“唉,?！秉S玉珠又輕輕嘆了口氣，真是朽木不可雕也,。

　　蘇逸寧和趙靈兒回到家,，這才想起來(lái)，本來(lái)今天晚上說(shuō)好要讓周游請(qǐng)客的,，沒(méi)想到被此事一耽誤,，大家都忘了。

　　“好久沒(méi)有吃火鍋了,，不如我們一起去吃火鍋吧,！”蘇逸寧提議。

　　趙靈兒想想也是,，已經(jīng)很久沒(méi)有親自去過(guò)火鍋店了，剛好爹娘都有事,，那就她和蘇逸寧兩個(gè)人一起去吧,。

　　這會(huì)兒店里人不是很多，汪掌柜一看趙靈兒來(lái)了,，喜出望外,，道：“靈兒姑娘可真是好久沒(méi)有來(lái)了！”

　　趙靈兒微微一笑,，道：“是呀,，最近有些忙?！边呎f(shuō)邊和蘇逸寧一起上了二樓包間,。

　　沒(méi)多久，菜都端上來(lái)了,。

　　趙靈兒夾起一筷子海帶絲放進(jìn)鍋里,，好久沒(méi)吃過(guò)海帶了，想吃海帶恐怕整個(gè)云州城里只有八?；疱伒瓴庞?。

　　趙靈兒滿心期待的把煮熟的海帶撈起來(lái)放進(jìn)碗里，往嘴里填了一大口,，媽呀,，這是什么東西！

　　趙靈兒把口中的海帶吐出來(lái),，感覺(jué)嘴里還有很多沙子,。

　　“這是什么情況？”趙靈兒端起盤(pán)子下了樓，走到后廚,，問(wèn)：“這海帶沒(méi)洗就上桌?。恳院蟛荒苓@么馬虎了,?！?p>　　那伙計(jì)是新來(lái)的，并不認(rèn)識(shí)趙靈兒,。

　　他接過(guò)盤(pán)子,，看了看，道：“這個(gè)菜就是這樣的,，海帶嘛,，本來(lái)就是從海里長(zhǎng)出來(lái)的，沙子多也正常,?！?p>　　“什么？”趙靈兒皺眉：“那怎么不洗干凈,？這樣子怎么吃的下去?。俊?p>　　伙計(jì)道：“吃不下去就不吃唄,，下次來(lái)別點(diǎn)這個(gè)了,。”

　　一股怒氣從胸中升起,，趙靈兒走到大堂,，把汪掌柜叫過(guò)來(lái)，問(wèn)：“這海帶都不洗直接就能上桌,？”這伙計(jì)這么囂張,，你平時(shí)怎么管人的？”

　　汪掌柜瞪了那伙計(jì)一眼,，那伙計(jì)別過(guò)去臉,，不看他。

　　汪掌柜道：“不好意思,，不好意思,，這是我管教不嚴(yán)，我一定嚴(yán)格管理,。阿偉,，再讓我看到你有下次，這個(gè)月薪水沒(méi)有了??！”

　　阿偉表面答應(yīng),，但是仍然是一臉無(wú)所謂的表情。

　　這是怎么回事,？

　　趙靈兒有些搞不明白了,，這樣的員工當(dāng)初是怎么招進(jìn)來(lái)的？

　　為了不影響店里的生意,，趙靈兒什么也沒(méi)說(shuō),。走到大堂，這才發(fā)現(xiàn),，正是吃飯的時(shí)候,，店里卻沒(méi)什么人。

　　“汪掌柜,，讓我看看這幾個(gè)月的賬目,。”

　　汪掌柜一面把賬簿拿出來(lái)一面說(shuō)：“近幾個(gè)月天都干,，院里的井已經(jīng)打不出水了,，都是伙計(jì)們輪流去外面打的。大家都不愿意多出力,，所以像海帶,、鴨腸那些需要多用水的菜品，他們也不管,，洗一遍就算行了?！?p>　　“什么,？”趙靈兒想到自己剛才吃了鴨腸，怪不到感覺(jué)沒(méi)有以前好吃的,，頓時(shí)覺(jué)得胃里一陣難受,，要找地方吐出來(lái)。

　　“你是掌柜的,，伙計(jì)們對(duì)菜品不負(fù)責(zé)也就算了,，你也開(kāi)始不負(fù)責(zé)任了？保證菜品干凈是最最基礎(chǔ)的事情,，你都不管管他們嗎,？”

　　汪掌柜的表情有些不自然，道：“管管,，我一定管,。”

　　趙靈兒隱隱覺(jué)得汪掌柜哪里不對(duì)勁,，難道是他有什么想法,？便問(wèn)：“汪掌柜最近有沒(méi)有遇到什么煩心事?。吭趺锤杏X(jué)你有點(diǎn)心不在焉的,？”

　　汪掌柜搖搖頭,，道：“哪里哪里，是我管教不嚴(yán),，以后不會(huì)這樣了,。”

