走進地下室，溫度陡然下降了一些,。那昏黃的煤油燈將羅戈的影子投射在墻壁上,，仿佛加入到那墻上繪制的古怪的壁畫之中，顯得十分陰森,。
推開儲藏室的門,，那有些銹蝕的鐵門發(fā)出刺耳的聲音，讓陰森的氛圍又上升了一個程度,。
恍惚間,，羅戈仿佛聽到有人在自己的耳邊痛哭，心頭升起一股不好的感覺,。
他迅速找到大米和大豆,，扛在肩膀上,，立刻沖了上去。
這一刻,，羅戈心中做出了一個決定,。
再艱難也要給地下室安裝照明魔法陣。
太嚇人了,！
重新回到地面,，羅戈的心踏實了一些。他看了看自己拿上來的食材,，猶豫了一下,，最后伸手抓向大米,。
先弄米醋吧,！
……
中式醋，總的可以分成四類：陳醋,、香醋,、白醋、米醋,。
這四種醋釀造的原料各不相同,，比如陳醋是以高粱、谷糠,、麩皮為主材料,，而香醋則是以糯米為原材料，白醋是以蒸餾酒發(fā)酵而成,，味烈且刺激,，米醋自然是以大米為原材料。
關(guān)于四種醋對應(yīng)的用法,，米無味老先生曾教過羅戈一個簡單易記的口訣——
“陳醋最酸調(diào)汁兒,，香醋味香多涼拌，白醋煨湯更提鮮,，米醋用途最廣泛”,！
羅戈這一次選擇釀造的，自然是用途最廣泛的米醋了,。
……
制作米醋,，先將大米清洗干凈，然后瀝干水分,。
接下來,，就是炒米了。
羅戈在尼爾森一家定制的炒鍋還沒有做好,，不過好在炒米也不是多復(fù)雜,，大米也只是基礎(chǔ)食材,，所以就直接用了諾瑪?shù)钠降族仭?p> 將大米倒入鍋中，用小火煸炒,。估計大米也沒想到,，它們居然可以這么做，所以能量一時都有些迷茫,，不知道要不要暴動,，好在羅戈及時釋放出靈魂之力，迅速壓制住大米內(nèi)部的能量,。
隨著煸炒,，大米慢慢變成了焦黃色，這個時候羅戈連忙將炒熟的大米倒出來,，然后如法炮制,，繼續(xù)炒了幾鍋。
等炒熟的大米放涼的時間,，羅戈又吩咐諾瑪燒了一大鍋開水,，同樣放涼，這一步很關(guān)鍵,。
等開水涼了,，炒米也差不多晾涼了，這個時候羅戈找來一個大的陶罐,，將炒米倒進去,，然后倒入晾涼的開水。
如果是在前世,，有保鮮膜這些東西,，那水面距離壇口要留出一點縫隙，因為發(fā)酵會產(chǎn)生氣泡,，而現(xiàn)在嘛,，羅戈只能將水倒?jié)M，蓋上蓋子,，用溢出來的水形成壇內(nèi)和水的隔絕帶,。
這個過程中，大米內(nèi)那原本已經(jīng)平靜的能量又開始活躍起來,，但并不爆裂,，而是微弱的動作，只是這種活躍如果不壓制的話,，就會愈演愈烈,。
所以，對于這種發(fā)酵的方式,，羅戈需要每過一段時間就要來梳理一下內(nèi)部的能量,。
不過從目前來說,，釀醋的工作算是完成了，接下來就是交給時間,。
大概10天到15天,，新鮮的米醋就完成了。
前世釀造米醋的方案里,，還會加入鹽,、糖，或者蘋果丁之類的,，主要是為了豐富米醋的口感,，但是對于羅戈來說,，這會提升梳理能量的難度,，反正就是要個醋味而已,，因此并沒有加入那些東西,。
將米醋釀好,，羅戈伸了個懶腰，接下來,，就是重頭戲——醬油了,！
……
醬油，作為中餐的傳統(tǒng)調(diào)味料,，在中餐中有著不可替代的作用,，只是可惜,，在羅戈穿越過來的時間點,，藍星上的高端醬油市場幾乎已經(jīng)被日,、韓壟斷。而他們很多高端醬油廠,，只是改良甚至直接沿用中國南宋時的醬油釀造工藝,。
