這竟然是豬下水,!
等人把攤子都圍了起來,,周月開始招呼客人,,“各位叔叔嬸嬸,,大爺大娘,這是我們家做的鹵味,,第一次拿到鎮(zhèn)上售賣,,今天第一天開張,只需要八文錢一碗,,過了今天就是十文錢一碗了,,走過路過不要錯(cuò)過啊?!?p> “八文錢一碗,?這看著可是肉啊,怎么這么便宜,?”有人小聲嘀咕,。
“對(duì)啊,肉可是十二文一斤呢,,賣八文錢一碗豈不是賠本,?那碗看著還不小呢!”旁邊的人也覺得不對(duì)勁,。
“你們這是肉嗎,?怎么賣這么便宜?”有一位大媽開口問道,。
周月立馬回復(fù)道:“是肉,不過這不是普通的肉,是豬下水,,洗凈之后用特殊香料鹵制的,!”
“竟然是豬下水!這東西白給都沒人要,!你們竟然還賣八文錢一碗,?真是黑心!”那大媽臉色立馬變了,,一雙眼睛直直瞪著兩人,。
旁邊的人也紛紛附和,“是啊,,這東西竟然還拿出來賣錢,,誰會(huì)買呀?真是想錢想瘋了~”
“你們不吃豬下水,,無非是因?yàn)橄床桓蓛?,而我們有洗干凈的方法,況且,,這里面放的香料貴著呢,!你們不識(shí)貨,自然有識(shí)貨的人,?!闭f完周月從桶里乘出一碗。夾起一塊兒放進(jìn)嘴里,。
“沒吃過的絕對(duì)會(huì)后悔,!這可是獨(dú)一無二的做法,整個(gè)大夏國(guó),,就我們這一家,。”
“不過,,誰讓今天第一天賣鹵味呢,,這個(gè)碗里的鹵味,會(huì)邀請(qǐng)識(shí)貨的人免費(fèi)品嘗,,各位若是不屑,,便請(qǐng)讓路吧?!敝茉轮钢肜锏柠u味說道,。
圍著的人頓時(shí)散了大半,不過沒有走遠(yuǎn),,似乎在看熱鬧,,都不相信會(huì)有人買豬下水,。
有一個(gè)老頭兒實(shí)在忍不住了,他聞著這香味都抬不開腿,,心里告訴自己那是豬下水,,不能吃,可是嘴上卻告訴自己要嘗嘗,。他想到剛剛那小丫頭都吃了,,如果不干凈,她是不會(huì)吃的,,心一橫,,“給我來一塊兒嘗嘗!”
周月一看有人開口,,立馬應(yīng)著,,“好嘞,還是大爺您識(shí)貨,,您嘗嘗,,保證您滿意!”周月夾起一塊遞給那個(gè)大爺,。
老頭兒用手拿著放進(jìn)嘴里,,濃郁的鹵香配合著又軟又彈的口感,老頭兒點(diǎn)頭,,“確實(shí)好吃啊,,能再來一塊兒?jiǎn)幔俊崩项^舔舔嘴,。
“抱歉啊大爺,,每個(gè)人只能嘗一次,既然您覺得好吃,,不如買一碗,,帶回家慢慢吃。這個(gè)當(dāng)下酒菜最好不過了,!”周月并沒有答應(yīng),,只有讓顧客惦記著,生意才能長(zhǎng)久,。
“好,!給我來一碗!八文是吧,?給,!”老頭兒從懷里掏出八文錢給周月,周月把錢給了錢桂蘭,,自己去盛鹵味,。
用碗盛好后再倒進(jìn)油紙包里,,周月又往包里放了一點(diǎn),“大爺,,您是我們第一個(gè)顧客,,多送您點(diǎn),,還是您有見識(shí),。吃得好了以后再來啊,!”
