丁桂芬手里拿著一根火腿腸在暢快著吃著,，內心的喜悅壓不住。

　　看著對角關門門上的封條,，丁桂芬解恨似的,，又咬了一口火腿腸。

　　“小丫頭跟我斗你還嫩著點,，好好的關門大吉吧,。”丁桂芬呲著大板牙嘿嘿樂,。

　　王紅花從后面輕輕拍了丁桂芬的肩膀,，丁桂芬也沒注意后面的腳步聲，嚇的一哆嗦,，正要往下咽的火腿腸也卡在嗓子眼,。

　　“咳咳咳”使勁彎下腰咳嗽，才把火腿腸吐出來,。

　　此時丁桂芬的臉頰已經(jīng)憋的通紅,，“王紅花你想害死我啊,，人嚇人能嚇死人的你注意一點行嗎？”

　　“哎呀,，我還以為你抽抽了,，想著幫你拍一拍?！?p>　　丁桂芬無語道,，“抽啥抽，我這是開心,，你沒看見對角已經(jīng)關門三天了,，哈哈哈，堅持不了一個月她就得關門大吉,?！?p>　　國營超市一個女收銀員幽幽的說道，“丁經(jīng)理,，我看對面一時半會可關門不了,。”

　　丁桂芬笑道,，“切,，死撐著唄，等到錢都賠進去她也就只能乖乖關門,?！?p>　　“丁經(jīng)理，你不會不知道吧,？對面又開了一個夜市,，昨天我姐姐領著孩子去的，說是環(huán)境可好了,。

　　有船又有水,，好多新鮮的小吃。

　　我姐還一個勁的夸內個女老板就起內個沈老板,，人美心善還給他們贈送菜,。

　　那叫一個美味?！?p>　　收銀員把沈明蘭夜市夸的天花亂墜,，卻沒發(fā)現(xiàn)丁經(jīng)理的臉早已經(jīng)黑的跟鍋底一樣。

　　王紅花瞪了她一眼,，“你賬都清算完了,？在這里說閑話。你要是覺得那邊好你去那邊啊,，我又沒攔著你,?！?p>　　“不是·····不是，我沒內個意思,?！?p>　　丁桂芬就納悶，為什么每次給沈明蘭絆子她總能輕松跨過呢,。

　　還贏得了人心,，丁桂芬的眼底晦暗不明。

　　沈明蘭一覺睡到中午,，簡單的洗漱過后,，吃完了午飯。

　　沈明蘭開始準備晚上要用的食材,，她發(fā)現(xiàn)擺攤弄夜市要比開超市掙錢,，就是有些晝夜顛倒。

　　她昨天細細的統(tǒng)計了,，這幾天的賣的最多的是羊肉串和豬肉串,，每次把雞肉擺上買的人數(shù)很少。

　　幾乎直奔著這兩種,，雞場停止接訂單，雞蛋難以儲存,，所以大部分的雞蛋都會孵化成小雞,。

　　這一來二去，小雞的數(shù)量大大增大,，購買的人數(shù)這么少,，一時間這些小雞沈明蘭都不知道怎么處理。

　　這些小雞因為時間原因也沒經(jīng)過腌制,，而是直接上架子上烤,，有的客人會反應雞肉柴i，里面不入味,。

　　沈明蘭突然想起自己上學時候,，經(jīng)常吃一家便利店的照燒大蔥雞肉串，咬一口,，雞肉鮮嫩多汁入味,，色澤誘人。

　　這做肯定會有人喜歡,。

　　盡管雞場已經(jīng)被停掉,，周紅衣每天還是會按時按點的到雞場內清掃衛(wèi)生，從未有一天懈怠,。

　　沈明蘭和周紅衣帶著工人抓了30只雞,，準備回家路上遇見了田芳紅,。

　　田芳紅讓她把雞放農(nóng)用三蹦子上，執(zhí)拗的要幫助沈明蘭把這些雞拉回家,。

　　沈明蘭犟不過她的好意,，也就順從著她。

　　“妹子,，你這停業(yè)了怎么不告訴姐一聲,，要不是手下面的人告訴我已經(jīng)有好幾天沒往你這送菜，我還真不知道,?！?p>　　沈明蘭把事情的原由從頭到尾和她說了一遍。

