第84章 美食犒勞自己
衡巧喝了水,,起身告辭。石頭嬸送她到門口,,看著她的新單車,由衷夸贊:“巧妹真能干,,以后生意一定會越來越紅火,。”
“謝謝嬸,?!焙馇涉倘灰恍Α?p> 石頭嬸笑著說:“你這孩子,,怎么越看越好看了呢,,臉上白多了,細嫩多了,?!?p> 衡巧“嘿嘿”笑笑,騎著車走了,。女孩子還是有那么一點虛榮心,,聽到別人夸獎,最少可以莫名其妙地樂兩公里,。
她回家放了東西,,檢查一下劉玉梅煲的白茅根豬鼻子湯,那湯色已經(jīng)很濃郁了,,香味也濃郁,。
“盼弟,一會把湯喝了,?!彼⒊鲆煌耄舐暫芭蔚?。
招弟和盼弟在屋里寫字,,這幾天夏紫瑩在教她們認字,每天都有布置作業(yè),。
盼弟跑出來,,招弟也跟著出來了,她可憐巴巴地咽了一大口口水,。
“哈哈,,小饞貓,你吃點肉吧,,留著湯給姐姐多喝點,?!焙馇擅念^,給她也盛了一小碗,。
劉玉梅又去地里了,,衡巧先把飯煮了,然后去了一趟吳奶奶家,,看看產(chǎn)婦和嬰兒,。
產(chǎn)婦和孩子去衛(wèi)生院做了檢查,剛剛回來,,一切都好,。衡巧看看吳奶奶做的豬腳黃豆湯,,浮油已經(jīng)去掉了,,湯色澄清,,清香誘人,,看來是嚴格按照自己所說熬的。
她給產(chǎn)婦又疏通了一下筋絡(luò),,才急急忙忙回家做飯,。
劉玉梅也回了,看她買了新鮮牛肉,,又是一通嘮叨,。
衡巧懶得理踩她,她最愛吃水煮牛肉,,今天她生日,,犒勞一下自己是應(yīng)該的,再說了,,辛苦干活,,不就為了好好干飯嗎,反過來說,,好好干飯,,才能辛苦干活。
她把牛肉切成薄薄的片,,切了一把小米椒和十來顆大蒜子,,一小把芹菜。起鍋燒油,,小米辣和大蒜子丟入鍋里,,煸炒片刻,放少許鹽,,再倒入一瓢清澈的井水,,待水燒開后,,把牛肉片均勻放入鍋里,攪拌均勻,,待牛肉煮熟,,丟入芹菜桿,翻拌均勻立刻出鍋,,以免牛肉煮老煮柴,。
她炒菜不愛放味精雞精這些調(diào)味品,盡量原汁原味,,牛肉出鍋,,湯色濃郁,招弟盼弟都在一旁咽口水了,。
劉玉梅洗了一把酸菜,,切得碎碎的,衡巧炒干酸菜的水份,,把酸菜炒香后,,再加適量豬油,繼續(xù)翻炒,,炒香之后出鍋,。這個酸菜其實炒五花肉和炒雞蛋都好吃,但今天的生活超標(biāo)了,,只能做個素炒,,不過也很香,還很下飯,。
盼弟把蔬菜洗了,,這一片空心菜不錯,每天掐一點,,還吃一段時間,,就該把地挖了,種上小白菜,。
簡簡單單三個菜,,四個人坐下來,一鍋米飯一會見底,。劉玉梅好像有個習(xí)慣,,她自己只吃辣椒和芹菜這些配料,肉都往孩子們碗里夾,。
衡巧給她夾了些肉,,嗔道:“自己吃嘛?!?p> 吃完飯,,收拾好碗筷,,衡巧把今天辦的幾個證拿出來,齊齊整整地掛在墻壁上,。
“咱們得趕緊把這個涼棚搭起來,,再添置一些桌凳,碗筷,,這才像個鋪子,。
汽車喇叭的鳴叫傳來,劉小俊的大貨車從橋上下來,,開到了院子門口,。他打開車門,從車上下來,,呼呼地往地上卸沙子水泥,。
“哎!你這是干啥??!”衡巧跑過去,追在他屁股后面驚叫,。

安如好
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