山上的刺槐花開了,，一串串白色的小花,，掛滿整個枝頭，路亦特別喜歡吃槐花,。

　　農(nóng)場西面的山上有幾棵刺槐樹，樹上密密麻麻掛滿了刺槐花,，好像整個樹冠都變成了白色,。

　　路亦找來一根長竹竿,，在竿頭綁上一把鐮刀，再跨上一個竹簍,，這就是摘槐花的工具了,。

　　路亦站在槐樹下，選好一根樹枝,，這根樹枝上的槐花特別多,，正合路亦的要求。

　　握緊竹竿,，將竹竿伸到選好的樹枝旁邊,，用竿頭上的鐮刀刃勾住這跟樹枝，握住竹竿用力一扯,，樹枝被鐮刀削斷,，整枝樹枝從樹梢落下來。

　　從樹枝上將槐花連梗掐斷,，一串串槐花被采摘下來,，放進(jìn)竹簍里。

　　剛采摘下來的槐花,，直接吃進(jìn)嘴里,，有一股淡淡的清甜味道，路亦認(rèn)為這就是春天的氣息,。

　　槐花最好是選取那種含苞待放,、將開未開的，這種槐花最鮮嫩,，風(fēng)味最足,，如果是完全盛開的槐花，那就稍嫌老了一些,。

　　槐花味道清香甘甜,，富含維生素和多種礦物質(zhì)，有抗菌作用,，還有凝血止血的功效,。

　　將摘下的槐花帶回去，焯水后擠去多余水分,，在冰箱里可以保存很長時間,。

　　不過還是當(dāng)季的新鮮槐花最好吃，槐花帶回家,，可以像蒸榆錢飯一樣,，做槐花蒸飯,，也可以炒蛋,、煎槐花餅,、包槐花包子等等。

　　路亦晚上想吃槐花餅,，槐花餅的制作很簡單,，將洗好的槐花加面粉、雞蛋和調(diào)料攪拌均勻,，放在鍋里煎熟就行了,。

　　路亦做槐花餅喜歡加很多槐花，整張餅里大半材料都是槐花,，煎好后,，一口咬下去，槐花特有的清甜香味充斥整個口腔,。

　　第二天中午,，路亦包槐花包子，用豬肉和槐花調(diào)餡,，再加一點(diǎn)點(diǎn)韭菜,，槐花不要焯水，清洗干凈就可以了,，路亦從原主的媽媽那里學(xué)到一個技巧,，包包子的時候多用肥肉，這樣蒸出來的包子才夠香,。

　　槐花包子蒸好了,，打開鍋蓋，白色的蒸汽從鍋里升起來,，又香又白的包子整齊地擺在鍋里,。

　　路亦從鍋里拿出一個包子，剛出鍋的包子滾燙,，路亦連連倒手,，給包子吹氣降溫。

　　剛蒸出來的包子面皮暄軟,，餡兒飽滿,，一口咬下去，槐花的清甜和豬肉的鮮香一起刺激你的味蕾,，是路亦喜歡的味道,。

　　一頓包子吃完，更加堅定了路亦換一個廚房的決心,，小灶蒸出來的包子就是不如大鐵鍋蒸出來的好吃,。

　　槐花的花期半個月左右，這半個月里,，路亦盡情享用自己喜歡的槐花,，基本每頓飯都有槐花制作的菜肴,。

　　路亦打定了主意，他一定要移栽很多刺槐樹到農(nóng)場里,，還要在農(nóng)場養(yǎng)上一窩蜜蜂,，這樣他不但有吃不完的刺槐花，還有美味的槐花蜜可以享用,。