　　田芳紅氣的跺腳,，嚴肅一副可恨表情,，“那么大的一只老鼠，那咋可能憑空出現(xiàn)啊,，你剛開店你不懂這其中的道理,。

　　他們這些人心黑的要命，有些人給他們點錢或者看你們不順眼,。等到他們來查店的時候直接往你墻角放一只老鼠,，就說從你們店里面查出來的。

　　老鼠就在你們店里,，百口莫辯的事情,，他們就能有正當理由把你們店給封了。

　　你想要重新開門,，只能偷偷給他錢,，要不然你想都不要想?！?p>　　周紅衣聽的是目瞪口呆,，從來沒有見過這么狠毒的招式。

　　“芳姐,，我想好了,，我們暫時停業(yè)把超市停了。還沒和你說,，我在洋樓后面開了夜市攤位,，現(xiàn)在每天都忙這個?！?p>　　田桂芳愣了幾秒鐘,，無奈的回應，“妹子,，你真想好了,？你要是想重新開業(yè)的話,，姐給你找找門路?！?p>　　沈明蘭笑了笑謝絕道,，“謝謝你姐，我想好了,，暫時不開業(yè)了,，我想先弄好夜市，等待冰糕活動結束的時候在重新開業(yè),?！?p>　　“行吧，你要有什么需要幫助的可別瞞著,?！?p>　　沈明蘭思考片刻，“還真有,！”

　　到家后,，兩大鍋熱水燒開，給雞洗個熱水澡,。

　　她把雞小柳的部分卸下來,，雞胸肉等部分也全部拆卸下來，依次放好,。

　　雞腿肉做出來要比雞胸肉要嫩,，也容易腌制入味。

　　“紅姐,，大蔥準備好了嗎？”

　　“好了,，剛卸貨完,，洗洗就可以用了?！?p>　　大蔥白切成三厘米的小段,，用竹簽將雞肉和蔥白交替串好，之間不留空隙,。

　　照燒汁的話,，只能調制一個簡易的，米酒,，蜂蜜,，白糖，醬油溫水調配好,。

　　到時候將料汁一灑就完成了,。

　　沈明蘭在田芳紅又進來一箱茄子和土豆,，還有一些豆腐。

　　都是2022年流行的夜市小吃,。

　　旋風土豆,，燒烤茄子，煎豆腐,。

　　一切準備就緒后,，他們準備出發(fā)去夜市場地。

　　迎面走來一對青年夫妻,，約莫剛30歲出頭,，衣服穿的十分樸素，眼睛里也是在四處打量,。

　　女人瘦長身材和男人十分相配,，夫妻倆打眼一看好似幾天沒有吃過飽飯一樣，面黃肌瘦,。

　　男人手中捏著一章紙,，低頭看看紙又抬頭四處找尋。

　　手里面的紙看著如此眼熟,，沈明蘭讓周紅衣一行人先走,。

　　“你好，你們是來找手中紙上的地址嗎,？”

　　男人好像獲救一般狂點頭,，“是是是，姑娘你知道嗎,？我們找沈老板沈明蘭,。”

　　“我就是,?！?p>　　男人和女人相互對視一眼，似乎不敢相信,，這個沈老板就是面前站著的小姑娘,。

　　“啊??？”

　　“我就是，你好我叫沈明蘭,?！?p>　　男人眼睛微瞪，慢慢接受了這個事實，“您好沈老板,，我叫宋天闊,。這是我妻子宋春，我們是看到這張紙上招會做小吃的廚子,，我們夫妻倆想來應聘,。

　　您看行不行?！蹦腥苏f的雖然是普通話,，但是夾雜著地方口音，還是可以聽來男人不是本地的,。