第67章 我先嘗嘗
小李村不是大行政村,,約摸100戶人家。
村里年輕人不多,,大多是老人婦女和小孩,。
李大爺當(dāng)村長,經(jīng)常村里頭跑通知,,熟絡(luò)得很,。
今天也是趕巧,他再晚幾分鐘,,等家家戶戶都做好飯,,想拉人都拉不過來。
村里人有正在家里洗菜的,,有還在打麻將的,,還有在院子里聒談的,。
除了少數(shù)還在田間地頭的,以及做好飯的,,大部分村民都被李大爺通知到了,。
“啥玩意兒?聾老太太家要請(qǐng)全村人吃飯,?”
“是啊是啊,,那摳門的老太太能有這好心?”
“我這米都淘了,,就不去了,,也不差她那一口面?!?p> “咱們村你見過哪家中午吃面的,?我家的娃吃不慣,下午還要上學(xué)哩,!”
相當(dāng)一部分人還是有些不以為然的,。
一碗面而已。
不吃又能咋滴,?
反正面條也就是那樣,。
板面咱雖然沒吃過,但滋味比自家煮的素面加一勺牛肉,,也高不到哪去吧,。
聽著村民這樣說話,李大爺心道:
那哪成啊,,你們都不去,,我和我家婆娘怎么能吃到免費(fèi)的面條?
“五塊錢,,又不貴,!去縣城去市區(qū),一碗牛肉面得十塊八塊的,,貴的十五二十的都有,。咱這是占便宜啊,有便宜不占,,你們不覺得虧?。 崩畲鬆斉豢啥舻?。
有幾個(gè)心眼好的村民卻道:
“那更不能去了,,咱們這么一大幫子人吃飯,人家聾老太太和她那外孫女顧得過來嘛,?”
李大爺笑道:
“你們擔(dān)心個(gè)球啊,,人家有幫手,,薇薇那丫頭有個(gè)外地親戚過來了,是個(gè)大小伙子,,顧得過來顧得過來,!”
幾個(gè)嘴饞的村民意動(dòng)。
“大爺爺,,那咱這就去,?就是自帶碗筷麻煩了點(diǎn)……”
李大爺罵道:
“行啊,那你們幾家湊兩百個(gè)碗過來,?!?p> 提這話的村民縮了縮脖子,訕笑道:
“我家里可湊不齊,?!?p> 李大爺鄙夷道:
“那不就結(jié)了?人家聾老太太和薇薇就兩個(gè)人生活,,家里有十幾個(gè)碗就不錯(cuò)了,,你家沒多少碗,當(dāng)人家有??!”
其他還有村民在議論商量。
李大爺最后又道:
“愿意去就去,,不愿意去就拉倒,,反正我也通知到了。告訴你們啊,,我今天是聞著味過去的,,那面湯味道饞人得很?!?p> 撂下這幾句話,,李大爺便甩著膀子離開。
主要是李大爺還惦記著給自己小兒子說親的事,,所以今天才這么賣力氣,。
否則的話,他哪會(huì)兒說這么多屁話,。
村里人面面相覷。
“咱們要不去嘗嘗,?”
“其實(shí)也行,,不就五分鐘的路嘛?!?p> “反正我中午是沒煮飯,,我準(zhǔn)備帶我家娃子去看看哩,。”
“又不遠(yuǎn),,大不了聞著味兒不對(duì),,咱們打道回府就是啦?!?p> 很快全村人便被組織起來,。
三三兩兩的往肖幼薇家里趕。
離得遠(yuǎn)的村民,,直接騎著電瓶車就過去了,。
……
肖幼薇的家,靠山,。
周圍沒啥鄰居,。
所以她家不但院子寬敞,外面也開闊得很,。
來的人多,,院子空間雖然夠,但人可沒地方坐,。
總不能讓村民們站著吃面吧,。
所以周保誠將屋里的長凳都搬了出來。
一條凳子坐四五個(gè)人不成問題,。
隨后又問肖幼薇,,村里有沒有哪家有那種擺路邊小吃攤的塑料凳子?
