再假假咕咕跟個(gè)大姑娘似的,趕緊吃吧,。在我這里你要是吃不飽,,那是沒(méi)把我當(dāng)朋友?!?p> 鐵蛋撓了撓頭,,嘿嘿一笑。
“有客人,,不好放開(kāi)了吃,,怕嚇著人家?!?p> 看,!誰(shuí)說(shuō)鐵蛋傻?懂事著呢,。
“你吃,,我看你能不能?chē)樀轿摇,!?p> 秦小天有點(diǎn)不信,,再能吃又能吃多少?還能?chē)樦??人家小田田那也是天生的大胃王,,沒(méi)得病之前,比他爸那個(gè)成年男人都能吃,,還能被你嚇著,?
可是接下來(lái),秦小天收回了剛剛的想法,。自己剛吃了點(diǎn)菜和半碗飯,,桌子上就被鐵蛋風(fēng)卷殘?jiān)埔粯訏呤幰豢铡?p> 這是有多餓?秦小天沒(méi)時(shí)間驚訝,,看好友還沒(méi)吃飽,,趕緊去炒菜、蒸米飯,。
說(shuō)好了要請(qǐng)好友吃飽,,那就一定要吃飽,最多自己多動(dòng)動(dòng)手罷了,。
這一鍋米飯,,秦小天用的是靈氣米。剛剛有外人在,,這種好東西可不能給他們吃,如今只有哥倆在,那還不趕緊蒸上,?
蒸好飯,,秦小天看了看剩下的食材。雞肉還有點(diǎn),,豬肉不多也能炒一個(gè)小菜,,再就是胡子魚(yú)和青菜。
“鐵蛋,,吃了幾分飽,?說(shuō)實(shí)話(huà),我好看看再炒幾個(gè)菜,?!?p> “半分?!?p> 鐵蛋見(jiàn)好友問(wèn),,有些不好意思的說(shuō)道。
半分,?
秦小天還以為自己聽(tīng)錯(cuò)了,,看了看鐵蛋表情知道沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)。剛剛鐵蛋可是吃了五碗大米飯,,把剩下的米飯全吃光,,還有桌子上五六個(gè)菜。雖然菜都不滿(mǎn)盤(pán),,但這就只是半分飽,?那要吃飽得吃多少?
秦小天默默在心里計(jì)算了一下,,震驚了,。
鐵蛋,豬都沒(méi)你能吃??!
![](https://ccstatic-1252317822.file.myqcloud.com/writer/p1/contentv2/photo_default.png)
侃侃家常
喜歡本書(shū)的朋友,請(qǐng)送送推薦票,。月票不奢望,,不敢跟大神爭(zhēng),推薦票大神不稀罕,,就給我吧,!