　　時間慢慢流走,，田里的小麥到了灌漿期，麥穗慢慢飽滿起來,，小麥一天天變黃,，給人送來豐收的信息。

　　小麥漸漸成熟,，地里的小麥招來了野鳥,，麻雀、野雞…,，尤其是麻雀,，成群結(jié)隊。

　　路亦閑來無事,，在農(nóng)場里架起幾張漁網(wǎng),，一天網(wǎng)到幾十只麻雀。

　　李燕山對這些麻雀很感興趣,，將它們要了去,，說是用這些麻雀做一道好菜。

　　路亦好奇,，跟上去看,，李燕山做的是炸麻雀，做法挺簡單,，將麻雀清理干凈,，用調(diào)料腌制，路亦捕到的麻雀很多,，李燕山只留下麻雀的身體部分,，像頭之類的部位都剪去了。

　　腌制好之后,，將麻雀下鍋油炸,，一份油炸麻雀很快就做好了。

　　炸的麻雀很香,，不過麻雀太瘦了,，根本沒多少肉，只有胸部有一點(diǎn)點(diǎn)肉，其他地方肉簡直少的可憐,。

　　路亦吃了幾只,，興致不高，大黑和三胖很高興,，麻雀的骨頭都進(jìn)了它們嘴里，吃起來“咔嚓咔嚓”的,，像是在吃薯片,。

　　李燕山很喜歡這道炸麻雀，大部分麻雀都被他吃了,，吃得差不多了,，剩下幾只路亦打算留給大黑和三胖。

　　李燕山見剩下幾只麻雀,，問路亦道：“老板,，我看你沒吃多少啊，你不愛吃炸麻雀,？”

　　“不是,，這麻雀一炸挺好吃的，很香,！就是肉太少了,，吃起來太費(fèi)勁了，不值當(dāng),！”

　　李燕山神秘一笑,，“那是你不知道這油炸麻雀的好處?！?p>　　“有什么好處,？”路亦相當(dāng)好奇。

　　“這炸麻雀啊,，在有些地方是名吃,，據(jù)說以前還是貢品呢！”

　　“真的假的,？”路亦有些不信,。

　　“因?yàn)樗粤藢θ擞泻锰幇?！這油炸麻雀據(jù)說有補(bǔ)腎壯陽,、固精強(qiáng)腰的作用！”李燕山指指盤里的炸麻雀,，說道,。

　　路亦一聽，一把將盤子拖到自己跟前,，把剩下的幾只麻雀都吃了,，骨架上的肉刮得干干凈凈,，大黑和三胖都不稀得吃他吃剩的骨頭。

　　吃完之后,，路亦嘴里回味著油炸麻雀的美味,，有些意猶未盡，一揮手,，“明天我多弄幾張網(wǎng),，再網(wǎng)些麻雀回來?！?p>　　在農(nóng)場里張網(wǎng)捕麻雀的時候,，路亦發(fā)現(xiàn)了一個抓野雞的辦法。

　　快成熟的麥田吸引了很多野雞,，農(nóng)場不比山里,，這里視野開闊，野雞飛到農(nóng)場特別顯眼,，一眼就能確定野雞降落在麥田的地點(diǎn),。

　　確定野雞降落的地點(diǎn)之后，大黑和三胖悄悄潛到附近,，然后前后包抄,，一起向野雞沖過去，野雞的起飛需要一段距離,，根本來不及飛起,，就被它們兩個撲了下來。

　　用這個辦法,，最多的一天,，路亦抓到了四只野雞。

　　麥?zhǔn)盏臅r候到了,，大豐收公司的收割機(jī)開進(jìn)了農(nóng)場,。

　　收割機(jī)的工作驚動了麥田里的鳥類，隨著機(jī)器的開進(jìn),，大量麻雀,、喜鵲之類的鳥從麥田里飛出來，在收割機(jī)的前面飛成一團(tuán),。

　　機(jī)械的效率確實(shí)高,，300畝小麥兩天就收割完了，秸稈被捆成一團(tuán),，冬天可以拿來喂羊,。

　　農(nóng)田收割一空，田里只剩下低矮的麥茬，這片田地很快就會被整理出來,，開始第二季玉米的種植,。

　　路亦只留下了一點(diǎn)小麥，其余巨大部分都委托大豐收公司賣了出去,，300畝小麥平均畝產(chǎn)500公斤出頭,，每公斤小麥?zhǔn)召弮r1.6元，300畝小麥一共賣了25萬元,。

