第13章 嬸給你找個好人家
兩個妹妹歡呼著今晚有肉吃了,,她們拿到零食和涼鞋,高興得跟過年似的,。劉玉梅揣著衡巧給她的包袱,,卻高興不起來,把衡巧扯到一邊,,嚴(yán)厲問:“你總共二十多塊錢,,絕對買不了這么多東西,你說,,錢哪里來的,!”
“石頭嬸家嫁女兒,我上午去她家干了半天活,,人家打發(fā)的,!”衡巧回答。
劉玉梅不敢相信:“打發(fā)這么多,?你干啥活呢,?”
“你管我!”衡巧牽著兩個妹妹,,拿著那包菜,,輕快地往陸家去了。今晚自個的菜,,她打算好好顯擺一下她的廚藝,。
她讓劉玉梅帶盼弟招弟去洗澡收拾,自己拿著菜進了廚房,。七嬸在淘米煮飯,,衡巧提著菜放在灶臺,一邊說著這些菜的來歷,。
“巧妹真能干,!咱們今晚都有口福了?!逼邒鸷芨吲d,,幫著她洗干凈五花肉,“豬腳咱今晚別弄了,,一會放水井冰著,,明天吃?!?p> “好咧,。”衡巧答應(yīng),。
她拿起菜刀和砧板切肉,,七嬸洗了一把自家園子里的青椒,,敲了幾顆新鮮的大蒜。
“剛在園子里摘了幾個茄子,,我已經(jīng)洗了,,你們也燒兩個吧?!逼呤逭藥讉€茄子回來,。
衡巧答應(yīng):“好,您擱這,,我一會燒,。”
在現(xiàn)代,,她是資深吃貨,,廚藝也是她的最愛,尤其是家常菜,,她可以媲美專業(yè)廚師,。
七嬸洗了一塊姜,還洗了些香蔥蒜葉,,然后去灶間燒火,,一邊數(shù)落王柳紅不是人,把巧妹賣給王大,。她夸贊衡巧:“巧妹是真能干,,回頭嬸給你找個好人家,以后日子準(zhǔn)能過紅火,?!?p> 陸宇本來坐在門口看書,聽著這話,,抬頭看了衡巧一眼,。
衡巧偷偷瞅陸宇,兩人目光對接,,又都趕緊移開了,。
衡巧心突突亂跳,她想大概又是原主的思想作怪,。她低頭切菜,,飛快地切了辣椒,還切了兩個茄子,。灶臺上有個擂缽,她放了幾顆大蒜和一小塊姜進去,,碾碎成姜米蒜蓉,。
水缸里的清水清澈冰涼,,她打了一碗,把香干剛在水里,,家常香干也是她的拿手好菜,。
灶臺上有不少小瓶小罐,衡巧拿起來看,,七嬸說:“這都我做的,,辣椒醬,豆瓣醬,,你聞聞香不香,?”
衡巧打開一瓶,濃郁的辣醬香味撲鼻,,她一下子便雙頰生津,,豆瓣醬也香,她忍不住拿了一雙干凈筷子,,挑了一點在嘴里嘗味,。
“太香了!七嬸,,您真是太能干了,!”她砸吧砸吧嘴,毫不吝嗇地贊美,。
七嬸高興壞了,,顧不上燒火,起身打開櫥柜的門,,拿了一大瓶出來,,放在灶臺上,“你們拿過去吃,,可以直接下飯,,也可以放一點菜里面調(diào)味?!?p> “謝謝七嬸,!”衡巧都恨不得么么噠她了。
她把切成條的茄子先上蒸鍋,,切了幾個干紅辣椒備用,。茄子要蒸一會才熟,她趁著空檔,,先把香干切成對角的三角形,,放少許鹽,擱在一旁,,再把少許豬肉剁成沫,,放一旁備用,。
香干也要稍微腌一會,她先把切好的青椒下鍋,,炒青椒炒肉,。