　　趙靈兒環(huán)顧四周,，看看一切如常,，也沒(méi)說(shuō)什么，便拉著蘇逸寧走了,。

　　第二天一早,，蘇逸寧就去王州長(zhǎng)家里讀書(shū)了。

　　趙靈兒決定自己要偷偷的觀察一下,，看看火鍋店的情況到底怎么樣,。

　　到了九點(diǎn)，汪掌柜來(lái)開(kāi)門(mén)了,。

　　趙靈兒躲在店鋪的另一面,，偷偷往里面看。

　　過(guò)了一會(huì)兒,，只見(jiàn)汪掌柜命伙計(jì)把一些菜搬到后門(mén),，然后裝上一輛馬車(chē)?yán)吡恕?p>　　“咦？這是干什么,？”趙靈兒趕緊攔了一輛馬車(chē),，跟上去。

　　那車(chē)夫拐了兩條街,，馬車(chē)停在了一家叫“吉昌火鍋店”的商鋪前面,。

　　從店里走出來(lái)一個(gè)胖胖的中年婦女，熟練的命伙計(jì)把菜從馬車(chē)上搬下來(lái),，運(yùn)回自己的店了,。

　　趙靈兒皺眉，這個(gè)汪道源,，當(dāng)初自己好心幫他渡過(guò)難關(guān),，沒(méi)想到他日子好過(guò)了，就來(lái)挖我的墻角,？

　　哼,！

　　這個(gè)汪道源，本想著他會(huì)一心一意跟我們做大做強(qiáng),，既然他這么貪圖小利,，那就好好懲罰他一下,！

　　不過(guò)先不要打草驚蛇。

　　回到家,，趙靈兒把家里的掌柜叫來(lái),，把八海火鍋店過(guò)年以來(lái)的買(mǎi)菜賬單全部統(tǒng)計(jì)出來(lái),。

　　中午,，趙靈兒帶著阿真阿新他們?nèi)サ涝椿疱伒辏陜?nèi)裝飾和八?；疱伒陰缀跻荒Ｒ粯?，而且菜品和鍋底也一樣，連自助餐都一樣,。

　　趙靈兒專門(mén)點(diǎn)了一份海帶,，這兒的海帶洗的倒是挺干凈。

　　呵呵,，還有這樣的人,！

　　第二天一大早，趙靈兒又派人跟著那輛馬車(chē),，等那位婦女再次出來(lái)拿菜的時(shí)候,，幾個(gè)伙計(jì)一擁而上，把那位婦女和車(chē)夫一起抓住,，帶到八?；疱伒辍?p>　　趙靈兒已經(jīng)在這里等著了,。

　　汪掌柜一見(jiàn)那車(chē)夫和婦女,，臉色瞬間變了。

　　趙靈兒道：“汪掌柜,，說(shuō)說(shuō)這是怎么回事吧？”

　　汪掌柜看看趙靈兒,，真不知道她什么時(shí)候知道的這件事,，這該如何搪塞過(guò)去呢？

　　汪掌柜道：“靈兒姑娘,，是我的錯(cuò),，我看你這個(gè)生意這么好，而云州的市場(chǎng)又這么大,，反正多開(kāi)一家店也不會(huì)搶走你們很多生意,，所以我就讓我婆娘也開(kāi)了一家火鍋店，補(bǔ)貼家用……”

　　“所以,，不僅復(fù)制我的店面,，還用我的菜,？”

　　汪道源道：“我錯(cuò)了，靈兒姑娘,，我下次不敢了,。”

　　“這就行了,？”趙靈兒把賬本拿出來(lái),，指著上面的菜品總價(jià)，道：“我這里容不下你了,，不過(guò)你走之前要把補(bǔ)貼給那個(gè)店的菜價(jià)全部給我還回來(lái),。一共是一萬(wàn)三千八百八十二兩零四百二十文，一分不能少,，最遲今天晚上送到我府上,，不然，你就等著坐牢吧,！”

　　汪掌柜臉色一變,，道：“靈兒姑娘，這一萬(wàn)多兩銀子也太多了吧,，我看這菜價(jià)也沒(méi)有這么多啊,，再說(shuō)，我實(shí)在是拿不出這么多銀子啊,，那邊的店還沒(méi)開(kāi)始賺錢(qián)呢,，我把所有的積蓄都投到店里了，我現(xiàn)在沒(méi)有現(xiàn)錢(qián)啊靈兒姑娘……”

　　趙靈兒道：“汪道源,，請(qǐng)吧,，你已經(jīng)不是這里的掌柜了，這就走吧,?！?p>　　汪道源見(jiàn)趙靈兒動(dòng)了真格，便不再祈求,，而是冷哼一聲,，離開(kāi)了鋪?zhàn)印?p>　　趙靈兒回到家，把蘇夫人請(qǐng)到火鍋店先看店,，然后又請(qǐng)示蘇師爺,，眼下出現(xiàn)這種情況，下一步該怎么走,。

　　蘇師爺想了想,，對(duì)趙靈兒耳語(yǔ)了一番。

　　趙靈兒頓悟,，吩咐下人立即按她剛才說(shuō)的話去做,。