結(jié)果一問,,還真有,。
不過離村里有點(diǎn)遠(yuǎn)。
周保誠也不耽擱,,開著車幾分鐘就過去了,。
有塑料凳子的村民,以前家里在鎮(zhèn)上開過賣大饃,、包子,、油條那種早點(diǎn)店。
周保誠去了以后,,給那村民丟了一百塊錢,,把凳子借用一天。
人家攥著錢可高興壞了,。
還主動(dòng)幫忙,,將摞好的塑料凳子搬上車。
周保誠將小飛渡的“魔術(shù)座椅”給弄好,車后排和后備箱齊平,,頓時(shí)留出好大一塊空間,,看得那搬著塑料凳子的村民嘖嘖稱奇。
“小伙子,,你這車可以?。 ?p> 周保誠哈哈一笑,,道:
“還行,,當(dāng)時(shí)買車的時(shí)候,也就圖這點(diǎn)功能了,?!?p> 那村民一開始還有蹭車的打算。
他,,他老婆,,他兩個(gè)娃,一共四個(gè)人,,擠進(jìn)小飛渡里不是問題,。
但現(xiàn)在周保誠“魔術(shù)座椅”一弄,車?yán)镏皇O虑芭诺闹黢{駛和副駕駛能坐人了,。
那村民只能放棄這個(gè)念頭,。
將塑料凳子裝好后,周保誠開車揚(yáng)長而去,。
小飛渡穿過村里的水泥路,。
周保誠透著車窗,就能看到有村民攜家?guī)Э诘耐侥_下肖幼薇的家里趕,。
那些個(gè)村民也猜到這車是往肖幼薇家里去,,便有人指指點(diǎn)點(diǎn)。
舒縣是貧困縣,,李家村也窮,。
目前村里有小轎車的人家可不多,也就李大爺兒子李大茂有輛琦瑞,。
到了籬笆院外,,周保誠將塑料凳子搬到院子里,也沒功夫擺凳子了,,而是直接凈了手,,便開始揉面。
好在肖幼薇趁周保誠開車去取凳子的功夫,,將面粉揉成團(tuán)了,。
否則的話,,從面粉兌水,到揉成面團(tuán),,得費(fèi)好一番功夫。
“薇薇,,塑料凳子就別擺了,,待會(huì)兒村里人來的話,誰要坐就讓他們自己拿,?!?p> 肖幼薇點(diǎn)點(diǎn)頭,便乖巧的端了三碗面過來,。
顯然,。
這幾碗面也是周保誠去取塑料凳子時(shí),肖幼薇下好的,。
“誠……誠哥,,你先吃?!?p> 周保誠點(diǎn)點(diǎn)頭,。
是該先吃,不然伺候完村里人,,都得下午了,。
端著碗還沒嘗呢,便被面驚艷了,。
用一句話來形容就是:一清二白三紅四綠,。
白的是面條,清白潤滑,,晶瑩透亮,。
紅的是湯料,色味俱全,,勾人食欲,。
綠的是青菜,鮮嫩可人,,調(diào)和油膩,。
再之后便是鹵香的牛肉、油煎的辣椒,,以及一枚圓滾滾的鹵蛋,。
“薇薇,待會(huì)兒鹵蛋就別加了,,每人一勺牛肉,,按我說的分量來就成,。”
周保誠摸著下巴道,。
肖幼薇嗯吶一聲,,并道:
“雞蛋本來就不多的,不會(huì)加的,?!?p> 周保誠微微點(diǎn)頭,隨后肖幼薇又將一碗面端給外婆,,三人開始吃面,。
周保誠先喝了一口湯。
媽耶,,香死人了,。
難怪貼吧還有地方論壇里,那些網(wǎng)民們都說,,鹿丘板面的精華就在這湯里,。
面條因?yàn)椴皇莿倱粕蟻淼模圆⒉粻C,。
不然還得邊吹邊吃,,多麻煩啊。
周保誠嚼了一塊牛肉,。
被三十多種佐料熬成的湯汁所煎煮過的牛肉,,口感Q彈爽嫩,其香味刺激得味蕾,,讓人忍不住舌頭打結(jié),。
牛肉就著這板面一起吃,寬厚的板面吃起來,,不但筋道而且便利,,嘴里都是滿足感。
鹵蛋也好吃,,青菜也不錯(cuò),。
偶爾幾粒黃豆落入嘴里,也是軟糯咸香,。
——湯凈者清,,肉爛者香,面細(xì)者精,。
湯鮮,、肉香、面辣,,咀嚼吞咽之下,,能感覺層層味道在舌尖綻放,。
一口面湯下肚,暖意從胃里升騰而起,。
媽的,,薇薇做的這面如果放在大冬天里吃,絕對(duì)是一絕,!

日萬伯爵
感謝昨天“書友20210220194613931”所投的月票,,以及幾位老書友的推薦票。