得知價格如此便宜,，楚明城當(dāng)即就開始在自己的筐魚內(nèi)將三十五公分以上鯖魚都給挑了出來,。

　　十斤也就八十塊錢,，自己還不如多留點,，還能制作成小魚干逗自家的貓。

　　將大的都挑選了出來,，剩下的全部賣掉,。

　　接著他把自己的這條青斑給拿了出來,，魚販們當(dāng)即雙眼放光,。

　　只是他們最高價也就出到四十元一斤，顯然賣給他們很不劃算,。

　　其實這個收購價是正常的,，魚販子從漁民這里收過來，還得賣給商店,。

　　商店再賣給顧客才是正常的市價,，也就是八十元一斤,。

　　楚明城本來想問問群里的大款要不要，結(jié)果有個看熱鬧的路人想要,，以一千零五十的價格給買走了,，算下來差不多八十一斤。

　　算下來就傍晚的這段時間,，他賺了一千二百多點,，這不比上班舒服？

　　提著自己的魚跟釣具和趙俊告別,，楚明城擠出碼頭,，拿出手機(jī)打了個電話給張偉。

　　“你人呢,，在哪,？”

　　“我就在碼頭，欄桿這邊,?！?p>　　楚明城四處看了下，才發(fā)現(xiàn)還在甩竿不準(zhǔn)備走的張偉,。

　　過去看了下他的收獲,，估摸著只有自己釣到的一半，而且都是小魚,。

　　“還釣啊,，魚早就跑完了，你還釣個der??！”

　　“這不是等你嘛！”張偉說著看了下楚明城的收獲,，見他手里提著的全都是大魚,，稍稍有些吃驚，“你找的位置這么好,，都是大魚,？”

　　“我用沉水米諾釣底，鯖魚大點的都在下層,，釣到的自然都是大的,。”

　　“看不出嘛,，才幾天你釣魚就懂這么多了,！”張偉聞言收桿打趣，然后看了下不遠(yuǎn)處的魚販子,，問道,，“你不拿去賣嗎,？”

　　說起價格，楚明城略微無語,，這算是他遇到最便宜的魚了,。

　　“小的四塊錢一斤，大的才八塊,，賣個P,。肥的留下來自己吃，瘦點的我打算制作成魚干,，可以自己吃也可以給貓當(dāng)零食,。”

　　“哈哈,，便宜就便宜了,，反正我今天釣了個爽?！?p>　　張偉對價格倒無所謂,，他又不靠釣魚為生。

　　只是對比了下自己釣的跟楚明城手里的魚后,，他露出了個賊兮兮的笑容,。

　　“阿城，你看我這里的魚都這么小,，味道肯定不咋地,，你的魚這么大，給我兩條嘗嘗唄,？”

　　“行?。　?p>　　楚明城之前連青魚和鰱鳙都愿意送人,，不過那是帶有目的性,。但張偉可是自己多年的朋友，幾條鯖魚而已,，沒有什么舍不得的,。

　　如果當(dāng)初要青魚的是他，那楚明城是絕對不會收錢,。

　　但真正的朋友也不會讓他吃虧的,，所以張偉也不會提那種事情，像這種便宜的鯖魚倒無所謂,。

　　“你先去把這些魚給賣了吧,，好歹也是點錢。等你賣好，我挑兩條肥的給你,。”

　　“好,?！睆垈c點頭，提著魚先拿去賣了,。

　　過了小會,，他一路罵罵咧咧的回來。

　　“靠,，我還以為很多呢,，結(jié)果連一百都沒有?！?p>　　楚明城忍住笑：“賣了多少,？”

　　“九十五塊七，那奸商連七毛都不給我,，直接給我抹了,。”

　　“行了,，先去我那吧,！等會跟陳陽說下，晚上我請夜宵,?！?p>　　“哎呦，還有夜宵吃,，不錯不錯,。”

　　兩人各自開車回去,，回到家里,，楚明城看了下天氣預(yù)報，得知最近兩天天氣很好,，便將需要曬成魚干的鯖魚給分出來,，只留了那九條特別肥的放冰箱冷凍，其中包括送張偉的那兩條,。

