他這番心思自不會(huì)跟宋連聲老爺子明言,。

　　現(xiàn)在的他還只是在小河村這一畝三分地上面折騰，實(shí)力還是太小。

　　要是跟這位老爺子明說(shuō)了這番言論,，肯定會(huì)被對(duì)方笑自己口出狂言。

　　科學(xué)技術(shù),，尤其是號(hào)稱農(nóng)業(yè)“芯片”的種子技術(shù),，沒(méi)有長(zhǎng)時(shí)間的積累和研究，想追上已經(jīng)發(fā)展了幾十年的那些國(guó)際巨頭,，無(wú)異于癡人說(shuō)夢(mèng),。

　　不過(guò)這種事情，總要有人去做的,，有機(jī)會(huì)的話,，他自然不吝出一份兒力的。

　　“提起這個(gè)畜種,，沒(méi)想到柳老實(shí)還找了一窩成華豬,，那可是好東西啊,。”

　　宋連聲像是突然想起來(lái)什么對(duì)楚江河說(shuō)道,，口中還嘖嘖稱奇,。

　　“真的？,！”

　　楚江河聽(tīng)到這個(gè)消息是大喜過(guò)望,，這成華豬是什么東西他前世的時(shí)候還真的了解過(guò)。

　　這可是川渝地區(qū)土生土長(zhǎng)的豬種,，成年之后膘肥肉厚,，肉質(zhì)肥美，是做回鍋肉的絕佳材料,。

　　可惜,，這豬種到后世的時(shí)候已經(jīng)很少了，聽(tīng)說(shuō)都已經(jīng)瀕臨滅絕了,。

　　只因?yàn)檫@豬的生長(zhǎng)周期太長(zhǎng),，國(guó)外的豬種5-7個(gè)月就能出欄，這種豬卻要養(yǎng)到10-13個(gè)月才能出欄,。

　　其實(shí)國(guó)內(nèi)的本土豬種都有這個(gè)問(wèn)題,，這也是為什么導(dǎo)致國(guó)外的豬種大行其道。

　　還是經(jīng)濟(jì)效益的問(wèn)題,，一頭豬多養(yǎng)5個(gè)月,，那就意味著這糧食消耗也多上一倍，管理難度也提高一倍,。

　　畢竟我們的生活還不富裕,，同樣都是豬肉，有肉吃就不錯(cuò)了,，還挑剔什么,，自然都挑便宜的買了。

　　盡管這本土的豬種肉質(zhì)更好,，味道更美,，無(wú)奈成本太高。

　　就這樣,，本土豬種也漸漸走向了末路,，后世還有好幾種本土豬種都已經(jīng)滅絕了，也實(shí)在可惜,。

　　楚江河也不多待,，連忙去找自己老丈人柳老實(shí)去了。

　　待看到那一窩成華豬之后，自己都有些喜出望外,。

　　只見(jiàn)那成華豬全身黑毛,、四肢短小、體型膘肥,，樣子嗎,，就跟村里肥豬上面騎兩個(gè)人的宣傳畫里畫的一模一樣。

　　“姑爺,?！笨吹阶约夜脿攣?lái)了，原本在伺弄這些成華豬的柳老實(shí)趕緊打招呼,。

　　“爹,，你從哪里弄的這些豬的？”

　　對(duì)于這個(gè)驚喜,，楚江河心里一點(diǎn)準(zhǔn)備都沒(méi)有,。

　　柳老實(shí)憨厚一笑，說(shuō)道：“呵呵,，那不是上次跟你去躍進(jìn)仔豬廠嘛,，我看有一窩這東西，他們嫌棄這東西吃的多,，長(zhǎng)的慢,，我就給弄回來(lái)了?！?p>　　“姑爺，這可是好東西啊,，沒(méi)解放前,，城里的大官都喜歡吃呢，這玩意兒的肉質(zhì)香的很,?！?p>　　“嗯嗯，爹,，你做的好,，做的非常好?！背涌粗@些成華豬,，不住地對(duì)柳老實(shí)點(diǎn)頭稱贊。

　　柳老實(shí)還想著自家姑爺不知道會(huì)不會(huì)喜歡這玩意兒,，此刻聽(tīng)到他這么說(shuō),，就放下心來(lái)。

　　楚江河感激他還來(lái)不及，哪里會(huì)怪他,。

　　他都有些迫不及待的想要嘗嘗這成華豬的滋味了,，尤其是用這成華豬的豬肉做的回鍋肉，光是想想就讓他食指大動(dòng),，以前他哪有機(jī)會(huì)吃上這玩意兒,。

　　原本這躍進(jìn)仔豬廠運(yùn)來(lái)這些成華豬是做育種用的，不過(guò)最后卻便宜了小河村,。

　　當(dāng)下就叮囑自家老丈人好好照顧這些成華豬,，爭(zhēng)取發(fā)展一群出來(lái)，以后這個(gè)品種也會(huì)作為小河村的拳頭產(chǎn)品,。

