不過這次還好,。

　　沒空著手,。

　　先送了茶葉禮盒，再加上剛才的早餐,。

　　應(yīng)該能挽回點印象分,。

　　周保誠心里這般想著，便回到車旁,，打來后備箱,，拎出兩袋面粉。

　　而肖幼薇則抱著一堆佐料包,，跟在后面,。

　　待二人將面粉、佐料都放到桌上后,。

　　肖幼薇擦擦了擦額頭上的細(xì)汗道：

　　“誠哥呀,，你中午不走吧,，我下面給你吃?！?p>　　周保誠有些奇怪道：

　　“呃,，我正有此意。不過薇薇你為啥這么問,？告訴你,，我不但中午不會走，而且下午也不會走,。我們要拍的是那種很精致的視頻,，得像拍電影一樣精益求精，這可不是一時半會兒能拍完的,?！?p>　　肖幼薇“哦”了一聲。

　　她感覺自己問了一個蠢問題,。

　　……

　　拍攝視頻的時間是一周,。

　　周保誠將其分為前期準(zhǔn)備和拍攝剪輯兩部分。

　　前期準(zhǔn)備所需3天,。

　　除了準(zhǔn)備面粉,、佐料、牛肉……這些原材料以外,，還要進行場景布置,。

　　3天的時間足夠。

　　不但足夠,，而且還綽綽有余,。

　　但是周保誠卻無法加快進度。

　　因為從準(zhǔn)備工作過渡到拍攝工作,，得穿漢服,。

　　雛菊服裝廠那邊說，三天能做好第一批樣衣,，所以周保誠必須等到后天才能正式拍攝,。

　　如果不穿漢服就拍。

　　那肖幼薇做面條,，能比得過圍脖平臺上有名的博主“美食作家王光”嗎,？

　　人家可是專業(yè)的廚師。

　　另外,。

　　嗶站等平臺還有一批穿著低胸裝做美食的美女up主,。

　　這些美女up主雖然不是專業(yè)的廚師。

　　但她們每次側(cè)著身子時，那前凸后翹的曲線太過惹火,。

　　每當(dāng)她們蹲著摘菜,，或者微微傾身時，脖頸下那白花花的一片晃得人眼花繚亂,。

　　肖幼薇這種走青春路線的,，能干過她們嗎？

　　所以,。

　　得有自己的特色,。

　　肖幼薇原先主打的是“漢服”、“田園”,。

　　這兩個絕對是賣點,，本身就有火的可能。

　　而周保誠所提供的更仙氣的漢服,，更優(yōu)質(zhì)的拍攝，其實只能算是錦上添花,。

　　剛才說的那些穿低胸裝的up主,，她們只要脫了低胸裝，換上漢服,，跑到農(nóng)村去做飯,，豈不是成了下一個肖幼薇？

　　所以還是缺核心競爭力啊,。

　　好在何不秉燭游給的計劃書里,，將二人考慮不周的地方給填上了。

　　那就是——“仙氣”+“真實”+“獨立”,。

　　三位一體,。

　　“仙氣”不僅靠衣服來表現(xiàn)，還需要環(huán)境來營造,。

　　所以,，周保誠打算將肖幼薇的院子，重新規(guī)劃一下,。

　　而“真實”則是肖幼薇的取材和拍攝,，必須要“真”。

　　你做牛肉面,，那牛肉得是你自己鹵的,，不能從鹵菜店稱二兩牛肉來糊弄鬼。

　　最后的“獨立”則是點睛之筆,，這需要99％的工作,，都得是肖幼薇親力親為。

　　這樣有利于打造一個獨立堅韌能吃苦的農(nóng)村女孩形象。

　　實話實話,。

　　何不秉燭游給肖幼薇貼的這個“獨立”人設(shè),，有些嚴(yán)苛了。

　　這一次做牛肉面還好,，不算累,。

　　但下次如果是做包子呢？

　　你見過有幾個包子店是一個人做包子的,？

　　肖幼薇這小身板受得了嘛,。

　　周保誠將這幾點說給肖幼薇聽，并勸道：