　　扣除大豐收公司的服務(wù)費(fèi)和保費(fèi)12萬多,，路亦這300畝小麥的收益超過12萬，不到13萬元,。

　　這是路亦經(jīng)營農(nóng)場以來第一次見到收益。

　　下半年還有一季玉米種植,，收益和小麥差不多,，也就是說，路亦今年的農(nóng)場總收入差不多是25萬元,。

　　這些錢聽起來不少,，但農(nóng)場的土地不能一直一年兩季種小麥和玉米，那樣地力堅持不住,，長時間種植土地質(zhì)量會下降,，土地就毀了，土地需要輪種,，明年只能種植一季莊稼,，休養(yǎng)地力。

　　也就是說,，農(nóng)場兩年可以種植三季莊稼,，總收入差不多是37萬元，平均每年的收益是十八萬五千元,。

　　農(nóng)場這三百畝土地的價格超過四百萬,，每年的地稅就超過兩萬，也就是說,，這三百畝土地的收入是每年16萬,。

　　四百多萬的土地，每年收入16萬,，資金收益率還不到4%,，和銀行理財差不多。

　　要知道,，這是梁東市大幅降低地稅稅率以后的收益,，而且今年天氣不錯，可以算得上風(fēng)調(diào)雨順，要是趕上年景不好,，收入還會更低,。

　　農(nóng)場周圍的山地利用率更差，現(xiàn)在只能養(yǎng)羊,，收益只會更低,，扣掉地稅和李燕山的工資，恐怕每年只有幾萬元的收入,。

　　整體算下來,，整個農(nóng)場的資金收益率恐怕還不如銀行定期存款利率，怪不得大家都認(rèn)為買這個農(nóng)場的是個傻子,。

　　不過路亦不在意,，他挺喜歡現(xiàn)在的生活，而且農(nóng)場的情況并不是沒有改善的辦法,，他從金銀珠的記憶中發(fā)現(xiàn)了一種方法,，可以提高農(nóng)場的收益，只是這種方法需要相當(dāng)數(shù)量的靈物,，現(xiàn)在還沒法實(shí)施,。

　　小麥?zhǔn)崭钪螅鞖庖惶焯熳儫帷?p>　　夏天已經(jīng)到了,！

　　牧場的羊群到了長膘的季節(jié),，氣候變熱，放牧需要早出晚歸,，李燕山上班越來越早,，下班時間越來越晚。

　　路亦考慮了幾天,，決定和李燕山聊聊,。

　　“老板，找我有什么事,？”李燕山進(jìn)屋的時候,，路亦正在泡茶。

　　“燕山,，坐,！”路亦給李燕山倒了一杯茶，繼續(xù)說道：“燕山,，咱們也相處了幾個月了,，我這個人也不會客氣，就有話直說了,！”

　　“你說,！”李燕山坐直身體,。

　　“你看，你現(xiàn)在上下班要跑這么遠(yuǎn),，累得很,，你也看到了，農(nóng)場今年剛建了房子,，已經(jīng)裝修好了,，你想不想搬到農(nóng)場來住,？可以節(jié)省不少時間,，而且吃住都由農(nóng)場負(fù)責(zé)，能省不少錢,！”

　　經(jīng)過幾個月的相處,，路亦對李燕山的性格為人有了進(jìn)一步了解，覺得讓李燕山住進(jìn)農(nóng)場沒什么問題,。

　　李燕山有些為難,，“老板，你知道我媽身體不好,，我得照顧我媽,，必須得每天回家,?！?p>　　這點(diǎn)路亦早已想過，“你可以把你媽一起接到農(nóng)場來住嘛,！這樣離得近,，也方便你照顧?！?p>　　“這樣當(dāng)然好了,！”李燕山很高興，搬到農(nóng)場不但可以省下吃住的錢,，而且方便照顧他媽媽,，李燕山當(dāng)然愿意。

　　“謝謝老板,！”