　　柳老實(shí)自然連聲答應(yīng),，就是最后那欲言又止的表情，讓楚江河覺(jué)得好笑,。

　　“爹,，有什么話，您就直說(shuō),，咱們都是一家人,，有什么不能說(shuō)的?！?p>　　“江河,，我……我也沒(méi)有別的要求，你看小飛這小子讀書(shū)也不行,，我就想把他叫上豬場(chǎng)里來(lái)幫幫忙,，你看怎么樣？我這手藝也不能扔了不是,？”

　　柳老實(shí)心里清楚,，那些天天圍在自己身邊那些人有什么心思，無(wú)非就是惦記自己這點(diǎn)手藝唄,。

　　柳老實(shí)還是有著老一輩兒的思想：藝不輕傳,！

　　就想把自己的手藝傳給自己兒子，這手藝就是自己女兒都不能傳,。

　　不過(guò)女婿要學(xué)的話,，他還考慮考慮，不過(guò)顯然楚江河并沒(méi)有這個(gè)心思,。

　　對(duì)于自己老丈人的心思,，楚江河也懂，也理解,。

　　自古以來(lái),，匠人們都把自己的手藝當(dāng)做立身之根本,，藏的很深，輕易不會(huì)外傳,，更有傳男不傳女的思想,。

　　古代匠人的傳承，一是父子傳承,，二是師徒傳承,。

　　父子傳承倒還好說(shuō)，這師徒傳承,，可不是說(shuō)自己拿著拜師禮,，對(duì)著師傅磕幾個(gè)頭，然后高高興興完成儀式,，師傅就痛痛快快的肯把自己的本事手藝就全部傳授給你了,。

　　首先這第一件事是簽生死狀，這中間死了,、殘了,、廢了都與師傅無(wú)關(guān)，概不負(fù)責(zé),。

　　這時(shí)你的身份只是學(xué)徒,，還不是正式的徒弟。

　　學(xué)徒的意思是一半學(xué)手藝,，一半學(xué)規(guī)矩,。

　　頭三年，根本就什么都不教你,。

　　先給你立規(guī)矩,，打磨你的性子，三天一頓飯,，還不讓你吃飽,，心眼好的一天兩頓，一天能吃一頓飽飯,，那你得燒高香了。

　　動(dòng)輒打罵那是常態(tài),，還要低三下四的照顧師傅的一家老小,，簡(jiǎn)直就是非人般的生活。

　　老舍先生的《我這一輩子》里有這樣一段話：能挺過(guò)這么三年,，頂倔強(qiáng)的人也得軟了,，頂軟和的人也得硬了；我簡(jiǎn)直的可以這么說(shuō),，一個(gè)學(xué)徒的脾性不是天生帶來(lái)的,，而是被板子打出來(lái)的,；像打鐵一樣，要打什么東西便成什么東西,。

　　這只是第一步,，熬過(guò)去這第一步才能進(jìn)入第二步。

　　第二步是三年學(xué)藝,，兩年效力,。

　　熬過(guò)學(xué)徒的三年，師傅開(kāi)始教你東西,，教你三年,，剩下兩年干活，這兩年干活的成果全部歸師傅所有,，自己不能得分毫,。

　　等過(guò)了這五年，自己才可以得一半,。

　　有的師傅不讓你出師,，你就得繼續(xù)給師傅當(dāng)家奴。

　　就這樣,，師傅還得留一手,，不能全教給你，不是有句老話嘛,，教會(huì)徒弟,，餓死師傅。

　　種種原因,，許多優(yōu)秀的技藝都隨著老一輩兒的離去,，而永遠(yuǎn)埋在了地底下，失去了傳承,。

　　現(xiàn)在很多出土的文物,，都令我們嘆為觀止，很多技藝就算是借助現(xiàn)代工具做成都費(fèi)勁,、

　　真不知道古時(shí)候的人是如何在那種條件下,，憑著自己的聰明才智做出來(lái)的，這技藝傳承的缺失也不禁讓人扼腕嘆息,。

　　楚江河相通其中的道理,，自然不會(huì)逼迫自己老丈人。

　　不過(guò)以后還得找個(gè)機(jī)會(huì)勸勸他,，敝帚自珍可不是個(gè)好習(xí)慣,。

　　小舅子來(lái)豬場(chǎng)上工這件事，他不會(huì)拒絕,。

　　楚江河滿口答應(yīng)下來(lái)：“小飛來(lái)豬場(chǎng),，我當(dāng)然歡迎,，不過(guò)他能上幾年學(xué)，就上幾年學(xué),，總不能讓小飛輟學(xué)回來(lái)吧,。”

　　“誒,，誒,。”

　　柳老實(shí)得了自家姑爺?shù)某兄Z,，滿臉堆笑,。

　　他現(xiàn)在還壯實(shí)，對(duì)于傳承這個(gè)事兒還沒(méi)有那么心急,，現(xiàn)在也不著急讓自己兒子來(lái),，姑爺都開(kāi)口了，那這事兒就算是定下來(lái)了,。

　　送走了姑爺,，柳老實(shí)又開(kāi)始忙活起來(lái)。

　　楚江河本想直接回家的,，沒(méi)想到走到大門口,，又被宋連聲叫住了。