第69章 辣哭了,!
辣椒若用油煎,,則辣味少,。
若放在湯料中慢燉,則會將辣味釋放出來,。
鹿丘縣人能吃辣,,但舒縣人可沒那么能吃辣。
所以肖幼薇今天所做的鹿丘板面,,屬于改良過的,。
沒有正宗的鹿丘板面那么辣,頂多只能算是微辣,。
但是,。
現(xiàn)在廚房的煤爐上另起了一個小砂鍋,鍋里冒著熱氣,,里面只有湯汁和未經(jīng)油煎過的辣椒,。
待會兒給李大爺兩口子,撈的就是小砂鍋的面和湯,。
辣度嘛,,只能算是中辣。
就看李大爺兩口子一會兒能不能挺住了,。
此時,。
中辣的鹿丘板面,已經(jīng)到了李大爺和他老婆的手里,。
二人聞著這面香,直咽口水,。
“吃,!”
李大爺招呼一聲,便和自家老婆開吃起來,。
先吃牛肉、再吃青菜,,最后吃面。
這面太特么好吃了,,就是有點(diǎn)辣,,不過沒關(guān)系,。
第一口辣的爽,,第二口辣的歡,,第三口……竟然辣的疼,!
臥槽,!怎么這么辣,?!
李大爺辣的鼻涕都快出來了,,他老婆辣的嘴唇也腫了,。
夫妻倆對視一眼,又瞅了瞅別人,。
大家碗里的面都有辣椒,,其他人也有吐著舌頭,,甚至用手扇風(fēng)的,。
但是也沒辣成自己這副熊樣啊,。
莫非自己不能吃辣,?
于是李大爺夫妻倆含淚吃完第一碗面,,原本是不想喝湯,,此時已經(jīng)變?yōu)椴桓液葴?p> 湯更是辣的嚇人。
“老頭子,,你還能來一碗不,?”李大爺老婆用袖子擦了擦鼻涕問道,。
李大爺眼角都紅了,聲音都有些顫抖道:
“來啊,,必須得來,!”
李大爺?shù)綇N房門口,直接催了一下,。
旁邊正在摔面的周保誠,,瞧見李大爺這副涕泗橫流的衰樣,,心里樂得不行。
周保誠已經(jīng)知道了李大爺給自家小兒子說親的事,,心中十分不屑,。
龍生龍,,鳳生鳳,老鼠兒子會打洞,。
就李大爺這衰樣,他兒子李大茂能有肖幼薇外婆說的那么厲害,?
再厲害,能比跟焦冰冰搞在一起的豪車男還厲害,?
反正周保誠不怕,。
“李大爺,,別給咱省錢,敞開了吃??!”
周保誠這可不是擠兌人,而是真希望李大爺多吃幾碗,。
至少吃個七八九碗,辣得一個禮拜菊花殘,、滿地傷,、笑容都泛黃,,周保誠才舒坦呢。
李大爺尬笑一聲,,點(diǎn)點(diǎn)頭便回到院子的座位上,。
不一會兒,。
李大爺便收到了屬于自己的兩碗面,。
而肖幼薇送完面,拿著托盤回廚房時,,捂著嘴沖周保誠笑了,。
她這是瞧見了李大爺兩口子,,辣的嘴角冒泡的慘樣。
李大爺兩口子吃第二碗面的時候,,人都快麻了,。
這面條是真好吃,,就是太辣。
“老頭子,,有沒有辦法,,把這辣味去去啊?!?p> 李大爺老婆有點(diǎn)受不了了,擤了擤鼻涕,,揉了揉快冒泡的嘴角道,。
李大爺也無奈。
在李大爺想來,,這板面不是煎餅,煎餅后抹辣醬,,可以自由選擇微辣中辣特辣。
而他可是親自去廚房看過湯鍋的,,那一把把辣椒,可是直接漂在湯鍋里的,。
現(xiàn)在想減輕點(diǎn)辣味,,除非往碗里兌點(diǎn)水!
有個小屁孩端著碗,,從李大爺面前走過,瞧見了李大爺兩口子的樣子,,大叫起來,。
“爸爸爸爸,,大爺爺他們都好吃得哭了,!”
