“嚯嘿嘿,,the blue?the green?the blue,,馬兒坎塔要在the blue表演了,,哎呦,!”小丑馬兒坎塔聽完評(píng)審們的評(píng)價(jià)后,,在那高興地跳起舞來,,還搞怪地撞了個(gè)空氣墻,,把自己撞倒,。
“切~該死的胖子,竟然好運(yùn)抽到頭簽”
“馬兒坎塔~你這混球太好運(yùn)了吧”
“還未出結(jié)果呢,你高興得太早了,,死胖子”
“噓~”
小丑馬兒坎塔的表演,,不但沒有引笑在場(chǎng)的深夜料理人,還激發(fā)了他們的妒忌心,,引來了一片謾罵,。
這種現(xiàn)象馬兒坎塔早就見怪不怪了,依然我行我素地進(jìn)行著沒人覺得好笑的小丑行為,。里世界的人一直都缺乏團(tuán)結(jié)意識(shí),,自私自利才是他們的特色。
如果有一天,,他們之中突然出了個(gè)好人,,不用說,那肯定是頭披著羊皮的狼,。
正在這時(shí),,林道格剛好把自己需要用到的食材取了回來,并一一地?cái)[放在料理臺(tái)上,。
這種行為,,馬上就引爆了整個(gè)廠房,爆發(fā)出了一陣陣巨大的嘲笑聲,。
只因?yàn)樗麄円呀?jīng)看到了林道格所選取的肉類,,豬肉,又被稱為豚肉,,在古代更被稱之為賤肉,。
賤肉顧名思義就是下等的肉類,以前是給下人吃的,,官紳士族只吃牛羊等貴肉,。
雖然后面有了閹割的技術(shù),祛除了豬肉的騷味,,但仍然比不上牛羊的價(jià)格和味道,,更何況比的還是牛肉中的頂級(jí)戰(zhàn)斗機(jī)。
就好像別人開飛機(jī),,你騎自行車跟人家比速度,,這怎么比,簡(jiǎn)直就是茅廁里點(diǎn)燈,。
“豚肉,,竟然是豚肉,哈哈哈”
“這小子是在作死嗎,?”
“我看他比馬兒坎塔那個(gè)死胖子更像小丑,,更有搞笑天賦”
“竟然讓馬兒坎塔這死胖子撿了個(gè)漏,,我怎么就沒有這種好運(yùn)氣”
“臭小鬼快點(diǎn)認(rèn)輸吧,別浪費(fèi)我們的時(shí)間了”
正在深夜料理人覺得勝負(fù)已分,,沒什么好比,,而喧嘩的時(shí)候。一名出言不遜的家伙,,被一顆急速飛來的蒜頭命中嘴部,,“啊,!”的一聲慘叫,,撲倒在地,張開的口中掉落幾顆染血的牙齒,,周圍的人嚇得連忙散開,,生怕成為下一個(gè)被害者。
“再敢出言不遜,,下次扔的就是菜刀了”林道格冷冷地放下手,,看著在場(chǎng)的其他深夜料理人威脅道,在他兇悍的氣勢(shì)下,,現(xiàn)場(chǎng)安靜了下來,,沒人再敢出聲。
林道格在作出一番威嚇后,,就低下頭開始處理起食材來,。
首先把所有食材清洗一遍,再把豬肉放進(jìn)熱水里煮,,在這期間,把配料快速地切好,,等豬肉熟了再撈上來切片,。
最后走到事先燒紅的鐵鍋前,倒入油,,大家都知道,,油的燃點(diǎn)大概在215—257左右,所以當(dāng)燒紅的鐵鍋遇上油后,,油會(huì)被瞬間加熱到燃燒起來,。
只見林道格身前,猛然爆發(fā)起一股大火,,火勢(shì)把他整個(gè)上半身都包裹起來,,情況看起來十分危險(xiǎn)。
周圍剛才被林道格嚇過的人當(dāng)即就露出了幸災(zāi)樂禍的表情,,而被口火暴的那位,,更是發(fā)出了一副大仇得報(bào)的暢快笑聲,。
但火勢(shì)里的人并沒有如他們所想地發(fā)出慘叫聲,而是從容地從火勢(shì)里伸出一只手,,把旁邊處理好的食材拿了過去,,丟進(jìn)大火里,里面?zhèn)鱽砹丝焖俚姆绰曇簟?p> 很快翻炒的聲音沒了,,卻從里面飛出來一團(tuán)食物,,精確地飛落到旁邊的一個(gè)盤子上,沒有飛濺出一滴汁水,。
最后林道格周身冒著熱氣從火勢(shì)里走了出來,,讓周圍的人震驚的是他身上竟然沒有任何的燒傷。