大爺開心不已,,這小姑娘會(huì)來事兒,“好,,這味道一吃就忘不掉,,我以后肯定會(huì)再來的!”說完拿著鹵味走了,,他要回去配著酒吃,。
旁邊的人見那老頭兒一臉滿足的樣子,也忍不住想嘗嘗,,但又想到這是豬下水,,又忍住了。
這時(shí)一個(gè)婦人走上前來,,她是聞著香味過來的,,沒經(jīng)歷過剛剛那一幕,“這肉怎么賣,?手藝不錯(cuò),,我大老遠(yuǎn)就聞著香味了!”
周月開口,,“八文錢一碗,,這是豬下水洗干凈后用特殊香料鹵制的?!彼崆案思艺f清楚,。
“呦,你們居然有洗干凈的方法,,沒事,,只要洗干凈了就好?!边@婦人倒不在意,,之前她也嘗試過吃豬下水,但是弄不干凈,。
“嬸子您先嘗嘗,,好吃您再買,。”周月給那婦人夾起一塊肉送過去,。
那婦人接過來放進(jìn)嘴里,,連連點(diǎn)頭,“不愧那么香,,確實(shí)好吃?。〗o我來一碗,,這可比肉還好吃呢,,還便宜!”
周月就知道,,吃過的人拒絕不了,,立馬給那婦人盛鹵味,錢桂蘭則負(fù)責(zé)收錢,。
等那婦人拿著鹵味走了,,周圍的人再也忍不住了,看到別人吃了就買了,,那味道肯定好吃,。于是一個(gè)大叔站出來,要求嘗一塊,。
周月直接給他拿了一塊兒,,沒說話,真正的用味道說話,。
那漢子一吃,,直接開口,“給我來一碗,,不,,兩碗!”
周圍的人震驚,,真的這么好吃嗎,?于是都圍上來想嘗嘗。
周月也不計(jì)較他們之前的態(tài)度,,給他們都夾了一塊,,嘗了味道的人幾乎都開口要買。
周月這是說道:“都排好隊(duì),,一個(gè)一個(gè)來,。”
“還得排隊(duì)?”人群里有人出聲,。
“必須排隊(duì),,萬一誰不小心擠翻了桶,那大家都沒得吃了,?!敝茉抡f道。
然后人群自發(fā)的排好隊(duì),,周月和錢桂蘭則一個(gè)收錢一個(gè)盛鹵味,,非常高效。
沒一會(huì)兒,,桶里的鹵味就見底了,,大部分都是被香味吸引過來的人。
“沒有了,,已經(jīng)賣完了,各位明天再來吧,,明天還是在這個(gè)地方,!”周月一看桶見底了,抓緊對(duì)著剛過來的人說,。
“你們?cè)趺床欢嘧鳇c(diǎn),?我們還沒買到呢!”有顧客說道,。
“不好意思了各位,,我們每天就只賣這一桶,誰先到了誰就能買上,,如果各位真的想買,,那就明天早點(diǎn)來吧!”這鎮(zhèn)上每天就只有一副下水,,還是讓他們知道限量的好,。
于是圍著的人散開了,紛紛在心中默念明天要早點(diǎn)來,。
“娘,,咱們?nèi)ネ婪蚰抢锇桑缓蠡丶?!”周月?duì)著錢桂蘭說道,。
錢桂蘭開心極了,雖然這個(gè)鹵味沒有賣藥材掙錢,,但是是個(gè)長(zhǎng)久的買賣,,沒有上山危險(xiǎn)。
“好,,咱們?nèi)ネ婪蚰抢镔I上豬下水,,然后去跟你哥哥們說一聲,。”錢桂蘭說道,。
牛車停在屠戶攤子前,,錢桂蘭開口:“今天的下水留著了嗎?”
屠戶抬頭,,一看是昨天買肉要下水的婦人,。“是你啊,,下水我留著了,,你們要嗎?”
“要,,我給你兩文錢,!”錢桂蘭說著掏出兩文錢遞給屠戶。
“你們還真研究出怎么吃來了,?那這以后的下水你們還要嗎,?”屠戶追問道。
“都要,,你給我們留著,,我們每天來拿?!卞X桂蘭點(diǎn)頭應(yīng)著,。