黃油蟹清蒸是不能先把蟹殼打開處理干凈,，再放進鍋里蒸,。

　　這螃蟹得清洗干凈后不破壞它的身體直接蒸,，最好倒放,，蟹殼朝下,。

　　楚明城沒想到自己運氣這么好,，偶然抓到的黃油蟹竟然是頭手品質(zhì)的,。

　　也就是里面的蟹膏全都已經(jīng)融化成了蟹黃,，沒有一丟丟的紅色,，連蟹肉都已經(jīng)被染上了黃色。

　　這種品質(zhì)的黃油蟹,，楚明城若是沒抓到,，它自己也活不了多久。

　　都說吃大閘蟹吃的就是蟹黃,，然...