而之所以沒有燒傷,,是因?yàn)樗袕牧荷讲瓷狭?xí)得的超觸覺感知,,可以利用身體上的皮膚,敏銳地感知到溫度的變化,,在火焰及身前就用氣功抵御了,,在避開火焰的同時(shí),完美地操控火候,,做到火候上的極致,。
他從火焰中走出來后,拿起做好的菜,,大步流星地快速走向評(píng)審席那里,。
三位評(píng)審員看著眼前這個(gè)身上還帶著熱氣的“巨人”,有點(diǎn)緊張地咽了咽口水,。
“吃吧,,大爆回鍋肉”林道格雙手交叉于胸前,很有氣勢(shì)地俯視著評(píng)審員說道,。
這道菜式劉昴星在原著里也制作過,,是一道很簡(jiǎn)單的料理,但是也是一道很講究火候的料理,,好不好吃,,就看鑊氣夠不夠。
當(dāng)處于火候這門技藝頂點(diǎn)的他,,來做這道菜時(shí),,這道菜就已經(jīng)達(dá)到了完美的水準(zhǔn),而菜品上爆發(fā)的光芒也很好地證明了這一點(diǎn),。
“這就是會(huì)發(fā)光的料理,?!”
“好刺眼,,我好像看到美食天國(guó)了,!”
“料理怎么會(huì)發(fā)光,?!”
四周的深夜料理人被會(huì)發(fā)光的料理刺激到了,,紛紛難以置信地大叫著,。
而評(píng)審員三人在揉了幾下眼睛適應(yīng)后,都好奇地拿起筷子,,連著肉片和包菜夾起了一筷子,,慢慢地放入口中。
“啊唔~”X3
“好好吃?。,。 盭3
三人立刻不顧形象,,快速地爭(zhēng)搶著盤中的食物,,根本沒有空閑時(shí)間發(fā)表感受。
有部分深夜料理人,,忍不住發(fā)出了吞口水的聲音,,因?yàn)樵u(píng)審員都是一副吃得很香的樣子,引起了他們的食欲,。
一盤大爆回鍋肉,,很快就被搶食完了,評(píng)審員都擺出一副高巣后的表情癱坐在位子上,。
“啪,!”
“喂,快點(diǎn)公布結(jié)果啊”林道格大力地拍在桌子上,,不耐煩地催促道,。
三位評(píng)審被響聲驚醒,連忙收拾一下自身的形象,,坐直身體開口說:
“實(shí)在是太好吃了”
“香辣之中帶著一絲微甜,,肉片是熟透后入鍋,絲毫沒有生肉爆炒的粗糙口感,,每一片都是油潤(rùn)潤(rùn),滑嫩嫩的,,簡(jiǎn)直就是回味無(wú)窮”
“而且最重要的是,,蔬菜爽脆的口感,原汁原味的香氣,,很難相信是在這樣的大火下炒出來的菜”
“好吃,!實(shí)在是太好吃了!”
“任何美食都離不開美味這個(gè)詞,,在味道上遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過的情況下,,肉質(zhì)的高低已經(jīng)不再重要了”
“所以,,我們宣布~這場(chǎng)比試~勝利者是林道格!”
當(dāng)三位評(píng)審宣布結(jié)果后,,現(xiàn)場(chǎng)馬上響起一片質(zhì)疑的聲音,。
“怎么可能?普通豚肉怎么可以打得敗,,利用最好的方法烹調(diào)出來的最頂級(jí)牛肉,?”
“你們這些老家伙,是不是老到牙口都出現(xiàn)問題了,?有試食清楚嗎,?”
不怪乎這些家伙不相信,因?yàn)樵谀藓?,很多料理達(dá)人都相信著,,肉質(zhì)至上的理論,好的肉只需要最簡(jiǎn)單的處理方法,,就能凸現(xiàn)出它們本身肉質(zhì)的鮮美,。很多牛肉馬肉料理都是在入味后,直接給客人們上生的,,你能想象一盒蓋飯,,上面滿滿地鋪了一層厚厚的生肉,還是夾帶著白色脂肪和鮮紅色赤肉的生肉,,還給你打個(gè)生雞蛋在上面,。吃上去就是滿口的油脂感受,膩滑膩滑的口感,。
用廚師的話就是,,好的肉本身就是一道頂級(jí)美食。
而在信奉著這種料理理念的霓虹,,打破這個(gè)理論是多么的不可思議,。