　　還順便弄了點水冰上,，等會吃夜宵把魚帶上的時候不至于沒冰著會臭了。

　　鯖魚是一種特別容易腐爛變質(zhì)的魚類,，所以要么趕緊吃掉,，要么制作成魚干。

　　“阿偉，趕緊過來幫我殺魚,，晚上我要晾魚干,。”

　　張偉已經(jīng)發(fā)信息通知了陳陽,，這會正拿著一條鯖魚逗小咪玩呢,！

　　不過小咪今晚吃的很飽，聞了聞鯖魚便沒了興趣,。

　　聽到楚明城叫他幫忙,，也沒拒絕，來到廚房拿起刀就開干,。

　　廚房的刀還算齊全,，楚明城已經(jīng)拿著菜刀開始處理魚的內(nèi)臟。

　　他不是從魚腹切開,，而是從魚背切進(jìn)去,，將鯖魚切成兩半，但魚腹卻沒有碰到,，這樣魚還是一個整體,。

　　去內(nèi)臟去鰓，然后扔在盆子里繼續(xù)下一條,，很快兩人就把十六條魚給處理好了,。

　　楚明城用清水把魚洗干凈，又用廚房紙盡量擦干水分,。

　　他不打算把魚干腌制的特別咸,，所以用粗鹽將魚身稍微搓了一下，放置三分鐘,。

　　接著又弄了一盆鹽水,，倒入一點白酒，有殺菌去腥的作用,。

　　白酒是過年親戚朋友送的,，他家不怎么喝酒，所以就這么放在家,。

　　不只是老房子這邊,，鎮(zhèn)上的家里酒白酒和紅酒更多。

　　浸泡半個小時,，拿起來再次用廚房紙吸干水分,，再用繩子竄起來，拿到二樓陽臺讓夜里的海風(fēng)晾干,。

　　他這種晾法叫隔夜干魚,，跟傳統(tǒng)的曬制魚干方法不一樣,，晾出來的魚干一般不會很硬。

　　鯖魚要晾16個小時,，想要軟一點,，時間晾短點便是。

　　楚明城不準(zhǔn)備晾太久,，他故意用鹽水浸泡就是為了到時候加點調(diào)料放烤箱烤起來吃,，這樣吃起來會很香。

　　等廚房收拾干凈,，陳陽也開車到了。

　　楚明城見到他時有點意外：“阿陽你怎么過來了,？”

　　“在家閑著也是閑著,，還不如過來玩會。我聽阿偉說你辭職不干了,，要不來幫我怎么樣,？”陳陽長得并不算很帥，中等顏值,。

　　但身高跟他差不多,，臉有點嬰兒肥看起來挺嫩的，加上家里有點小錢,，小日子一直過的很不錯,。

　　楚明城沒回復(fù)這個問題，而是神秘的笑了笑：“你知道我這半個月釣魚趕海,，賺了多少錢,？”

　　“釣魚趕海能賺多少？聽阿偉說你釣鱷雀鱔賺了九千,，但這只是湊巧吧,！”陳陽想象不到趕海釣魚能賺多少，聽他讓自己猜收入,，頓時就想到了張偉告訴他釣鱷雀鱔的事情,。

　　“除了鱷雀鱔的九千，你再猜,！”

　　“這...”陳陽摸著下巴有點遲疑,，看楚明城的樣子，賺的應(yīng)該不少,，保守起見,，他說出了個自己認(rèn)為很高的數(shù)字，“有五千,？”

　　張偉聞言嗤笑：“你傻不傻,，阿城每天去搞海蚯蚓就差不多有這個數(shù)了。更別說晚上還去釣魚什么的，我覺得能有八千,?！?p>　　“有八千這么多？”陳陽愕然,，半個月八千一個多那不就一萬六嘛,！

　　就算收入不穩(wěn)定，但按著趨勢一個月一萬以上肯定不是問題,，他可開不出如此高的工資,，心里頓時熄了讓楚明城幫自己的想法。

　　其實他店里也不缺人,，就是覺得大家是兄弟帶一把的心思,。

　　等楚明城熟悉了他家的產(chǎn)品，并且積累一點的顧客后其實可以自己分出來單干,，他這邊可以給業(yè)務(wù),。