哭了,?
吃面還能吃哭了?
小屁孩他爸正背著身子吃面,,聽到兒子的話后,,扭過身詫異的問道:
“唉呀媽呀,,李大爺,,你們這是咋啦?”
這一嗓子,,讓許多村民聽見了,,大伙兒都看向李大爺兩口子。
李大爺這次確實(shí)都快哭了,。
他真特么想問問,,自己手里的面,,和大伙兒吃的是不是同一碗,,不然的話,其他人咋都沒啥事呢,?
但真不成啊,。
他總不能從別人碗里撈一口面條嘗嘗吧,!
這時有個胃口大的小孩哈著嘴道:
“媽,,這面好辣喲,,但我還想再來一碗,!”
其實(shí)微辣的鹿丘板面,大部分人都能適應(yīng),,可顯然這個小孩平時不太能吃辣,。
然而李大爺聽見了,和他老婆面面相覷,。
原來人家也覺得辣啊,,那咱們兩口子可能是體質(zhì)不行吧?
想想真是夠郁悶的,。
但村民們還盯著李大爺瞧呢,,發(fā)揚(yáng)著美德,詢問情況,。
李大爺老婆用胳膊肘子捅了捅李大爺,。
“老頭子,你跟大伙兒說說,?!?p> 李大爺被這一捅,一口辣湯堵在嗓子里,嗆了起來,。
村民里有老人放下碗筷,,給李大爺撫背問道:
“這咋還嗆嗓子了,把嘴里的面吃完再說話??!”
李大爺也就咳了幾下,然后搓了搓臉,,便抬起頭看向大伙兒,。
“沒事沒事,大伙兒繼續(xù)吃,,我剛才是想兒子了,,心想如果大茂今天在家,也能吃到這板面該有多好,?!?p> 李大爺這話一出,大家都信以為真,。
村里人都知道李大爺慣兒子,。
也有村民很有感觸,開口道:
“是啊,,我媳婦兒今天在工廠上班,,是在廠里吃呢,她今天可沒嘗到這面,,可惜啊可惜,。”
這時有人沖著還在收錢的聾老太太問道:
“老太太啊,,這面條啥時候再做啊,,到時候大家還來,都給你捧場子,!”
肖幼薇外婆望著手里五塊十塊的一堆票子,覺得可行,。
就一個中午,,都快掙了小一千塊錢了。
一天掙一千,,一個月不得掙三萬啊,。
刨去成本,一個月起碼得一萬出頭,。
這么一想,,還真不如開個板面攤子呢!
不過她剛想說話,,卻被周保誠搶先,。
周保誠將手里的面條啪得一聲摔到桌上,,成功將大家的目光吸引過來。
“大伙兒聽我說兩句啊,,咱家這面恐怕也就做這一次,。”
村民們見周保誠這個外村人說話,,心說這小伙子膽還挺大,。
但一聽說話內(nèi)容,心里就不樂意了,。
“哎呀,,可別啊,咋就一次啊,?!?p> “是啊是啊,,明天中午不能繼續(xù)做嗎?”
“對,,繼續(xù)做,,我媳婦兒還沒吃著呢!”
“老太太,,真的嗎,?你哪怕隔天做一次也好啊,?!?p> 村民們一片嘩然,。
但周保誠卻笑著搖頭道:
“大伙兒先靜靜,咱家這板面雖然味道還不錯,,可大家天天吃,怕是遭不住吧,早晚也會膩的,。”
這話一出來,,有人點(diǎn)頭,,但也有人反駁,。
“我一天三頓吃面條都行,我,,北方人!”
好家伙,,忘了原來還有外地嫁過來的,。
不過周保誠還是壓壓手,安撫眾人道:
“大伙兒見諒啊,,有個事還得說一說,,咱家做這面條沒有開店支攤子的打算,,這幾天做面條,,下個月就得換別的了,。我們是打算拍視頻呢,,做美食視頻,,每個月不重樣的……”
周保誠這話一出,,村民們頓時愣了,。
做視頻,?
不會是要上電視那種吧,。
能上《舌尖上的華夏》這節(jié)目不,?