羅戈想到這,，不由噓唏,。
那個世界維護中餐的路,，他是走不了了,，他現(xiàn)在要在這個世界,，讓中餐重新綻放光輝,。
拒絕科技與狠活,！
……
醬油的釀造可比米醋要復(fù)雜多了,。
首先,，要將大豆全部泡入水缸中，至少泡上一夜,！
然后,，暫時也做不了什么,，就等著吧,。
羅戈用過了晚膳，同樣是白面包配上醬料,，不過晚上的是黑椒醬汁,，吃完以后，再次做了一次冥想,，等吸收完能量,，已經(jīng)深夜時分，于是直接爬上床睡覺去了,。
……
第二天一大早,，羅戈再次從噩夢中醒來，不過這一次夢見的是自己被米歇爾給殺了,。
噩夢居然還有連續(xù)劇。
羅戈沒有在意,，起床洗漱,，然后就跑去看泡著的大豆。此時大豆已經(jīng)一個個膨脹起來,，體積足足大了一倍,。
只是接下來的程序讓羅戈有些頭疼。
因為需要蒸,。
但是自己定制的蒸屜還沒有制作完成,。
不過這也難不倒羅戈。
畢竟這里是個超凡世界,。
蒸的本質(zhì)其實就是利用高溫氣體將食材變熟,。
所以，羅戈再度找到唐娜,，詢問有沒有合適的魔法師,。在唐娜的指導(dǎo)下,，羅戈通過聯(lián)盟發(fā)布公會合作任務(wù)找到了一名五級魔法師。
魔法師名叫亞伯拉罕,，為人很隨和,，是水屬性魔法師，主要工作是調(diào)節(jié)魔植生長環(huán)境,，所以能夠釋放濕潤的高溫空氣,，而且任務(wù)報酬只要100貝拉。
聽聽,，只要100貝拉,。
聽完羅戈的要求，亞伯拉罕也很感興趣,，迫不及待拉起羅戈合作蒸大豆,，他負責(zé)用高溫水汽蒸，羅戈負責(zé)應(yīng)付這個過程中大豆中能量暴動,。
不過因為配合的問題,，最終的成功率將將五成而已，對此亞伯拉罕也很不好意思,，但是沒有少收羅戈一個貝拉,。
送走亞伯拉罕，羅戈看著那些成功蒸好的大豆,，也松了一口氣了,。
他目前倒不需要大規(guī)模制作醬油，只要滿足個人需求就行,，所以目前的大豆也算夠用了,。
蒸好的大豆非常軟，一捏就能變成粉末,。羅戈將它們鋪開晾涼,，隨后在上面撒一些面粉，然后拌勻,，盡量讓每一顆大豆上都能裹上,。
接下來，就是發(fā)酵了,。
專門的屋子還沒有建好,，所以羅戈毫不客氣地征用了男仆的宿舍，反正現(xiàn)在沒有男仆,，約瑟夫是有專門的管家房的,。
因為目前羅戈的目的是制作能讓自己盡快使用的醬油，真正的自然釀造后面可以再慢慢弄，所以羅戈毫不客氣地拿出了在聯(lián)盟中得到的“寧靜之首”,。
接下來,，羅戈就待在男仆宿舍里，在這里修煉,，在這里睡覺,，當(dāng)然，也是為了掌握這里的溫度,。
不得不說寧靜之首還是有效果的,，第二天一大早，羅戈就發(fā)現(xiàn)大豆表面已經(jīng)出現(xiàn)了原本需要四五天才能出現(xiàn)的白色的黃曲霉,。
到了這一步,，醬油的釀造可以說是完成了一半。
接下來,，羅戈將這些長出黃曲霉的大豆重新洗凈,，然后在大缸中倒入清水，再將洗凈的大豆都投入其中,，用麻布將壇口封上,，放置在城堡后的空地上。
接著,，就是日曬夜露,，寒來暑往，等上個半年一載,。
一道醬油,，就需要如此時間，中餐的講究,，可見一斑,。
當(dāng)然，羅戈沒有那么多時間,！
等蒸鍋弄好,，他會再重新釀造新的醬油，不過眼下嘛,，別的不說，一個半月后的明珠宴會就說不定要用到,，所以——
拜托了,，寧靜之首！