　　“薇薇,，我看這個獨立人設(shè)還是不要搞了,，到時候我搭把手，你也少受點累,?！?p>　　但肖幼薇這姑娘捏著衣角，沉默了幾息之后,。

　　卻鼓足勇氣,，抬起頭拒絕了周保誠的建議。

　　“誠哥,，既然要認(rèn)真拍,，那就要做到盡善盡美，不可以打折扣呢,?！?p>　　周保誠嘆息一聲。

　　肖幼薇這小姑娘難得在自己面前說話利索一次,，看來她是真下定決心了,。

　　既然如此。

　　自己能做的就只是輔助工作了,。

　　不過這也讓周保誠對肖幼薇有了新的認(rèn)識,。

　　肖幼薇其實是個外柔內(nèi)剛的姑娘。

　　周保誠如此想道,。

　　……

　　想要做一碗美味的鹿丘板面,，有兩大要點。

　　一是面形,。

　　二是湯料,。

　　周保誠將大屋的木桌搬到了院子里。

　　并用濕布蘸著淘米水,，將桌子認(rèn)認(rèn)真真擦了一遍,。

　　隨后又用清水，將桌子沖了兩下。

　　等桌面干了,，便將半袋面粉倒在桌上,。

　　而肖幼薇則擼起袖子，露出白嫩的胳膊,，舀了水倒在面粉上,，開始揉面。

　　揉了半晌,，便開始將面團拉長,，一下一下的在桌上拍打。

　　今天風(fēng)和日麗,。

　　已是早上十點,。

　　但畢竟還是夏天，十點的太陽已經(jīng)足夠熱人,。

　　肖幼薇身上只穿著薄薄一層外衣,，但后頸處已經(jīng)滲出細(xì)密的汗珠。

　　摔面拍面的動作很大,，很有節(jié)奏,。

　　這讓肖幼薇胸前的某物，也跟著顫動起來,，富有韻律。

　　或許有D……

　　又好像比D小點,。

　　但至少是C,，能打十個焦冰冰那種平A身材。

　　周保誠感覺心臟跳了兩下,。

　　但看到肖幼薇認(rèn)真摔面的小臉,，他便覺得自己剛才的想法太不應(yīng)該了。

　　人家薇薇努力做面給你吃,，你眼睛卻這么不老實,，總是往人家薇薇那里瞅。

　　阿誠,，你特么做個人吧,！

　　別忘了，你原來可是腿控??！

　　好在周保誠自我反省的這幾分鐘里，肖幼薇便已經(jīng)將面團變成一條條綿軟的小圓棒,，又從圓棒摔打成手指寬的扁面,。

　　鹿丘板面的形制，與大多數(shù)面條不同。

　　板面板面,，意思就是面跟一條條扁板似的,。

　　板面分為兩種。

　　一種是羊肉板面,，一種是牛肉板面,。

　　其實羊肉板面，才是最原始最地道的鹿丘板面,。

　　但羊肉味膻,，外地人不一定能接受。

　　所以傳到外地以后,，鹿丘板面便以牛肉來代替羊肉,。

　　無論是羊肉版的鹿丘板面，還是牛肉版的牛肉板面,，肖幼薇都會做,。

　　但周保誠自然希望肖幼薇做的是受眾更廣的牛肉版鹿丘板面。

　　面已經(jīng)做好,，緊接著便是湯料,。

　　可以這么說，鹿丘板面的靈魂就是這復(fù)雜的湯料,。

　　學(xué)揉面摔面,，慢則三天，快則一天,。

　　但這湯料才是壓箱底的手藝,。

　　制這湯料，大料小料得齊全,。

　　小料：孜然,、小茴香、香茅草,、丁香,、白胡椒、香葉,、花椒,、千里香、香菜籽,、香棒,、蘇葉、香子,。

　　大料：山楂,、草果,、陳皮、肉扣,、冰片,、香果、香砂,、草寇,、砂仁、梔子,、木香,、良姜、毛桃,、甘草,、白芷、白扣,、紅扣,、青果、八角,、桂皮,、山奈。

　　最后還輔以牛油,、細(xì)辣椒面,、鹽、番茄醬,、黃豆醬作為調(diào)料,。

　　蔥、姜,、辣椒，自不必說,。

　　這其中豆子需要顆顆金黃,，油光透亮。

　　辣椒選用的是曬干的紅色尖椒,，施以油炸,。